千味央厨(001215)股票信息|查股网

◆最新指标 (2025年4月回购后)◆

每股收益(元) :0.2207	目前流通(万股) :9679.15
每股净资产(元) :18.9722	总股本(万股) :9716.04
每股公积金(元) :11.8552	营业收入(万元) :47043.89
每股未分配利润(元) :6.3069	营收同比(%) :1.50
每股经营现金流(元) :-0.0681i	净利润(万元) :2144.45
净利率(%) :4.53	净利润同比(%) :-37.98
毛利率(%) :24.42	净资产收益率(%) :1.17

◆上期主要指标◆

◇2024末期◇

每股收益(元) :0.8700	扣非每股收益(元) :0.8346
每股净资产(元) :18.3543	扣非净利润(万元) :8284.80
每股公积金(元) :11.6041	营收同比(%) :-1.71
每股未分配利润(元) :5.9572	净利润同比(%) :-37.67
每股经营现金流(元) :1.3379	净资产收益率(%) :4.80
毛利率(%) :23.66	净利率(%) :4.44

◆ 公司概要 ◆

证监会行业：行业：	制造业->食品、饮料、烟草->食品制造业农副食品入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。从产品上看，公司主营的预制半成品按照传统的加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。2024年内公司按照产品类别并结合餐饮行业特性，对产品分类进行了基于菜单结构的重新划分，将产品划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。上述分类中，主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。	所属地域:	河南
主营业务：
题材概念:	增持回购入选理由：公司公告股东有增持或者回购行为、社区团购入选理由：直营模式是公司和部分餐饮企业客户直接签约、直接合作的销售模式，客户主要是全国性的品牌连锁餐饮企业，如百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡、盒马、九毛九、三米、曼玲等。公司针对该类客户的消费群体及菜单提供产品设计、产品开发、产品销售、技术支持、干线物流运输以及后续服务，以建立长期合作的同盟关系。公司与餐饮客户定期研讨产品升级方向，调整供应产品的配方、口感、包装等要素，共同讨论解决方案及新品提案，同时对产品的后续加工条件、餐饮企业的后厨布局设计提供建议。2024年公司加大对大客户的服务力度，截至2024年12月底，公司大客户（合并关联方后）数量为173家，2023年底同口径大客户数量为159家，同比增加8.81%。另外公司积极开发潜力餐饮客户。经销模式是公司通过经销商作为渠道向中小餐饮企业、团餐、酒店等实现产品供应的模式。、预制菜入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。从产品上看，公司主营的预制半成品按照传统的加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。2024年内公司按照产品类别并结合餐饮行业特性，对产品分类进行了基于菜单结构的重新划分，将产品划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。上述分类中，主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。。
风格概念:	小盘入选理由：按市场个股总市值从小到大排序，公司总市值排名在1500名内。

◆控盘情况◆

	2025-03-31	2024-12-31	2024-09-30	2024-06-30

股东人数 (户)	16430	16374	14275	11892
人均持流通股(股)	6033.1	6009.3	6892.9	3847.0
人均持流通股 (去十大流通股东)	3050.3	2970.4	3264.1	2944.0

点评:

2025年一季报披露，前十大股东持有4903.88万股，较上期减少75.08万股，占总股本比49.40%，主力控盘强度一般。
截止2025年一季报合计9家机构，持有4829.43万股，占流通股比48.72%；其中2家公募基金，合计持有160.08万股，占流通股比1.61%。
股东户数16430户，上期为16374户，变动幅度为0.3420%
由于不同基金 、上市公司报表公布时间各有不同，在基金、上市公司报表披露期间，数据会有所变动。基金在一、三季报不披露全部持仓，因此中报/年报统计更为准确。

◆概念题材◆

点击下列板块名称，查看个股与板块相关性

【预制半成品】公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。从产品上看，公司主营的预制半成品按照传统的加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。2024年内公司按照产品类别并结合餐饮行业特性，对产品分类进行了基于菜单结构的重新划分，将产品划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。上述分类中，主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。
更新时间：2025-05-20 14:03:45

【直营模式】直营模式是公司和部分餐饮企业客户直接签约、直接合作的销售模式，客户主要是全国性的品牌连锁餐饮企业，如百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡、盒马、九毛九、三米、曼玲等。公司针对该类客户的消费群体及菜单提供产品设计、产品开发、产品销售、技术支持、干线物流运输以及后续服务，以建立长期合作的同盟关系。公司与餐饮客户定期研讨产品升级方向，调整供应产品的配方、口感、包装等要素，共同讨论解决方案及新品提案，同时对产品的后续加工条件、餐饮企业的后厨布局设计提供建议。2024年公司加大对大客户的服务力度，截至2024年12月底，公司大客户（合并关联方后）数量为173家，2023年底同口径大客户数量为159家，同比增加8.81%。另外公司积极开发潜力餐饮客户。经销模式是公司通过经销商作为渠道向中小餐饮企业、团餐、酒店等实现产品供应的模式。
更新时间：2025-05-20 14:03:17

