千味央厨(001215)股票信息|查股网

◆最新指标 (2024年11月回购后)◆

每股收益(元) :0.8216	目前流通(万股) :9839.66
每股净资产(元) :18.0062	总股本(万股) :9926.31
每股公积金(元) :11.5019	营业收入(万元) :136392.76
每股未分配利润(元) :5.9428	营收同比(%) :2.70
每股经营现金流(元) :-0.0451i	净利润(万元) :8155.46
净利率(%) :5.93	净利润同比(%) :-13.49
毛利率(%) :24.25	净资产收益率(%) :4.68

◆上期主要指标◆

◇2024中期◇

每股收益(元) :0.6000	扣非每股收益(元) :0.5915
每股净资产(元) :17.9832	扣非净利润(万元) :5872.01
每股公积金(元) :11.5016	营收同比(%) :4.87
每股未分配利润(元) :5.7188	净利润同比(%) :6.14
每股经营现金流(元) :-0.5146	净资产收益率(%) :3.44
毛利率(%) :25.21	净利率(%) :6.59

◆ 公司概要 ◆

证监会行业：行业：	制造业->食品、饮料、烟草->食品制造业农副食品入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。公司主营的预制半成品按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。从生产模式看，公司生产模式主要分为通用品生产和定制品生产。其中，通用品主要为公司根据市场需求自主开发的产品，面向全体B端客户销售，一般通过经销商渠道在中、小B端实现放量，属于产品导向，通用品也主要由公司自产，少量对外委托加工。而定制品主要是与大B客户联合研发或根据客户要求做工艺定制、包装定制，先有定制客户，再有定制产品，业务模式是以定制客户为基础和核心的，企业与定制客户之间是一种紧密型的客户关系。定制生产模式围绕大B端需求出发，提供针对性的解决方案，属于服务导向。	所属地域:	河南
主营业务：
题材概念:	增持回购入选理由：公司公告股东有增持或者回购行为、社区团购入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。公司主营的预制半成品按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。从生产模式看，公司生产模式主要分为通用品生产和定制品生产。其中，通用品主要为公司根据市场需求自主开发的产品，面向全体B端客户销售，一般通过经销商渠道在中、小B端实现放量，属于产品导向，通用品也主要由公司自产，少量对外委托加工。而定制品主要是与大B客户联合研发或根据客户要求做工艺定制、包装定制，先有定制客户，再有定制产品，业务模式是以定制客户为基础和核心的，企业与定制客户之间是一种紧密型的客户关系。定制生产模式围绕大B端需求出发，提供针对性的解决方案，属于服务导向。、预制菜入选理由：预制菜是2023年公司重点关注的业务。公司在B端预制菜领域具备较强的先发优势，公司预制菜主要围绕B端客户、宴席场景、团餐需求做定制化和个性化开发，本着方便厨师、优化加工流程的研发理念，公司积极围绕连锁餐饮企业、宴席、团餐市场需求精准研发新的预制菜品种。公司预制菜分为两大板块，子公司河南御知菜食品科技有限公司针对大B客户定制化要求进行定向的研发和生产，是自产模式；同时“兴客坊”品牌为公司针对流通渠道、宴席渠道开发的各类预制菜，大部分产品采用ODM模式。。
风格概念:	小盘入选理由：按市场个股总市值从小到大排序，公司总市值排名在1500名内、社保重仓入选理由：公司十大股东中包含2家及以上社保、养老金概念入选理由：公司前十大股东或前十大流通股东中，含有基本养老保险基金组合。

◆控盘情况◆

	2024-09-30	2024-06-30	2024-03-31	2023-12-31

股东人数 (户)	14275	11892	6631	7580
人均持流通股(股)	6892.9	3847.0	6899.1	5966.0
人均持流通股 (去十大流通股东)	3264.1	2944.0	5170.0	4621.0

点评:

2024年三季报披露，前十大股东持有5183.44万股，较上期减少94.05万股，占总股本比52.23%，主力控盘强度较高。
截止2024年三季报合计13家机构，持有5111.82万股，占流通股比51.95%；其中6家公募基金，合计持有216.34万股，占流通股比2.20%。
股东户数14275户，上期为11892户，变动幅度为20.0387%
由于不同基金 、上市公司报表公布时间各有不同，在基金、上市公司报表披露期间，数据会有所变动。基金在一、三季报不披露全部持仓，因此中报/年报统计更为准确。

