| 2024-07-19 |
2024-06-30 |
预计2024年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：2933.96万元，与上年同期相比变动幅度：5.1%。业绩变动原因说明2024年上半年，公司围绕“餐饮运营商业化”“餐饮产品食品化”，以全聚德品牌160周年庆为契机，鼓足干劲、全力以赴，抓改革、促转型、优管控、勇攻坚，推进经营管理工作再上新台阶。公司餐饮门店假日经营再创新高，以新场景、新产品、新服务等激发消费新动能。食品创新带动产品矩阵优化，通过打造爆品、品牌联名、股东回馈等创新食品产品，丰富食品产品结构。场景焕新丰富体验，王府井店四层“京梦王府·四季烟火”主题餐厅获好评。团膳承接新项目，双平台外卖赢得好口碑。上半年公司实现收入利润同比双增双超，实现营业总收入6.87亿元，同比增长2.85%，实现营业利润3,259万元，同比增长16.44%，实现利润总额3,185万元，同比增长15.82%，归属于上市公司股东的净利润2,934万元，同比增长5.10%，基本每股收益0.0956元，同比增长5.05%。 |
0.09 |
| 2024-01-27 |
2023-12-31 |
预计2023年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：5600万元至6600万元。业绩变动原因说明2023年，随着客流恢复，餐饮市场消费得到明显释放，叠加各类利好因素，餐饮市场迎来强势复苏。公司坚持老字号“守正创新”工作主线，围绕年度预算目标，线上线下多渠道抢收创效，营业收入和利润总额同比实现较大幅度增长。公司坚持传承与创新并重，通过人、货、场三个维度加快推进老字号焕新升级。餐饮板块，建立菜品创新、调整新机制且成效显着，创新菜销售占比提升，呈现良性发展态势。夯实全聚德品牌三大店的盈利能力，和平门店“中华一绝·空中四合院”、前门店“中轴食礼”、王府井店“宫囍·龙凤呈祥”项目拉动门店口碑与收入利润同步上升。围绕年轻客群打造的“产品+服务+场景”新格局，不断升级餐饮消费体验。丰泽园、四川饭店品牌发挥鲁菜、川菜的品牌和技艺优势，加快开店速度，新开门店呈现全新形象，稳中向好势头明显。食品板块，餐饮产品食品化项目有序推进，公司加大产品研发力度，持续打造明星爆款单品，手工片制烤鸭3.0版逐步进入量产，上新10余种冷藏产品，部分单品在线上渠道销售实现突破。年夜饭迭代升级，多款家宴礼盒和预制菜单品广受好评。以全新副品牌“零研所”进入休闲食品赛道，定位为专注快乐享受美味的酷尚品牌。完善品牌体系，满足不同消费者的多样需求，围绕年轻一代消费者的数字化生活方式，全方位开启老字号品牌与90后、Z世代消费者的“同频共振”。 |
-0.90 |
| 2023-10-18 |
2023-09-30 |
预计2023年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：6800万元至7400万元。业绩变动原因说明2023年以来，我国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升，第三季度公司抓住机会抢收创效，开展以“增誉、增收、增效”为主题的“百日攻坚”行动，营业收入和利润总额同比均实现较大幅度增长。报告期内，公司坚持守正创新，聚焦国内领先的多元化餐饮产业集团的战略定位，推动完成各项工作。餐饮板块，进一步夯实盈利能力，菜品创新、调整成效显着；食品板块，餐饮产品食品化项目有序推进，持续打造明星爆款单品，两大板块均呈现经营良性发展态势。 |
-0.57 |
| 2023-10-18 |
2023-- |
预计2023年7-9月归属于上市公司股东的净利润为：4000万元至4600万元。业绩变动原因说明2023年以来，我国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升，第三季度公司抓住机会抢收创效，开展以“增誉、增收、增效”为主题的“百日攻坚”行动，营业收入和利润总额同比均实现较大幅度增长。报告期内，公司坚持守正创新，聚焦国内领先的多元化餐饮产业集团的战略定位，推动完成各项工作。餐饮板块，进一步夯实盈利能力，菜品创新、调整成效显着；食品板块，餐饮产品食品化项目有序推进，持续打造明星爆款单品，两大板块均呈现经营良性发展态势。 |
|
| 2023-07-14 |
2023-06-30 |
预计2023年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：2600万元至2850万元。业绩变动原因说明2023年上半年，随着客流恢复，餐饮市场消费得到明显释放，叠加春节和五一劳动节消费旺季因素，餐饮市场迎来强势复苏。公司围绕年度预算目标，上下一盘棋共同努力，线上线下多渠道创收，营业收入和利润总额同比实现较大幅度增长。公司坚持传承与创新并重，餐饮板块通过主力门店焕新升级，打造“产品+服务+场景”新格局，持续提升消费体验，保证产品品质的同时优化、提升门店盈利能力。四川饭店和平门店、全聚德佳亿店等新开门店高效运转，稳中向好势头明显。食品板块，餐饮产品食品化项目有序推进，公司加大产品研发力度，年夜饭迭代升级，手工片制烤鸭3.0版上市销售，对预制菜产品也进行了积极调整，多款家宴礼盒和预制菜单品广受好评，销量稳步提升；进一步拓展销售渠道，线上线下同步发力，电商购物节实现新突破。拓展团膳、双平台外卖业务，保持良好发展态势。完善品牌体系，满足不同消费者的多样需求，围绕年轻一代消费者的数字化生活方式，全方位开启老字号品牌与90后、Z世代消费者的“同频共振”。 |
-0.50 |
| 2023-01-20 |
2022-12-31 |
