ST绝味(603517)股票信息|查股网

◆最新指标 (2026年一季报)◆

每股收益(元) :0.1200	目前流通(万股) :60600.19
每股净资产(元) :9.9247	总股本(万股) :60600.19
每股公积金(元) :4.0295	营业收入(万元) :126500.66
每股未分配利润(元) :4.4440	营收同比(%) :-15.71
每股经营现金流(元) :-0.2254i	净利润(万元) :7135.65
净利率(%) :5.43	净利润同比(%) :-40.53
毛利率(%) :26.99	净资产收益率(%) :1.19

◆上期主要指标◆

◇2025末期◇

每股收益(元) :-0.3100	扣非每股收益(元) :0.1245
每股净资产(元) :9.8051	扣非净利润(万元) :7544.47
每股公积金(元) :4.0258	营收同比(%) :-12.62
每股未分配利润(元) :4.3263	净利润同比(%) :-184.11
每股经营现金流(元) :1.2667	净资产收益率(%) :-3.13
毛利率(%) :29.70	净利率(%) :-3.79

◆ 公司概要 ◆

证监会行业：行业：	制造业->食品、饮料、烟草->农副食品加工业农副食品入选理由：公司通过探索细分的消费场景需求变化，尝试解构佐餐、零食、夜宵、礼品等消费场景的核心诉求，结合不同消费群体的差异化特征，持续完善消费者图谱；依托会员消费习惯、社交媒体声量与门店反馈三通道机制，追踪需求迁移趋势，针对不同市场偏好制定区域策略；同步尝试进行音乐节、露营等青年文化触点渗透，强化场景化内容营销，推行具象的营销活动，重铸品牌形象，提高会员消费黏性。	所属地域:	湖南
主营业务：
题材概念:	沪警示板入选理由：公司属于沪市ST 、 ST板块入选理由：公司属于ST板块、休闲食品入选理由：公司探索区域风味数据库，形成模块化的新品开发流程，构建结构化的新品开发机制，在持续推进经典产品风味优化与新品高效孵化的同时，重点强化门店调改的战略地位。基于对风味趋势、地域偏好、消费情景、食材特性的数据分析，结合多种卤制工艺，推动产品结构从鸭副卤制品为主向禽类、畜类、素食等全品类延伸，适配多元场景，加大研发投入，提升研发速度，缩短研发周期，建立覆盖产品全生命周期的系统管理机制，动态优化品类组合与产品矩阵。。
风格概念:	中盘入选理由：ST绝味 2026-06-05收盘市值75.08亿元,全市场排名2462 、社保重仓入选理由：ST绝味2026-04-23十大股东中社保持2200.013万股，占总股本3.64% 、 MSCI中国。

◆控盘情况◆

	2026-05-08	2026-04-30	2026-04-20	2026-03-31

股东人数 (户)	38000	38000	40000	41152
人均持流通股(股)	15947.4	15947.4	15150.0	14725.9
人均持流通股 (去十大流通股东)	-	-	-	6917.1

点评:

2026年一季报披露，前十大股东持有32141.90万股，较上期减少74.58万股，占总股本比53.06%，主力控盘强度较高。
截止2026年一季报合计8家机构，持有31289.80万股，占流通股比51.63%；其中无公募基金持有该股。
股东户数41152户，上期为42000户，变动幅度为-2.0190%
由于不同基金 、上市公司报表公布时间各有不同，在基金、上市公司报表披露期间，数据会有所变动。基金在一、三季报不披露全部持仓，因此中报/年报统计更为准确。

◆概念题材◆

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【休闲卤制食品连锁企业】公司推行“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”的战略，聚焦于卤制品的开发、生产与销售全链条业务。当前，公司正处于转型调整的关键阶段，致力于品牌焕新、渠道融合与供应链优化三大核心任务，并在此基础上积极探索场景化创新和细分需求响应机制的可行性路径，全面提升应对复杂市场环境的能力与韧性。
更新时间：2026-06-04 15:18:47

【探索分层运营】公司通过探索细分的消费场景需求变化，尝试解构佐餐、零食、夜宵、礼品等消费场景的核心诉求，结合不同消费群体的差异化特征，持续完善消费者图谱；依托会员消费习惯、社交媒体声量与门店反馈三通道机制，追踪需求迁移趋势，针对不同市场偏好制定区域策略；同步尝试进行音乐节、露营等青年文化触点渗透，强化场景化内容营销，推行具象的营销活动，重铸品牌形象，提高会员消费黏性。
更新时间：2026-06-04 15:18:38