◆概念题材◆

点击下列板块名称，查看个股与板块相关性

【国内知名餐饮速冻面米制品供应商】公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。公司主营的预制半成品按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。从生产模式看，公司生产模式主要分为通用品生产和定制品生产。其中，通用品主要为公司根据市场需求自主开发的产品，面向全体B端客户销售，一般通过经销商渠道在中、小B端实现放量，属于产品导向，通用品也主要由公司自产，少量对外委托加工。而定制品主要是与大B客户联合研发或根据客户要求做工艺定制、包装定制，先有定制客户，再有定制产品，业务模式是以定制客户为基础和核心的，企业与定制客户之间是一种紧密型的客户关系。定制生产模式围绕大B端需求出发，提供针对性的解决方案，属于服务导向。
更新时间：2024-06-03 13:36:32

【定增募资用于收购味宝食品80%股权等】2024年1月，公司完成以46.28元/股定增12,748,487股；本次发行的实际募集资金总额为人民币589,999,978.36元，扣除发行费用人民币10,757,309.90元（不含增值税），公司本次实际募集资金净额为人民币579,242,668.46元。募集资金总额扣除发行费用后的净额将全部用于投资食品加工建设项目、收购味宝食品80%股权和补充流动资金。投资总额65,561.78万元。味宝食品成立于1998年9月，是一家专业从事粉圆系列产品研发、生产、销售的合资企业，主要产品包括黑糖粉圆、琥珀粉圆等。粉圆（俗称珍珠）为重要的茶饮配料，因口感独特（香软Q弹有嚼劲）一直是奶茶加料的首选。经过多年发展，味宝食品已形成15,000吨的粉圆年生产能力。
更新时间：2024-06-03 13:35:30

【拟回购股份】2024年4月，公司拟使用自有资金通过集中竞价交易方式回购公司普通股股份，用于注销以减少注册资本。本次回购资金总额不低于人民币6,000万元（含）且不超过人民币10,000万元（含），回购价格不超过人民币61.90元/股（含）。按照回购资金总额的上下限及回购价格上限61.90元/股计算，预计回购股份数量约为969,305股-1,615,508股，约占公司目前总股本的0.98%-1.63%，具体以回购期满时实际回购的股份数量为准。本次回购股份的实施期限为自公司股东大会审议通过本回购方案之日起12个月内。
更新时间：2024-06-03 13:35:26

【预制菜】预制菜是2023年公司重点关注的业务。公司在B端预制菜领域具备较强的先发优势，公司预制菜主要围绕B端客户、宴席场景、团餐需求做定制化和个性化开发，本着方便厨师、优化加工流程的研发理念，公司积极围绕连锁餐饮企业、宴席、团餐市场需求精准研发新的预制菜品种。公司预制菜分为两大板块，子公司河南御知菜食品科技有限公司针对大B客户定制化要求进行定向的研发和生产，是自产模式；同时“兴客坊”品牌为公司针对流通渠道、宴席渠道开发的各类预制菜，大部分产品采用ODM模式。
更新时间：2024-06-03 13:35:13

【参投产业基金布局预制菜行业】2022年7月，为保障公司在餐饮供应链领域的核心竞争力，提升公司对接和利用资本市场的能力，公司拟联合市场化投资机构，设立产业投资基金，投资于连锁餐饮、餐饮供应链、预制菜等相关行业。公司拟使用自有资金人民币7500万元参与认购河南上德合味股权投资基金合伙企业（有限合伙）（有限合伙）基金份额暨对外投资，上述投资金额占河南上德合味股权投资基金合伙企业（有限合伙）投资基金认缴出资总额的30%。该基金投资方向为食品、餐饮、餐饮供应链等行业相关的未上市企业。
更新时间：2024-06-03 13:35:08