预计2022年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：-26200万元至-28300万元。业绩变动原因说明2022年，公司多家门店因疫情影响闭店或关闭堂食，对经营产生严重影响，全年利润出现较大幅度亏损。疫情期间，公司统筹疫情防控和生产经营两方面工作。餐饮主力门店完成局部改造升级，重点项目已正式营业；全部直营门店坚持非堂食业务不放松，持续做好线下外摆、社群等渠道引流销售。餐饮产品食品化采取多品牌、分步骤上市的策略，多个品类的预制菜肴和预包装熟食通过线上、线下走向市场，持续丰富产品线。团膳业务保持良好发展态势。公司围绕老字号“守正创新”工作主线，狠抓开源节流、降本增效，尽最大努力将疫情影响降到最低。 |
-0.51 |
| 2022-07-14 |
2022-06-30 |
预计2022年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：-14500万元至-15600万元。业绩变动原因说明2022年上半年，公司围绕老字号“守正创新”工作主线，狠抓开源节流、降本增效，积极推进“十四五”规划落地实施。疫情期间，公司优化门店线下收入结构，坚持非堂食业务不放松，持续做好线下外摆、社区群等渠道引流销售；主力门店重点打造“产品+服务+场景”新格局，重点项目持续推进；大力推进餐饮产品食品化项目，全聚德年夜饭礼盒、手工片制烤鸭礼盒、单品预制菜等产品相继上市；拓展团膳业务，保持良好发展态势。报告期内公司1-2月开局良好，营业收入同比增长30%，但自3月份各地疫情加剧后，涉及高、中风险地区门店的堂食乃至外卖均遭遇阶段性停摆，直营门店停业32家，平均停业天数42天，门店收入受到影响，利润出现较大幅度亏损，对半年度经营成果产生严重影响。 |
-0.14 |
| 2022-01-29 |
2021-12-31 |
预计2021年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：-15500万元至-16800万元。业绩变动原因说明报告期内，公司努力克服疫情不利影响，围绕老字号“守正创新”工作主线持续开展转型调整工作，积极尝试多点突破，在主力门店转型提升、餐饮产品食品化实施、组织机构调整等方面取得了一定的进展，营业收入、利润水平部分月度恢复态势良好，但由于新冠疫情反复且多点散发，对公司业务开展影响较大，公司餐饮门店，尤其在京原以旅游客源为主的门店接待人数未能恢复，出现一定幅度亏损。 |
-0.85 |
| 2021-10-15 |
2021-09-30 |
预计2021年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：-6500万元至-6900万元。业绩变动原因说明2021年1-9月，公司继续围绕老字号“守正创新”工作主线，开源节流，降本增效，努力提升经营效果。上半年经营收入逐月提升，第二季度实现盈利，但自8月份新一轮疫情发生后，营业收入再次出现明显下滑，对第三季度经营成果产生较大影响。报告期内，公司多措并举推动餐饮经营恢复，全聚德前门店品·味光影主题餐厅塑造国潮老字号新形象，全聚德环球城市大道店如期开业，环球团膳连续盈利。各品牌推广招牌“讲究菜”，围绕2022年北京冬奥会主题研发冬奥菜品。搭建线上商城，开展私域流量运营。公司继续落实餐饮产品食品化，食品生产许可项目建成投产，加大产品研发力度，发力专项单品销售，力争尽快形成新的收入增长点。 |
-0.66 |
| 2021-10-15 |
2021-- |
预计2021年7-9月归属于上市公司股东的净利润为：-2300万元至-2550万元。业绩变动原因说明2021年1-9月，公司继续围绕老字号“守正创新”工作主线，开源节流，降本增效，努力提升经营效果。上半年经营收入逐月提升，第二季度实现盈利，但自8月份新一轮疫情发生后，营业收入再次出现明显下滑，对第三季度经营成果产生较大影响。报告期内，公司多措并举推动餐饮经营恢复，全聚德前门店品·味光影主题餐厅塑造国潮老字号新形象，全聚德环球城市大道店如期开业，环球团膳连续盈利。各品牌推广招牌“讲究菜”，围绕2022年北京冬奥会主题研发冬奥菜品。搭建线上商城，开展私域流量运营。公司继续落实餐饮产品食品化，食品生产许可项目建成投产，加大产品研发力度，发力专项单品销售，力争尽快形成新的收入增长点。 |
|
| 2021-07-15 |
2021-06-30 |
预计2021年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：-4000万元至-4350万元。业绩变动原因说明2021年上半年，面对逐渐稳定的防疫形势和不断回暖的市场，公司继续围绕老字号“守正创新”工作主线，积极推进规划项目及各项举措落地实施，开源节流，降本增效，努力提升经营效果。报告期内，公司继续狠抓菜品和服务创新，推动线上线下有机结合，创新营销内容和形式，增强消费者体验，全聚德前门店品·味光影主题餐厅塑造国潮老字号新形象，环球伙伴餐厅团膳项目接待人次和收入逐月提升。在全力推动餐饮经营恢复的同时，公司继续落实餐饮产品食品化，加强产品研发，创新食品销售业务模式，提升食品销售水平。在市场逐步恢复及公司相关调整措施的推动下，公司营业额逐步提高，经营业绩呈现回暖态势。 |
-0.48 |
| 2021-04-15 |
2020-12-31 |
预计2020年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：-261861440.9元，与上年同期相比变动幅度：-686.77%。业绩变动原因说明2020年度，受新冠肺炎疫情持续影响，公司餐饮及食品销售业务收入出现较大幅度下滑，尤其部分以旅游客源为主的餐饮门店接待人数同比下降较多，堂食收入恢复不及预期，直接影响到公司报告期的经营成果。公司积极应对疫情，调整经营结构和客源结构，重新定位北京人的餐厅，多措并举，积极推动存量门店提质升级；新开“全聚德”和“四川饭店”品牌门店共4家，探索新的开店模型及多品牌协同发展的模式，2020年内除个别月份外，基本实现收入同比恢复率逐月提高；同时报告期内公司优化调整资产结构，关闭部分长期亏损的门店。报告期内预计实现营业总收入7.83亿元，同比下降50%，实现归属于上市公司股东的净利润-2.62亿元，基本每股收益-0.85元/股，同比出现较大降幅。 |