【加强渠道协同】公司打造覆盖全场景的数智化运营体系，改善全渠道网络整体效能与全域协同能力；持续推进核心渠道的结构优化与运营体系升级，通过加强终端标准化运营与深化数智化工具应用，提升门店执行效率与服务品质；战略性优化网点布局，增强优质点位能效，拓展即时零售消费场景，构筑“线上－线下”“到店－到家”全场景多时段的强渠道能力。同时，完善加盟商支持机制，优化供应链响应效率，强化资源协同与能力建设，增强渠道的抗风险能力。
更新时间：2026-06-04 15:18:13

【品类战略升级】公司探索区域风味数据库，形成模块化的新品开发流程，构建结构化的新品开发机制，在持续推进经典产品风味优化与新品高效孵化的同时，重点强化门店调改的战略地位。基于对风味趋势、地域偏好、消费情景、食材特性的数据分析，结合多种卤制工艺，推动产品结构从鸭副卤制品为主向禽类、畜类、素食等全品类延伸，适配多元场景，加大研发投入，提升研发速度，缩短研发周期，建立覆盖产品全生命周期的系统管理机制，动态优化品类组合与产品矩阵。
更新时间：2026-06-04 15:17:49

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◆成交回报(单位:万元)◆

交易日期:2026-05-18 披露原因:连续三个交易日内，涨幅偏离值累计达到12%的ST证券、*ST证券和未完成股改证券

当日成交量(万手):14.46 当日成交额(万元):18408.45 成交回报净买入额（万元）:2784.49

买入金额最大的前5名
营业部或交易单元名称	买入金额(万元)	卖出金额(万元)
国泰海通证券股份有限公司总部	2648.24	0
机构专用	1910.99	0
中信建投证券股份有限公司上海营口路证券营业部	1559.81	0
机构专用	1498.44	0
高盛（中国）证券有限责任公司上海浦东新区世纪大道证券营业部	1465.72	0
买入总计: 9083.20 万元

卖出金额最大的前5名
营业部或交易单元名称	买入金额(万元)	卖出金额(万元)
瑞银证券有限责任公司上海花园石桥路证券营业部	0	1750.44
高盛（中国）证券有限责任公司上海浦东新区世纪大道证券营业部	0	1285.58
国泰海通证券股份有限公司总部	0	1156.61
华泰证券股份有限公司常州分公司	0	1123.78
中信建投证券股份有限公司上海营口路证券营业部	0	982.30
卖出总计: 6298.71 万元

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证监会行业：行业：	制造业->食品、饮料、烟草->农副食品加工业农副食品入选理由：公司通过探索细分的消费场景需求变化，尝试解构佐餐、零食、夜宵、礼品等消费场景的核心诉求，结合不同消费群体的差异化特征，持续完善消费者图谱；依托会员消费习惯、社交媒体声量与门店反馈三通道机制，追踪需求迁移趋势，针对不同市场偏好制定区域策略；同步尝试进行音乐节、露营等青年文化触点渗透，强化场景化内容营销，推行具象的营销活动，重铸品牌形象，提高会员消费黏性。	所属地域:	湖南
主营业务：
题材概念:	沪警示板入选理由：公司属于沪市ST 、 ST板块入选理由：公司属于ST板块、休闲食品入选理由：公司探索区域风味数据库，形成模块化的新品开发流程，构建结构化的新品开发机制，在持续推进经典产品风味优化与新品高效孵化的同时，重点强化门店调改的战略地位。基于对风味趋势、地域偏好、消费情景、食材特性的数据分析，结合多种卤制工艺，推动产品结构从鸭副卤制品为主向禽类、畜类、素食等全品类延伸，适配多元场景，加大研发投入，提升研发速度，缩短研发周期，建立覆盖产品全生命周期的系统管理机制，动态优化品类组合与产品矩阵。。
风格概念:	中盘入选理由：ST绝味 2026-06-05收盘市值75.08亿元,全市场排名2462 、社保重仓入选理由：ST绝味2026-04-23十大股东中社保持2200.013万股，占总股本3.64% 、 MSCI中国。

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