【拟参与投资设立御知菜公司】2022年4月，公司拟与自然人牛法治共同投资设立子公司“河南御知菜食品科技有限公司(暂定名)”(简称“御知菜公司”)，注册资本人民币1000万元，其中，公司以自有资金出资人民币850万元，占注册资本的85%。御知菜公司成立后，属于公司的控股子公司。御知菜公司主要围绕预制菜进行研发、生产、推广和销售。餐饮预制菜能够显著提高标准化程度，提升后厨效率，是餐饮降本增效的有力手段，需求较为强烈，且市场容量较大。公司是国内较早定位于餐饮供应链的生产性企业之一，拥有优质的餐饮大客户，发展餐饮预制菜拥有客户优势。随着公司服务客户的程度不断加深，客户有预制菜的广泛需求。
更新时间：2024-06-03 13:35:02

【速冻油条的发明人】截至目前，公司已经拥有包括发明专利、实用新型专利90多项，公司是速冻油条的发明人，从2012年就开始对油条细分场景下的市场研究，逐步推出外卖油条、火锅油条、安心油条、香脆油条、麻辣烫油条、茴香小油条、蛋芯油条、墨鱼汁油条等多种油条类产品，涵盖了火锅、快餐、自助餐、宴席、早餐、外卖六大场景，基本覆盖了餐饮油条消费的主流场景。
更新时间：2024-06-03 13:34:43

【线上直销销售】2023年内，公司全资子公司主要销售平台有：抖音平台、京东平台、快手平台、淘宝平台、天猫平台、有赞平台、美团外卖平台、饿了么平台、小红书。主要销售产品有：年年有鱼、油条、蛋挞、象形面点、新疆烤包子、岑夫子靓汤云吞、粥品等。
更新时间：2024-06-03 13:33:32

【服务客户】公司深耕餐饮供应链，是国内头部餐饮企业如百胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等的优质供应商。在合作过程中，公司并非简单地向这些客户提供半成品，而是针对不同客户类型和不同需求，提供专属的服务。中国的餐饮业态较为丰富，大类上可以分为西式快餐、中式快餐、火锅、小吃麻辣烫等不同品类，而且每种品类都有较大的连锁企业占据头部位置，不同品类的头部企业对于供应链的要求不尽相同，有的品牌要求供应链的响应速度，能够及时地回应品牌的要求，主动提供产品解决方案；有的品牌要求供应链的研发实力，能够提供有创新型的产品研发思路；也有品牌更侧重要求供应链供应的稳定性。千味央厨合作的大客户几近横跨所有品类，因此能够针对不同品类的头部企业开展专属化的服务，针对不同客户需求，提供“一客一式”服务，提供符合不同客户需要的售前、售中、售后贴身服务。综上，公司能够针对不同的客户，提供专属化的产品解决方案和服务。
更新时间：2024-06-03 13:32:15

【生产模式】公司的生产模式主要包括公司自主生产、委托加工和外采三种类型。自主生产为公司进行原料采购和生产资源组织，在自有生产车间完成整个生产的全过程，委托加工是指公司委托第三方加工企业为公司进行生产，但部分原料和工艺由公司指定，公司介入生产过程的质量控制过程；外采是公司从第三方直接购买成品，公司不介入第三方的原料采购和生产过程，但对产成品设定详细的检验标准，确保产品质量和品质。一般地，公司核心产品大部分属于自主生产，部分工艺成熟、生产成熟的产品由公司委托加工，对于个别产品如公司生产资源不足、客户个性化要求的，可以采取外采形式。2023年内，公司以自主生产为主，委托加工及外采为辅。公司委托加工方为辽宁实维天、鹤壁鑫发、鹤壁盛黎。公司委托辽宁实维天加工的产品主要为芝麻球、地瓜丸等，委托鹤壁鑫发加工的产品主要为油条、卡通包、年年有鱼等，委托鹤壁盛黎加工的产品主要为春卷，销售对象主要为经销商客户。公司委托加工的工序为全部生产和包装工序，委托加工的产品均为加工设备较为普通、生产工艺较为成熟的通用品，不涉及公司核心技术和工艺。委托加工产量本期变动率为27.52%。
更新时间：2024-06-03 13:31:30