0.14 |
| 2021-04-15 |
2021-03-31 |
预计2021年1-3月归属于上市公司股东的净利润为：-4600万元至-4800万元。业绩变动原因说明受2021年一季度疫情影响，公司在京门店及食品销售恢复较慢，导致公司一季度经营出现亏损。但公司上下围绕年度经营目标及“守正创新”工作主线，多措并举，推动存量门店提质升级和非堂食业务发展，推进新品上市销售，调整业务结构，加快提升经营效果。随着疫情防控政策的变化，近期客流量增加较为明显，营业额逐步提高，亏损额逐月收窄，经营业绩呈现逐月回暖态势。 |
-0.29 |
| 2021-01-29 |
2020-12-31 |
预计2020年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：-24000万元至-26400万元。业绩变动原因说明2020年度受新冠肺炎疫情影响，公司餐饮及商品销售业务收入出现较大幅度下滑，餐饮业务全年接待人次同比减少。面对疫情冲击，公司采取各项措施积极应对，全力复工复产，通过各项降本增效措施，力求将损失降到最低。但由于疫情的持续影响，一定程度上延缓了公司营业收入恢复程度，加之公司年内优化资产结构，关闭部分亏损门店产生关店损失，致使公司全年经营业绩同比出现亏损。 |
0.14 |
| 2020-08-27 |
2020-09-30 |
预计2020年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：-18000万元至-21000万元，与上年同期相比变动幅度：-442.18%至-499.21%。业绩变动原因说明受新冠肺炎疫情影响，公司餐饮及商品销售业务同比出现较大幅度下降，致使累计净利润出现阶段性亏损。本次业绩预告是公司财务部门初步估算结果，具体财务数据将在公司2020年第三季度报告中详细披露，敬请广大投资者谨慎决策，注意投资风险。 |
0.17 |
| 2020-07-11 |
2020-06-30 |
预计2020年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：-13886.32万元至-15186.32万元。业绩变动原因说明2020年1月下旬以来，受新冠肺炎疫情影响，公司餐饮及商品销售业务出现收入下滑。公司所属直营门店堂食接待人数大幅下滑，尤其第二季度北京地区疫情出现反弹后，在京主力门店营业收入在取得一定恢复的情况下再次受到冲击，公司虽积极应对疫情，采取了增加线上、线下外卖、拓展社区消费、建立主食厨房等多项措施，但经营仍受到较大程度影响，使得报告期内经营业绩恢复程度低于预期，营业收入大幅下降，净利润出现阶段性亏损。 |
0.10 |
| 2020-04-14 |
2020-03-31 |
预计2020年1-3月归属于上市公司股东的净利润为：-9000万元至-10000万元。业绩变动原因说明2020年第一季度，新型冠状病毒肺炎疫情对整体餐饮经营环境产生重要且持续性的负面影响，公司的餐饮及食品业务均受到严重影响，导致公司第一季度营业收入大幅下降，净利润出现亏损。本次业绩预告是公司财务部门的初步估算结果，具体财务数据以公司披露的2020年第一季度报告为准。 |
0.03 |
| 2020-02-25 |
2019-12-31 |
预计2019年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：47186973.49元，与上年同期相比变动幅度：-35.4%。业绩变动原因说明公司于2019年10月22日披露的《2019年第三季度报告正文/全文》中对2019年度经营业绩的预计为：2019年度归属于上市公司股东的净利润变动区间为2,191.27万元至4,382.53万元，2019年度归属于上市公司股东的净利润变动幅度为同比下降70.00%至下降40.00%。本次业绩快报披露的经营业绩高于前次业绩预计的区间上限，主要原因是经过第四季度公司紧抓餐饮门店经营，创新老字号特色产品，丰富、提升菜品和服务品质，使得餐饮收入降幅有所收窄，同时加大各项成本费用控制力度，由此整体归属于上市公司股东的净利润的降幅较原预计有所下降。 |
0.24 |
| 2019-10-22 |
2019-12-31 |
预计2019年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：2191.27万元至4382.53万元，与上年同期相比变动幅度：-70%至-40%。业绩变动原因说明2019年预计的经营业绩下降主要原因是公司预计营业收入同比存在下行压力，导致利润水平有所下降。公司将采取多项应对措施，积极调整经营工作。本次业绩变动说明是公司财务部门初步测算的结果。2019年具体数据将在公司2019年年度报告中详细披露。 |
0.24 |
| 2019-08-20 |
2019-09-30 |
预计2019年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：2571.57万元至6428.92万元，与上年同期相比变动幅度：-80%至-50%。业绩变动原因说明2019年1-9月预计的经营业绩同比下降幅度超过50%，主要原因是公司半年度及预计第三季度营业收入同比仍存在下滑压力，导致利润水平有所下降。公司将采取多项应对措施，积极调整经营工作。本次业绩变动说明是公司财务部门初步测算的结果。2019年1-9月业绩具体数据将在公司2019年三季度报告中详细披露。 |
0.42 |
| 2019-08-20 |
2019-- |
预计2019年7-9月归属于上市公司股东的净利润为：1015.72万元至2539.3万元，与上年同期相比变动幅度：-80%至-50%。业绩变动原因说明预计第三季度营业收入同比仍存在下滑压力，导致利润水平有所下降。 |
