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广州酒家(603043)机构评级研报股票分析报告

 
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广州酒家(603043):餐饮承压 产能释放

http://www.chaguwang.cn  机构:长江证券股份有限公司  2021-08-27  查股网机构评级研报

  2021H1 实现营业收入12.32 亿元/+30.6%,归母净利0.37 亿元/+228.9%;其中2021Q2实现营业收入5.62 亿元/+33.0%,归母净利-0.10 亿元(去年同期-0.01 亿元)。

      事件评论

      市场需求回暖,季节性产品增长较快。2021H1 月饼产品收入0.37 亿元/+99.9%;速冻食品收入4.05 亿元/-1.5%;其他产品收入4.69 亿元/+42.4%;餐饮业务收入3.02 亿元/+78.5%。2021Q2 单季度收入月饼+204.5%、速冻-1.4%、其他产品+62.3%、餐饮业务+51.8%。月饼销售表现突出主要受今年中秋节提前影响;其他产品收入增长主要是春节年货产品需求恢复,带动饼酥等年货产品增长,端午粽销售同比大幅增长;餐饮业务随着国内疫情防控形势持续好转,得到较大恢复增长。

      费用控制推动净利率提升,餐饮亏损拖累明显。2021H1 毛利率为26.29%/-0.61pct,净利率为2.94%/+1.78pct;销售费用率为9.97%/-1.38pct,管理费用率为10.38%/-1.46pct,两项开支优化明显主要是业务收入恢复所致。但和2019H1相比,餐饮业务的拖累使得净利率仍偏低。

      广东省外市场发展如火如荼,经销商持续增加。2021 年上半年广东省外收入2.09亿元/+77.24%,主要是电商渠道建设效果逐步显现。上半年经销收入6.39 亿元/+19.04%,净增71 个经销商,其中省内净增19 个、省外净增54 个、境外净减2个,截至6 月底经销商总数914 个,其中境内广东省外占比为36.9%创历史新高。

      中秋月饼销售旺季仍值得期待。根据艾媒咨询的数据,中国月饼销售额从2015 年的131.8 亿元增长至2020 年的205.2 亿元,预计2021 年销售规模达218.1 亿元、同比增长6.3%。广式月饼最受市场欢迎,占比超过5 成,其次是苏式月饼(36.1%)和京式月饼(34.7%),公司作为广式月饼(尤其是大众广式月饼)的领军企业,有望享受市场红利。截至6 月30 日公司合同负债1.5 亿元/+50.7%。

      新一轮产能投放期即将到来,看好收入端持续较快增长。2020 年公司速冻产量为3.25 万吨,目前梅州基地一期进入试产阶段,达产后年产量约2.4 万吨;湘潭基地二期规划速冻食品生产项目完成论证,达产后年产量约3.85 万吨。新增产能将缓解公司产能受限的问题,梅州一期达产后产量有望较2020 年增长70%以上,湘潭二期达产后产量有望较2020 年有望增长近2 倍,同时也将助力全国化布局。

      盈利预测及投资建议:产能释放+餐饮业务经营恢复+陶陶居新并表增量将逐步兑现,省外销售继续如期推进。预计2021-2023 年归母净利分别为5.24/6.83/8.10亿元,对应当前股价PE 分别为25/19/16X,维持“买入”评级。

      风险提示

      1. 疫情影响持续;

      2. 产能释放速度不及预期。

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