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巴比食品(605338)机构评级研报股票分析报告

 
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巴比食品(605338)2025年年报点评:业绩符合预期 新店型进展积极

http://www.chaguwang.cn  机构:东吴证券股份有限公司  2026-04-10  查股网机构评级研报

  投资要点

      事件:2025 年公司实现营收18.59 亿元,同比+11.2%;实现归母净利润2.73 亿元,同比-1.3%;实现扣非归母净利润2.45 亿元,同比+16.5%。

      2025Q4 公司实现营收5.0 亿元,同比+9.1%;实现归母净利润0.72 亿元,同比-12.7%;实现扣非归母净利润0.70 亿元,同比+9.6%。

      门店数量增长亮眼,单店营收恢复正增。2025 年特许加盟/直营门店/团餐渠道分别实现营收13.7/0.2/4.3 亿元,同比+10.2%/9.1%/13.6%;2025年底特许加盟门店数量达到5909 家,净增766 家;我们测算2025 年平均单店营收实现小个位数增长。2025 年面米类/馅料类分别实现营收6.7/5.5 亿元,同比-1.5%/+21.8%。

      利润率符合预期,扣非净利率稳步提升。2025 年/2025Q4 分别实现扣非净利率13.2%/13.9%,分别同比+0.6/+0.2pct。2025 年实现毛利率28.5%,同比+1.8pct,得益于猪肉原料成本下降和产能利用率提升;2025 年销售/管理/财务费用率同比-0.4/-0.4/+1.0pct,费用率随着规模效应有下降,财务费用率提升主要系存款利率下降、转理财。2025Q4 实现毛利率30.0%,环比继续提升仍是受益于猪肉成本,2025Q4 销售/管理费用率同比+0.3/0.2pct,主要系导入小笼包店型增加投入和人员。因间接持有东鹏饮料股份,产生的公允价值变动收益和投资收益较去年同期减少9382万元;2025 年实现净利率14.6%,同比-2.2pct。

      小笼包店型反馈积极,关注开店旺季的边际催化。小笼包经市场验证是量价齐升的大单品,再配合公司在管理、供应链上的竞争优势。目前小笼包店型已经从试验阶段过渡到全力开店阶段,公司内部信心充足,新店型有望带动未来2-3 年成长加速。

      盈利预测与投资评级:小笼包店型进展积极,且猪肉成本仍处于下行期,预计2026 年扣非净利率仍可小幅提升。我们基本维持2026-2027 年盈利预测,新增2028 年盈利预测,我们预计2026-2028 年公司归母净利润分别为3.3/4.0/4.7 亿元,同比+20%/+24%/+17%,对应PE 为19/15/13X。

      维持“买入”评级。

      风险提示:食品安全风险,原材料价格波动,行业竞争加剧。

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