|
| 2019-07-27 |
2019-06-30 |
预计2019年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：32278296.71元，与上年同期相比变动幅度：-58.51%。业绩变动原因说明2019年上半年，公司实现营业总收入7.58亿元，同比下降13.43%；实现营业利润0.46亿元，同比下降57.66%；实现利润总额0.46亿元，同比下降58.16%；归属于上市公司股东的净利润0.32亿元，同比下降58.51%；基本每股收益0.1046元，同比下降58.52%。公司经营业绩减少的主要原因：报告期内公司餐饮门店接待人次减少，营业收入出现下滑，同时带动部分上游食品工业收入减少，导致公司经营业绩同比有所下降。 |
0.25 |
| 2019-04-25 |
2019-06-30 |
预计2019年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：1555.85万元至3889.62万元，与上年同期相比变动幅度：-80%至-50%。业绩变动原因说明2019年1-6月预计的经营业绩同比下降幅度超过50%，主要原因是公司预计第二季度营业收入同比仍存在下滑压力，导致利润水平有所下降。公司将采取多项应对措施，积极调整经营工作。本次业绩变动说明是公司财务部门初步测算的结果。2019年1-6月业绩具体数据将在公司2019年半年度报告中详细披露。 |
0.25 |
| 2019-03-23 |
2019-03-31 |
预计2019年1-3月归属于上市公司股东的净利润为：0万元至1115.43万元，与上年同期相比变动幅度：-100%至-70%。业绩变动原因说明2019年第一季度预计的经营业绩同比下降幅度超过50%，主要原因是受餐饮市场影响，公司2019年第一季度营业收入未达到预期目标，导致企业盈利能力有所下降。本次业绩变动说明是公司财务部门初步测算的结果。2019年第一季度业绩具体数据将在公司2019年一季报告中详细披露。 |
0.12 |
| 2019-03-18 |
2018-12-31 |
预计2018年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：73042196.67元，与上年同期相比变动幅度：-46.29%。业绩变动原因说明中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“公司”）于2019年2月1日在中国证监会指定网站上发布了《2018年度业绩快报》（公告编号：2019-09），公告归属于上市公司股东的净利润8,865.71万元，同时对影响2018年度公司业绩的商誉减值等不确定因素进行了提示和说明。现根据公司审计机构在年审过程中的反馈意见，对部分会计处理按照谨慎性原则重新认定，将归属于上市公司股东的净利润修订为7,304.22万元。修正的主要原因为：公司的商誉减值损失和期间费用预计不够充分，修正后较业绩快报增加商誉减值损失和期间费用合计约1,998.50万元。 |
0.44 |
| 2019-02-01 |
2018-12-31 |
预计2018年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：88657148.27元，与上年同期相比变动幅度：-34.81%。业绩变动原因说明2018年公司营业总收入同比降幅4.53%，归属于上市公司股东的净利润同比降幅34.81%，基本每股收益同比降幅34.82%。主要原因是受餐饮市场影响，公司第四季度营业收入未达预期目标，导致企业盈利能力有所下降。同时由于公司相关企业存在商誉减值风险，基于谨慎性原则，公司计划在年末对上述商誉计提相应的商誉减值准备。加权平均净资产收益率同比下降3.36%，归属于上市公司股东的每股净资产同比增幅0.56%。 |
0.44 |
| 2019-01-31 |
2018-12-31 |
预计2018年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：8159.76万元至12239.64万元，与上年同期相比变动幅度：-40%至-10%。业绩变动原因说明1、受餐饮市场影响，公司第四季度营业收入未达预期目标，导致企业盈利能力有所下降。2、由于公司相关企业存在商誉减值风险，基于谨慎性原则，公司计划在年末对上述商誉计提相应的商誉减值准备。因此，公司对2018年全年业绩预告进行了上述修正。 |
0.44 |
| 2018-10-19 |
2018-12-31 |
预计2018年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：11559.66万元至15639.54万元，与上年同期相比变动幅度：-15%至15%。业绩变动原因说明2018年公司围绕多品牌集聚的现代生活方式餐饮品牌运营商新定位，持续聚焦品牌系列化、连锁化的发展战略，加快推进"提质、复制、孵化和管理升级"行动策略向纵深发展，产品升级、品牌复制孵化、管理提升等各项工作正在稳步推进。 |
0.44 |
| 2018-08-21 |
2018-09-30 |
预计2018年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：11361.92万元至15372万元，与上年同期相比变动幅度：-15%至15%。业绩变动原因说明2018年，公司将围绕多品牌集聚的现代生活方式餐饮品牌运营商新定位，持续聚焦品牌系列化、连锁化的发展战略，加快推进“提质、复制、孵化和管理升级”行动策略向纵深发展，产品升级、品牌复制孵化、管理提升等各项工作正在稳步推进。 |
0.43 |
| 2018-07-20 |
2018-06-30 |