【电商渠道】在电商渠道上，电商实质上是餐饮零售化的转化，公司主要围绕适合于家庭便捷加工、1-3人食用的规格，聚焦于营养健康早餐和年节产品的开发，通过趋于稳定的线上销售渠道，拓展C端业务，提升品牌认知；在KA自有品牌定制渠道上，公司要努力抓住线下KA品牌转型的机会，即从选购商品变为定制产品、联合研发，积极发挥公司多年积累的大客户服务经验、强大的研发能力、快速响应能力等优势，拓宽销售渠道。2024年内，公司全资子公司销售平台有：抖音平台、京东平台、快手平台、淘宝平台、天猫平台、拼多多平台、小红书、网易严选、微信视频号等。主要销售产品有：年年有鱼（八宝饭）、油条、芝麻球、象形面点等。
更新时间：2025-05-20 14:03:06

【产品定制化】公司是国内较早针对餐饮B端提供定制化研发和生产的企业之一，拥有较强的产品研发创新能力，能够根据客户类型不同、需求不同开展定制化、专属化的产品研发。中国餐饮业态繁多、形式各异，不同消费场景下食材需求存在差异，下游餐厅对菜单更新、新品推出速度要求较高。公司在郑州、上海分别建有产品研发基地，拥有多名高技术研发人才，一方面能够根据客户厨房设备情况与出餐要求定制专属产品，通过解决产品在不同餐饮场景中的应用痛点，推进产品不断创新迭代；另一方面，研发团队也充分吸收各地美食精华，结合公司现有产品线的技术平台优势，应对不同餐饮场景，推出创意产品。
更新时间：2025-05-20 14:02:59

【服务专属化】公司深耕餐饮供应链，是国内头部餐饮企业如百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡等的优质供应商。在合作过程中，公司并非简单地向这些客户提供半成品，而是针对不同客户类型和不同需求，提供专属的服务。中国的连锁餐饮业态较为丰富，大类上可以分为西式快餐、中式快餐、火锅、小吃麻辣烫等不同品类，而且每种品类都有较大的连锁企业占据头部位置，不同品类的头部企业对于供应链的要求不尽相同，有的品牌要求供应链的响应速度，能够及时地回应品牌的要求，主动提供产品解决方案；有的品牌要求供应链的研发实力，能够提供有创新型的产品研发思路；也有品牌更侧重要求供应链供应的稳定性。千味央厨合作的大客户几近横跨所有品类，因此能够针对不同品类的头部企业开展专属化的服务，提供符合不同客户需要的售前、售中、售后贴身服务。
更新时间：2025-05-20 14:02:51

【创新优先化】作为一家以创新求发展的企业，公司秉承创新优先的企业管理思想，建立鼓励创新发展的制度与组织管理机制，支持千味央厨品牌在市场战略、产品技术、服务体系、生产管理等全领域，勇开行业先河，引领餐饮供应链行业的前瞻方向。截至目前，公司已经拥有发明专利、实用新型专利共计85项。公司从2012年就开始对油条细分场景下的市场研究，逐步推出外卖油条、火锅油条、安心油条、香脆油条、麻辣烫油条、茴香小油条、蛋芯油条、墨鱼汁油条等多种油条类产品，涵盖了火锅、快餐、自助餐、宴席、早餐、外卖六大场景，基本覆盖了餐饮油条消费的主流场景。
更新时间：2025-05-20 14:02:43

【品质标杆化】公司主要业务是根据连锁餐饮企业、团餐、酒店、宴席等客户的需求提供预制半成品的研发和生产。多年来，公司始终坚守严格的质量管理体系不放松，是各领域头部连锁餐饮企业的核心供应商。公司内部执行严格的质量管控机制，并建立了完善的质量管理体系，从原材料的采购、产品生产、产成品检验、运输等各个环节严格控制。公司制订并执行的产品质量检验标准，高于行业平均水平，在行业内起到树立标杆的引领作用。公司已通过ISO9001质量管理体系、FSSC22000国际食品体系安全认证、危害分析与关键控制点（HACCP）认证、诚信管理体系认证、BRCGS认证、国家级实验室CNAS认证，并按照公司制定的标准每年对供应商进行审核评估，生产过程实现全程可追溯。
更新时间：2025-05-20 14:02:37