【首发募资投向】公司首发募资拟用于：新乡千味央厨食品有限公司食品加工建设项目（三期），投资总额37682.39万元，本项目总用地面积35288平方米，总建筑面积53760平方米，其中食品加工车间（双层）30000平方米、立体冷库23760平方米，本项目建成达产后，将形成年产8万吨速冻面米制品的生产规模，本募集资金投资项目达产后，满产期年平均实现销售收入81073.24万元、税后净利润6699.29万元，项目内部收益率（所得税后）为22.92%；总部基地及研发中心建设项目，投资总额5979.98万元。
更新时间：2022-11-23 16:25:36

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◆成交回报(单位:万元)◆

交易日期:2021-11-03 披露原因:换手率达20%的证券

当日成交量(万手):4.94 当日成交额(万元):35124.55 成交回报净买入额（万元）:-948.32

买入金额最大的前5名
营业部或交易单元名称	买入金额(万元)	卖出金额(万元)
长江证券股份有限公司上海分公司	1075.73	0
东方财富证券股份有限公司拉萨东环路第一证券营业部	775.54	194.67
东方财富证券股份有限公司拉萨团结路第二证券营业部	726.92	666.43
机构专用	454.83	0
中国国际金融股份有限公司上海黄浦区湖滨路证券营业部	405.16	11.20
买入总计: 3438.18 万元

卖出金额最大的前5名
营业部或交易单元名称	买入金额(万元)	卖出金额(万元)
东海证券股份有限公司杭州大关路证券营业部	0	1159.32
华鑫证券有限责任公司上海分公司	110.43	924.69
中泰证券股份有限公司西南分公司	0	839.25
华宝证券股份有限公司上海东大名路证券营业部	7.50	743.43
机构专用	0	719.81
卖出总计: 4386.50 万元

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证监会行业：行业：	制造业->食品、饮料、烟草->食品制造业农副食品入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。公司主营的预制半成品按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。从生产模式看，公司生产模式主要分为通用品生产和定制品生产。其中，通用品主要为公司根据市场需求自主开发的产品，面向全体B端客户销售，一般通过经销商渠道在中、小B端实现放量，属于产品导向，通用品也主要由公司自产，少量对外委托加工。而定制品主要是与大B客户联合研发或根据客户要求做工艺定制、包装定制，先有定制客户，再有定制产品，业务模式是以定制客户为基础和核心的，企业与定制客户之间是一种紧密型的客户关系。定制生产模式围绕大B端需求出发，提供针对性的解决方案，属于服务导向。	所属地域:	河南
主营业务：
题材概念:	增持回购入选理由：公司公告股东有增持或者回购行为、社区团购入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。公司主营的预制半成品按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。从生产模式看，公司生产模式主要分为通用品生产和定制品生产。其中，通用品主要为公司根据市场需求自主开发的产品，面向全体B端客户销售，一般通过经销商渠道在中、小B端实现放量，属于产品导向，通用品也主要由公司自产，少量对外委托加工。而定制品主要是与大B客户联合研发或根据客户要求做工艺定制、包装定制，先有定制客户，再有定制产品，业务模式是以定制客户为基础和核心的，企业与定制客户之间是一种紧密型的客户关系。定制生产模式围绕大B端需求出发，提供针对性的解决方案，属于服务导向。、预制菜入选理由：预制菜是2023年公司重点关注的业务。公司在B端预制菜领域具备较强的先发优势，公司预制菜主要围绕B端客户、宴席场景、团餐需求做定制化和个性化开发，本着方便厨师、优化加工流程的研发理念，公司积极围绕连锁餐饮企业、宴席、团餐市场需求精准研发新的预制菜品种。公司预制菜分为两大板块，子公司河南御知菜食品科技有限公司针对大B客户定制化要求进行定向的研发和生产，是自产模式；同时“兴客坊”品牌为公司针对流通渠道、宴席渠道开发的各类预制菜，大部分产品采用ODM模式。。
风格概念:	小盘入选理由：按市场个股总市值从小到大排序，公司总市值排名在1500名内、社保重仓入选理由：公司十大股东中包含2家及以上社保、养老金概念入选理由：公司前十大股东或前十大流通股东中，含有基本养老保险基金组合。

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