预计2018年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：77689658.87元，与上年同期相比变动幅度：1.16%。业绩变动原因说明2018年上半年公司经营业绩小幅增长，营业收入同比增长1.43%。公司严控成本费用，着力提质增效，使得归属于上市公司股东的净利润同比增加1.16%，基本每股收益同比增加1.16%，归属于上市公司股东每股净资产同比下降0.17%，加权平均净资产收益率同比下降0.11%。 |
0.25 |
| 2018-04-27 |
2018-06-30 |
预计2018年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：6528.01万元至8832.01万元，与上年同期相比变动幅度：-15%至15%。业绩变动原因说明公司将顺应消费升级的市场新常态，实施品牌系列化、连锁化发展战略，确立“提质、复制、孵化和管理升级”行动策略，加快实现老字号在新形势下的品牌升级、产品换代和可持续发展；坚持“餐饮+食品”双轮驱动，改革食品产业管理体制机制，以“研发国际化、食品保健化、生产科技化、营销网络化、配送物流化”为准则，做强做透食品产业；重塑研发系统，增强食品研发能力；发挥上市公司优势，通过资本市场运作，扩大公司规模。为全力完成2018年度经营目标奠定良好基础。 |
0.25 |
| 2018-01-20 |
2017-12-31 |
预计2017年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：142,603,443.38元，较上年同期相比变动幅度：2.16%。业绩变动原因说明2017年营业总收入同比增幅0.51%，归属于上市公司股东的净利润同比增幅2.16%，基本每股收益同比增幅2.16%，加权平均净资产收益率同比下降0.27%，归属于上市公司股东的每股净资产同比增幅4.74%。 |
0.00 |
| 2017-10-24 |
2017-12-31 |
预计2017年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：11,865.13万元至16,052.83万元，较上年同期相比变动幅度：-15.00%至15.00%。业绩变动原因说明公司将持续推进品牌连锁化发展，围绕品牌系列化，强化总部的品牌运营职能，赋予企业自身经营和市场开发双向职能，通过调整管控模式，重塑运营管理体系，推动公司整体提质、复制、孵化和管理升级，为全力完成2017年度经营目标奠定良好基础。 |
0.00 |
| 2017-08-15 |
2017-09-30 |
预计2017年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：11,021.48万元至14,911.42万元，较上年同期相比变动幅度：-15.00%至15.00%。业绩变动原因说明2017年，公司将深化现有餐饮品牌定位，补充新业态，深耕“小而精”开店模式，研究制定旅游店、社区店、商场店的开店模式和经营模式，总结提炼已有商业综合体店的运营经验，探索搭建商场店的标准和模型，做精做优餐饮。同时，坚持“餐饮+食品”双轮驱动，改革食品产业管理体制机制，调整食品产业发展方向，实现食品发展的新突破。 |
0.42 |
| 2017-07-29 |
2017-06-30 |
预计2017年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：76,797,983.68元，较上年同期相比变动幅度：8.68%。业绩变动原因说明2017年上半年公司经营虽受市场及税制改革的影响营业收入同比下降1.14%，但公司严控成本费用，使得归属于上市公司股东的净利润同比增幅8.68%，基本每股收益同比增幅8.69%，归属于上市公司股东每股净资产同比增幅0.19%，加权平均净资产收益率同比上升0.16%。 |
0.23 |
| 2017-04-24 |
2017-06-30 |
预计2017年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：6,006.69万元至8,126.69万元，较上年同期相比变动幅度：-15.00%至15.00%。业绩变动原因说明2017年，公司将深化现有餐饮品牌定位，补充新业态，深耕“小而精”开店模式，研究制定商务店、旅游店、社区店、商场店的开店模式和经营模式，总结提炼已有商业综合体店的运营经验，探索搭建商场店的标准和模型，做精做优餐饮。同时，坚持“餐饮+食品”双轮驱动，改革食品产业管理体制机制，调整食品产业发展方向，实现食品发展的新突破。 |
0.23 |
| 2017-01-10 |
2016-12-31 |
预计2016年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：143,903,234.19元，较上年同期相比变动幅度：9.73%。业绩变动原因说明2016年营业总收入同比增幅0.45%，归属于上市公司股东的净利润同比增幅9.73%，基本每股收益同比增幅9.74%，加权平均净资产收益率同比增幅为0.33%，归属于上市公司股东的每股净资产同比增幅5.53%。 |
0.43 |
| 2016-10-21 |
2016-12-31 |
预计2016年1-12月归属于上市公司股东的净利润为：11,146.77万元至15,080.93万元，较上年同期相比变动幅度：-15.00%至15.00%。业绩变动原因说明公司会继续以市场变化和需求为导向，继续拓展“宴请”市场，继续利用会员系统、互联网等营销手段，在创新、调整中持续优化升级，全力完成2016年度经营目标。 |
0.43 |
| 2016-08-09 |
2016-09-30 |
