【复合调味料解决方案供应商】公司是国内主要为食品加工企业和餐饮企业提供复合调味品解决方案的供应商之一。公司成立以来一直致力于复合调味品的研发、生产和销售，早期主要客户为对日本出口型的鸡肉调理食品加工企业，为其提供酱汁、粉体等复合调味品及产品解决方案。公司主要产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂三大类，千余个品种。2012年以来，公司较早地发掘和瞄准了国内餐饮业市场，为连锁餐饮企业提供复合调味品定制业务。伴随着国内连锁餐饮行业的快速发展，中央厨房集中采购和配送模式日益普遍，该业务渠道迅速扩张。公司凭借多年积累的技术和产品优势，与连锁餐饮企业建立了长期稳定的合作关系，目前已经拥有呷哺呷哺、味千拉面、鱼酷、永和大王等一大批国内优质连锁餐饮企业战略客户。公司拥有“味之物语”自有品牌，逐渐加大在商超、电商等零售终端市场的布局，为消费者提供“安全、健康、美味、快捷”的饮食之选。新客户不断涌现、新渠道不断加强，公司的品牌知名度和市场占有率不断提升。
更新时间：2024-02-08 09:32:02
【回购股份】2024年2月，公司拟用自有资金以集中竞价交易方式回购股份，本次回购股份的目的系为维护公司价值及股东权益，所回购股份将按照有关规定用于出售。拟用于回购股份的资金总额：不低于人民币3,000万元（含），不超过人民币6,000万元（含）。回购价格回购价格不超过人民币28.00元/股（含），回购期限自公司董事会审议通过本次回购方案之日起3个月内。
更新时间：2024-02-08 09:31:05
【拟定增募资不超8亿元投调味品等项目】2023年8月，公司定增申请获得中国证监会同意注册批复。2022年8月，公司拟定增不超过25,000,000股（含本数），募集资金总额不超过80,000.00万元（含本数），扣除发行费用后，募集资金净额拟投入年产35,000吨复合调味品生产线建设（扩产）项目、年产30,000吨调理食品（预制菜）生产线建设项目、年产20,000吨预拌粉生产线建设项目、智能立体库及信息化系统建设项目，项目投资总额82,812.59万元。
更新时间：2023-08-31 14:59:06
【产品品类】2022年内，公司以市场需求为导向，持续加强产品研发力度，不断丰富产品品类。酱汁类复合调味品新增新国潮烤鸭酱、意式番茄拌面酱、蒜香炸鸡酱、石锅拌饭酱、山东炒鸡酱、零脂肪零蔗糖沙拉汁、胡辣汤等300多款产品；粉体类复合调味品新增韩式烤肉腌料、日式松饼预拌粉、名古屋唐扬粉、牛肉汤粉、鸡肉汤粉等90多款产品；为满足终端市场消费升级的需要，公司推出多款复合型调料，如蒜蓉小龙虾调料、黄焖鸡调料、奥尔良腌料、烧烤撒料、番茄沙司、部队火锅底料、冬阴功汤等20多款产品。公司抢抓预制菜、烘焙行业快速发展的机遇，充分利用多年以来提供产品解决方案的丰富经验和竞争优势，不断推出更多适应下游客户需求的新产品。2022年内，公司连续第8年荣获青岛市专精特新中小企业荣誉称号，在首届即墨区区长质量奖评选中荣获创新奖，荣获国家知识产权优势企业称号。公司将继续采用卓越绩效管理模式，不断提升自主创新能力和质量管理水平。
更新时间：2023-08-31 14:56:03
【市场开拓】2022年内，公司继续巩固在原有餐饮连锁渠道和食品加工渠道的市场份额，在此基础上积极开拓潜在渠道和客户，为不断提高市场占有率奠定基础。一方面，公司与众多国内外知名餐饮连锁企业开展更加紧密的合作；另一方面，预制菜行业和外卖行业需求迎来爆发式增长，带动社区团购等新的销售渠道发展，公司凭借自身产品、研发、制造等供应链服务优势，通过OEM形式为众多知名品牌开发定制产品，积极抢占下游市场。同时公司加快在零售终端、电商等渠道的规划布局，以长三角、华东地区为主的零售终端市场销售大幅增长，市场占有率和品牌知名度逐渐提高。
更新时间：2023-08-31 14:55:24
【数字化驱动力】公司致力于成为一家数字化引领下的调味品行业领先企业，全面统筹数字化、信息化、智能化工作，推动公司数字化转型。公司通过不断升级改造数字化车间，从智慧管理到智慧生产，从智慧研发到智慧营销，不断推进数字化转型升级，助力企业从“制造”升级为“智造”，实现业务高质量发展。2022年内，公司在数字化经营系统上进行功能拓展，聚焦数据采集、生产执行系统的应用，集中解决其在生产过程中的业务痛点，通过柔性生产和智能交互辅助实现降本增效，同时可帮助公司实现从订单、计划到生产、品控再到仓储、运输的全流程跟踪。