【上德合味基金】为优化公司投资结构与布局，促使公司现金回流，公司与诸暨上德合利签订《出资转让协议》，将公司持有的河南上德合味人民币2000万元的出资转让给诸暨上德合利，其他合伙人放弃优先购买权。本次出资转让后，公司继续持有河南上德合味份额人民币1000万元。2024年末，公司其他权益工具投资包括：上德合味基金，期末余额991.33万元。其他变动主要系公司对上德合味基金的投资比例下降，不再对其产生重大影响，由长期股权投资转入其他权益工具投资核算。
更新时间：2025-05-20 14:02:22

【定增募资用于收购味宝食品80%股权等】2024年1月，公司完成以46.28元/股定增12,748,487股；本次发行的实际募集资金总额为人民币589,999,978.36元，扣除发行费用人民币10,757,309.90元（不含增值税），公司本次实际募集资金净额为人民币579,242,668.46元。募集资金总额扣除发行费用后的净额将全部用于投资食品加工建设项目、收购味宝食品80%股权和补充流动资金。投资总额65,561.78万元。味宝食品成立于1998年9月，是一家专业从事粉圆系列产品研发、生产、销售的合资企业，主要产品包括黑糖粉圆、琥珀粉圆等。粉圆（俗称珍珠）为重要的茶饮配料，因口感独特（香软Q弹有嚼劲）一直是奶茶加料的首选。经过多年发展，味宝食品已形成15,000吨的粉圆年生产能力。
更新时间：2024-06-03 13:35:30

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◆成交回报(单位:万元)◆

交易日期:2021-11-03 披露原因:换手率达20%的证券

当日成交量(万手):4.94 当日成交额(万元):35124.55 成交回报净买入额（万元）:-948.32

买入金额最大的前5名
营业部或交易单元名称	买入金额(万元)	卖出金额(万元)
长江证券股份有限公司上海分公司	1075.73	0
东方财富证券股份有限公司拉萨东环路第一证券营业部	775.54	194.67
东方财富证券股份有限公司拉萨团结路第二证券营业部	726.92	666.43
机构专用	454.83	0
中国国际金融股份有限公司上海黄浦区湖滨路证券营业部	405.16	11.20
买入总计: 3438.18 万元

卖出金额最大的前5名
营业部或交易单元名称	买入金额(万元)	卖出金额(万元)
东海证券股份有限公司杭州大关路证券营业部	0	1159.32
华鑫证券有限责任公司上海分公司	110.43	924.69
中泰证券股份有限公司西南分公司	0	839.25
华宝证券股份有限公司上海东大名路证券营业部	7.50	743.43
机构专用	0	719.81
卖出总计: 4386.50 万元

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证监会行业：行业：	制造业->食品、饮料、烟草->食品制造业农副食品入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。从产品上看，公司主营的预制半成品按照传统的加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。2024年内公司按照产品类别并结合餐饮行业特性，对产品分类进行了基于菜单结构的重新划分，将产品划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。上述分类中，主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。	所属地域:	河南
主营业务：
题材概念:	增持回购入选理由：公司公告股东有增持或者回购行为、社区团购入选理由：直营模式是公司和部分餐饮企业客户直接签约、直接合作的销售模式，客户主要是全国性的品牌连锁餐饮企业，如百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡、盒马、九毛九、三米、曼玲等。公司针对该类客户的消费群体及菜单提供产品设计、产品开发、产品销售、技术支持、干线物流运输以及后续服务，以建立长期合作的同盟关系。公司与餐饮客户定期研讨产品升级方向，调整供应产品的配方、口感、包装等要素，共同讨论解决方案及新品提案，同时对产品的后续加工条件、餐饮企业的后厨布局设计提供建议。2024年公司加大对大客户的服务力度，截至2024年12月底，公司大客户（合并关联方后）数量为173家，2023年底同口径大客户数量为159家，同比增加8.81%。另外公司积极开发潜力餐饮客户。经销模式是公司通过经销商作为渠道向中小餐饮企业、团餐、酒店等实现产品供应的模式。、预制菜入选理由：公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。从产品上看，公司主营的预制半成品按照传统的加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。2024年内公司按照产品类别并结合餐饮行业特性，对产品分类进行了基于菜单结构的重新划分，将产品划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。上述分类中，主食类产品主要为油条、蒸煎饺、咸包、象形面点、烧麦、水饺、汤圆、糕类、八宝饭等；小食类产品主要为芝麻球、地瓜丸、春卷、糍粑、粉面粥、饼类、其他油炸产品等；烘焙甜品类主要为蛋挞类、丹麦类、派类、曲奇类等；冷冻调理类及其他主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等。。
风格概念:	小盘入选理由：按市场个股总市值从小到大排序，公司总市值排名在1500名内。

千味央厨(001215)股票综合信息查询