预计2016年1-9月归属于上市公司股东的净利润为：10,445.91万元至14,132.71万元，较上年同期相比变动幅度：-15.00%至15.00%。业绩变动原因说明公司会以市场变化和需求为导向，以餐饮+食品双轮驱动，加大新菜品和新产品的研发力度，继续拓展“宴请”市场，积极利用会员、互联网等营销手段，在创新、调整中，持续优化升级，努力完成2016年度经营目标。 |
0.40 |
| 2016-07-23 |
2016-06-30 |
预计2016年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：70,666,887.47元，较上年同期相比变动幅度：3.20%。业绩变动原因说明2016年上半年公司经营业绩相对稳定，虽受市场及税制改革的影响营业收入同比下降2.1%，但公司严控成本支出，使得归属于上市公司股东的净利润同比增幅3.2%，基本每股收益同比增幅3.2%，归属于上市公司股东每股净资产同比增幅0.2%。加权平均净资产收益率同比下降0.09%，主要与经营积累增加导致加权平均净资产增加所致。 |
0.22 |
| 2016-04-27 |
2016-06-30 |
预计2016年1-6月归属于上市公司股东的净利润为：5,820.25万元至7,874.45万元，较上年同期相比变动幅度：-15.00%至15.00%。业绩变动原因说明餐饮+食品双轮驱动，加大新菜品和新产品的研发力度，继续拓展“宴请”市场，推进“店铺小型化”策略、加快第三代店开发；通过互联网+战略，加快全聚德外卖及电商的发展；在创新、调整中，持续优化升级，提质增效。 |
0.22 |
| 2016-01-25 |
2015-12-31 |
预计2015年1-12月归属于上市公司股东的净利润：137,122,739.50元，比去年同期增加9.25%。业绩变动原因说明2015年公司经营业绩呈现启稳回升的态势，餐饮主业已步入转型升级的发展轨道，营业收入同比增幅0.82%，归属于上市公司股东的净利润同比增幅9.25%，基本每股收益同比增幅4.77%，归属于上市公司股东每股净资产同比增幅1.37%；其中加权平均净资产收益率同比减少1.1%，主要是由于2014年6月底非公开发行股票使得股本基数由28312万股增加至308,463,955股所致。 |
0.42 |
| 2015-10-27 |
2015-12-31 |
预计2015年1-12月归属于上市公司股东的净利润变动区间10,668.54万元至14,433.91万元，与去年同期相比变动幅度-15.00%至15.00%。业绩变动的原因说明积极发展餐饮市场新常态，拓展精准营销渠道，加大会员卡销售力度，全力完成2015年经营目标。 |
0.42 |
| 2015-08-22 |
2015-09-30 |
预计2015年1-9月归属于上市公司股东的净利润10,254.83万元-13,874.19万元，与上年同期相比变动幅度为-15%至15%。业绩变动的原因说明公司将根据市场变化和消费需求的新常态，以销售为龙头，积极利用会员、互联网等营销手段，努力完成2015年度经营目标。 |
0.42 |
| 2015-07-20 |
2015-06-30 |
预计2015年1-6月归属于上市公司股东的净利润68,166,325.88元，增减变动幅度6.25%。业绩变动原因说明2015年上半年，公司主动适应餐饮新常态，经营业绩呈现稳中有升的态势，营业收入同比增长2.31%，归属于上市公司股东的净利润同比增长6.25%，归属于上市公司股东每股净资产同比增长0.45%；其中，基本每股收益和加权平均净资产收益率分别下降2.47%和1.75%，主要由于2014年6月底非公开发行股票使得股本基数由28312万股增加至308,463,955股所致。 |
0.23 |
| 2015-04-24 |
2015-06-30 |
预计2015年1-6月归属于上市公司股东的净利润变动区间为5,453.73万元至7,378.57万元，与上年同期相比变动幅度为-15.00%至15.00%。业绩变动的原因说明拓展宴请市场，创新“菜品服务”，同时努力实现餐饮和食品与互联网对接，在调整中持续优化。 |
0.23 |
| 2015-01-30 |
2014-12-31 |
预计2014年1-12月归属于上市公司股东的净利润129,049,036.34元，比去年同期增加17.25%。业绩变动原因说明1、2014年度随着餐饮市场的深度调整，团体性消费明显下降，个性化消费持续增加，公司虽然上座率有所增长,但该增加不足以覆盖人均消费的下降；受新疆全聚德天山大饭店撤店等影响，公司2014年度收入与2013年度相比，出现小幅下降。2、由于公司严格控制各项费用支出，降本增效，同时撤销新疆全聚德天山大饭店，新疆公司扭亏为盈，使得公司利润总额和归属于上市公司股东净利润同比增长达到两位数。3、公司于2014年6月底完成定向增发工作，非公开发行股票2,534.40万股，募集资金净额3.38亿元，同时增加货币资金和所有者权益项目，使得总资产、归属于上市公司股东的所有者权益和归属于上市公司股东的每股净资产同比增幅较大。 |
0.39 |
| 2014-10-28 |
2014-12-31 |
预计2014年度归属于上市公司股东的净利润变动区间为9,355.42万元至12,657.33万元，比上年同期变动幅度为-15.00%至15.00%。业绩变动的原因说明 深入研究市场，推进品牌定位，聚焦宴请消费，打造和强化“中华第一烤鸭店”，全力完成2014年度经营目标。 |
0.39 |
| 2014-08-26 |
2014-09-30 |
预计2014年1-9月归属于上市公司股东的净利润变动区间为9,956.36万元至13,470.38万元，与上年同期相比变动幅度为-15.00%至15.00%。业绩变动的原因说明 品牌定位及市场转型措施逐步落实，经营处于相对稳定期。 |
0.57 |
| 2014-07-15 |
2014-06-30 |
预计2014年1月1日至2014年6月30日归属于上市公司股东的净利润为63,856,711.22元，比上年同期上升3.70%。 |
0.37 |
| 2014-04-29 |