更新时间：2023-08-31 14:55:01
【新增产线】复合调味品行业市场空间大、发展速度快，公司现有产能利用率、产销量均处于较高水平，可预见的未来或将成为公司发展瓶颈。2022年内，公司持续推进首次公开发行募集资金投资项目，加快施工进度，预计将于2023年底前竣工；公司与呷哺呷哺合资的天津复合调味料及调理食品数字化制造中心建设项目正式开工并顺利推进，是公司与呷哺呷哺创新合作模式、加强互惠共赢的新起点。此外，公司立足长远规划、夯实主营业务、延伸产业链条，谋划启动了再融资项目，拟募集资金总额不超过人民币8亿元，用于实施4个新项目，为未来发展进一步打开空间；2022年内，公司新设预制菜及烘焙事业部，提前做好产品研发储备、合作渠道搭建及拓展等工作；截至本报告披露日，公司再融资项目已完成上交所第一轮问询的反馈回复。
更新时间：2023-08-31 14:53:23
【产品研发能力】公司为国家级高新技术企业，山东省企业技术中心，青岛市企业技术中心。公司建立了完善的研发体系，设有专门的研发部，包含粉类产品研发科、酱类产品研发科、汤类产品研发科、预制菜研发科、烘焙预拌粉研发科、产品应用科、专项技术拓展科、工艺设计与标准化科等多个研发科室。公司一直非常重视研发和人才培养，建立了一支经验丰富、技术水平高、创新能力强的研发团队。研发团队有着敏锐的市场反应能力，能够对餐饮市场和终端消费者持续进行追踪和分析，根据市场和消费者偏好及时优化调味品的口味、生产工艺等，推出适合食品加工企业、餐饮企业或终端消费者的产品。同时，研发团队重视产品应用的开发，向客户提供产品工艺、设备条件设定等相关参数，解决客户与终端消费者的实际操作问题。经过多年的研发实践，公司形成了机动灵活的研发管理体制，产品研发贴近市场、决策高效，为快速响应客户需求提供技术支撑。
更新时间：2023-08-31 14:44:44
【复合调味料定制化业务】2012年以来，公司大力发展针对国内餐饮服务企业的复合调味料定制化业务。伴随着国内餐饮企业的快速发展，中央厨房集中采购和配送模式的广泛采用，该项业务迅速成长。巨大的市场成长空间也正在吸引包括多家行业龙头企业在内的其他调味料企业纷纷进入，公司未来将会面临更加激烈的市场竞争，如不能及时有效地调整经营战略，在市场营销、新产品研发、成本控制等方面加大力度，将可能面临市场占有率降低，发展空间受到挤压的风险。
更新时间：2022-06-22 10:56:32
【子公司】2021年，公司基于战略规划及业务发展的需要，先后设立日辰食品（嘉兴）有限公司、四川日辰九派川菜产业股权投资基金合伙企业（有限合伙）、日辰食品（天津）有限公司。日辰食品（嘉兴）有限公司为公司全资子公司，旨在充分利用当地区位优势布局制造中心，加快主营业务发展，扩大公司产业规模。四川日辰九派川菜产业股权投资基金合伙企业（有限合伙）的设立，有利于公司借助外部专业团队对细分行业进行梳理和研究、并对行业内项目进行筛选，一方面保证了投资项目的优质性，在较好的控制风险的同时可获取更高的投资收益；另外一方面还可以为公司未来进行产业整合并购提供项目储备，符合公司未来战略规划的要求。日辰食品（天津）有限公司为公司与呷哺呷哺共同成立的合营企业，该企业一方面可以提升公司与呷哺呷哺长期战略合作关系，稳固现有业务的同时不断扩大合作深度；另一方面还可以为公司产品品类扩充打下坚实基础，符合公司未来战略规划的要求。
更新时间：2022-06-22 10:52:31
【品牌形象】公司成立于2001年，是国内较早开始专业生产调理食品加工使用的复合调味料的企业之一。多年来这种先发优势不断巩固和加强，公司在日本终端客户及国内客户中赢得了优良口碑，培养了一批稳定的核心客户群，几乎囊括了国内最重要的对日出口禽肉调理食品的食品企业，一直保持着较高的市场地位。同时，公司敏锐的抓住国内餐饮企业向连锁化、标准化转型的机遇，利用多年来服务日本市场练就的产品质量优势和新产品研发优势，大力发展针对国内餐饮连锁企业的复合调味料定制化业务，还创建自有品牌“味之物语”，逐步将公司未来战略发展重点转向国内。
更新时间：2022-06-22 10:50:23