2025 年10 月30 日，一鸣食品发布2025 年三季度报告，2025Q1-Q3 总营业收入21.46 亿元（同增4%），归母净利润0.46 亿元（同增26%），扣非净利润0.44 亿元（同增16%）。其中2025Q3 总营业收入7.44 亿元（同增9%），归母净利润0.14 亿元（同增36%），扣非净利润0.12 亿元（同增5%）.

    　　投资要点

    　　道结构变动影响毛利，加大推广费投

    　　公司2025Q3 毛利率同增0.4pct 至29.16%，主要系渠道结构变化、产能利用率提升所致，销售费用率同增4pct 至19.14%，主要系门店活动及抖音平台活动推广增加所致，管理费用率同减4pct 至4.99%，主要系降本增效成果释放所致，净利率同增 0.4pct 至 1.91%。

    　　店同比转正，线上渠道快速放量

    　　2025Q3 公司加盟门店/直营门店营收分别为2.43/1.34 亿元，分别同比+1%/-9%，直营门店营收下降主要系闭店延续所致，截至2025Q3 末，华东区域直营/加盟门店数量分别为452/1450 家，较2025H1 末分别净变化-14/+52 家，公司持续清理低效直营门店，通过动态用工提高人均劳效，拉升终端门店盈利能力，加盟门店重回增长，且单店同比转正，效率持续提升。2025Q3 公司直销/经销渠道营收分别为1.54/0.82 亿元，分别同增 28%/16%，大客户开发进一步推进，深化与认养一头牛、古茗等客户的合作，盒马渠道增速亮眼。2025Q3 线上渠道营收0.46 亿元（同增82%），主要系抖音渠道快速增长带动。

    　　盈利预测

    　　我们看好公司加盟门店拓展及单店效率提升，随着产品结构/管理模式优化，闭店趋势有望持续企稳，同时公司大客户开发进展顺利，订单签订有望进一步释放原有产能，摊薄固定成本影响。我们预计公司2025-2027 年EPS 为0.10/0.20/0.28 元，当前股价对应PE 分别为217/108/77倍，维持“买入”投资评级。

    　　风险提示

    　　宏观经济下行风险、消费复苏不及预期、行业竞争加剧、区域扩张不及预期、产能建设或利用不及预期等。