2014-06-30 |
预计2014年1-6月归属于上市公司股东的净利润变动区间为5,234.33万元至7,081.75万元，与上年同期相比变动幅度为-15%至15%。业绩变动的原因说明预计通过调整转型，有望弥补市场因素的影响，经营稳步回升。 |
0.37 |
| 2014-01-22 |
2013-12-31 |
预计2013年1-12月份归属于上市公司股东的净利润108,875,729.77元，比去年同期下降28.40%。业绩变动原因说明1.公司营业利润、利润总额和归属于上市公司股东净利润同比下降，主要原因是全年受市场环境影响，高端接待业务有所减少，同时全国性H7N9禽流感疫情也对经营产生了较大影响，同时公司2013年末对新疆公司天山大饭店进行资产重组，使得新疆公司业绩下滑，以上因素使公司整体经营业绩出现下滑。2.基本每股收益同比下降54.77%，一方面由于归属于上市公司股东净利润下降，另一方面公司在2013年6月4日根据股东大会决议，以资本公积金向全体股东每10股转增10股，转增后总股本变为28,312万股，从而摊薄了每股净收益。 |
1.07 |
| 2013-10-28 |
2013-12-31 |
预计2013年度归属于上市公司股东的净利润为9,123.25万元至13,684.88万元，比上年同期下降10%至40%。业绩变动的原因说明 受市场环境影响，我公司餐饮企业公务宴请和高端接待业务有所减少。 |
1.07 |
| 2013-08-26 |
2013-09-30 |
预计2013年1-9月归属于上市公司股东的净利润变动区间为8,122万元至12,182.99万元，与上年同期相比变动幅度为-40%至-10%。业绩变动的原因说明受市场环境影响，我公司餐饮企业政务宴请和高端接待业务有所减少。 |
0.96 |
| 2013-07-10 |
2013-06-30 |
预计2013年1月1日-2013年06月30日归属于上市公司股东的净利润61,444,248.38元，比去年同期下降31.60%。业绩变动原因的说明我公司营业利润、利润总额和归属于上市公司股东净利润同比下降30.50%、32.14%和31.60%，主要原因是我公司上半年受市场环境影响，高端接待业务有所减少。同时4月出现的北京首例H7N9禽流感疫情，也对我公司经营产生了较大影响，以上双重因素叠加，使公司上半年经营业绩出现下滑。 |
0.63 |
| 2013-04-26 |
2013-06-30 |
预计2013年1-6月归属于上市公司股东的净利润变动区间为5,390.01万元至8,085.02万元，比上年同期下降10%至40%。业绩变动的原因说明1、受市场环境影响，我公司餐饮企业政务宴请和高端接待业务有所减少。2、近期，由于人感染H7N9禽流感疫情事件的发生，预计第二季度将会给我公司带来一定的负面影响。 |
0.63 |
| 2013-01-30 |
2012-12-31 |
预计2012年度归属于上市公司股东的净利润为153,441,717.17元，比上年同期上升18.79%。 |
0.91 |
| 2012-10-23 |
2012-12-31 |
预计2012年度归属于上市公司股东的净利润变动区间为14,209.32万元至18,084.58万元，与上年同期相比变动幅度为10%至40%。业绩变动的原因说明：公司预计今年1-12月累计经营业绩与去年同期相比将稳步增长。 |
0.91 |
| 2012-08-21 |
2012-09-30 |
预计2012年1-9月归属于上市公司股东的净利润盈利12,269.05万元至15,336.32万元，比上年同期增长20%至50%。业绩变动的原因说明：公司预计今年1-9月累计经营业绩与去年同期相比将稳步增长。 |
0.72 |
| 2012-07-14 |
2012-06-30 |
预计2012 年01月01日至2012 年6月30日归属于上市公司股东的净利润盈利89,189,999.25元，比上年同期上升36.82%。业绩变动原因说明1、我公司所属控股子公司（全聚德三元金星食品公司和全聚德仿膳食品公司）本期较去年同期营业收入增长带动公司营业利润、利润总额、归属于上市公司股东的净利润相应增长；2、我公司所属北京全聚德西翠路店、北京丰泽园学院路店、全聚德重庆店、全聚德长春店等直营店初始投资的装修和设备所产生的折旧和摊销金额已基本摊销完毕，使得公司所属上述餐饮企业盈利有所增加；3、公司本期长短期贷款余额较去年同期减少近18,600万元，从而减少财务费用支出近440万元。以上等因素使得我公司本报告期内营业利润、利润总额、归属于上市公司股东的净利润分别增长31.20%、35.82%和36.82%。 |
0.46 |
| 2012-04-19 |
2012-06-30 |
预计2012年1-6月归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度为：10.00% ～～50.00%。业绩变动的原因说明：公司预计今年1-6月累计经营业绩与去年同期相比将稳步增长。 |
0.46 |
| 2012-01-13 |
2011-12-31 |
预计2011年度，归属于上市公司股东的净利润：盈利128,539,188.85元，相比上年同期增加了28.17%。经营业绩和财务状况情况说明：我公司2011年度营业总收入较去年同期增长33.34%，主要原因为我公司在京直营店收入较上年同期有所增长，同时我公司2011年度合并范围企业较上年同期增加了新疆全聚德控股有限公司（2010年12月纳入合并范围）、中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德马家堡店（2010年12月纳入合并范围）和杭州全聚德餐饮有限公司（2010年12月纳入合并范围），从而使得营业总收入同比增长较多。营业总收入的增长带动了利润的相应增长，报告期内公司实现营业利润总额18,207.20万元，同比增长30.44%。 |
0.71 |
| 2011-10-24 |
2011-12-31 |
预计2011年度归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度为：10.00% ～～40.00%。业绩变动的原因说明公司预计今年1-12月累计经营业绩与去年同期相比将稳步增长。 |
0.71 |
| 2011-08-23 |
2011-09-30 |
预计2011年1-9月归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度为：20.00%-40.00%业绩预告说明公司预计今年1-9月累计经营业绩与去年同期相比将稳步增长。 |
0.57 |
| 2011-07-21 |
2011-06-30 |
预计公司2011年1-6月归属于上市公司股东的净利润64,822,250.84元，比上年同期增长24.04%。经营业绩和财务状况情况说明2011半年度公司经营情况正常，财务状况良好，较2010半年度经营业绩稳步增长。报告期内公司营业总收入、利润总额、归属于上市公司股东的净利润分别比上年增加31.15%、24.60%、24.04%，主要原因是，公司2011年上半年较去年同期新增了全聚德新疆公司、全聚德马家堡店、全聚德杭州店。 |
0.37 |
| 2011-04-16 |
2011-06-30 |
预计公司2011年1-6月归属于上市公司股东的净利润比上年同期增减变动幅度为：-10.00%～～30.00%。业绩变动的原因说明公司预计今年1-6月累计经营业绩与去年同期相比将稳步增长。 |
0.37 |
| 2011-03-05 |
2010-12-31 |
预计2010年年度归属于上市公司股东的净利润10,028.61万元，相比上年同期增长18.76%。业绩快报修正情况说明公司首次披露2010年业绩快报的时间为2011年1月22日，业绩差异具体原因为：1.公司判断部分政府补贴未达到确认条件，因此未计入2010年损益的测算。经多方沟通和补充文件，该部分政府补贴满足了确认损益的条件，因此增加了公司2010年度利润等相关财务指标的金额。2. 应北京市三海子郊野公园工程建设的要求，我公司下属企业丰泽园饭店食品厂原计划在2010年底前进行拆迁，公司预计该次拆迁将会发生较大资产损失，并将预计损失计入了2010年度损益的测算。但经过多方工作，推迟了拆迁的时间，丰泽园食品厂未在2010年12月31日前完成拆迁，因此审计机构进行了调整，冲回了我公司在2010年度的相关预计拆迁损失，提高了我公司2010年度利润等相关财务指标，该笔损失预计将计入2011年度损益。 |
0.60 |
| 2011-01-22 |
2010-12-31 |
预计2010年度归属于上市公司股东的净利润为8,819.95万元，比上年同期增长4.50%。 |
0.60 |
| 2010-10-22 |
2010-12-31 |
预计2010年1-12月归属于上市公司股东的净利润比上年同期增减变动幅度为：-10.00% ～～ 30.00%。业绩变动的原因说明：预计第四季度公司业绩同比稳步上升，增幅与前三季度相比可能小幅下降。 |
0.60 |
| 2010-08-05 |
2010-09-30 |
预计2010年1-9月归属于上市公司股东的净利润比上年同期增减变动幅度为：-10.00% ～～ 30.00%。业绩变动的原因说明：公司经营业绩稳步上升，但第三季度由于学生假期因素，上海世博会对北京旅游市场的分薄作用可能会更加明显，因此公司预计第三季度的业绩增长较上半年持平或增长幅度略有降低。 |
0.47 |
| 2010-04-23 |
2010-06-30 |
预计2010年1-6月归属于上市公司股东的净利润比上年同期增减变动幅度小于30%。业绩变动的原因说明二季度于去年同期相比，存在经济回暖等有利因素，同时也存在上海世博会对国内旅游市场的分流作用等不利因素，因此公司预计二季度的经营业绩将在一季度经营状况较好的基础上平稳增长。 |
0.30 |
| 2010-01-16 |
2009-12-31 |
预计2009年年度归属于母公司所有者的净利润约为8,280.69万元，同比增加9.46%。 |
0.53 |
| 2009-10-27 |
2009-12-31 |
预计归属于母公司所有者的净利润比上年上升30%以内。公司预计第四季度经营将较为稳定，业绩同比将有一定上升，全年业绩同比上升幅度预计将在30%以内。 |
0.53 |
| 2009-08-12 |
2009-09-30 |
预计2009年1-9月归属于母公司所有者的净利润比上年同期增减变动幅度小于30%。 |
0.43 |
| 2009-08-12 |
2009-- |
预计第三季度经营业绩对比增长相对1-6月会有所减缓。 |
|
| 2009-04-24 |
2009-06-30 |
2009年1-6月预计归属于母公司所有者的净利润比上年同期增长幅度小于30%。 |
0.23 |
| 2008-10-27 |
2008-12-31 |
预计2008年度归属于母公司所有者的净利润比上年增长幅度小于30%。 |
0.59 |
| 2008-10-14 |
2008-09-30 |
归属于母公司所有者的净利润与上年同期相比上升幅度不超过10%。 |
0.53 |
| 2008-08-08 |
2008-09-30 |
预计公司归属于母公司所有者的净利润比上年同期下降10%~20% |
0.53 |
| 2008-07-15 |
2008-06-30 |
预计归属于母公司所有者的净利润与上年同期相比下降10%-20%。 |
0.00 |
| 2008-04-23 |
2008-06-30 |
公司预计2008年1-6月归属于母公司所有者的净利润与上年同期相比下降30%-40%。 |
0.00 |
| 2008-04-14 |
2008-03-31 |
经公司财务部门初步测算，归属于母公司所有者的净利润与上年同期相比下降30-40%。 |
0.24 |