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盐津铺子(002847)机构评级研报股票分析报告

 
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盐津铺子(002847)2025年报点评:魔芋成长 强化品牌

http://www.chaguwang.cn  机构:国泰海通证券股份有限公司  2026-04-08  查股网机构评级研报

  本报告导读:

      2025 年公司魔芋高成长引领品类及渠道结构优化,盈利能力明显提升,随着后续主动战略调整对规模的负面影响趋弱,公司强势单品品牌矩阵驱动成长可期。

      投资要点:

      投资建议:维 持“增持”评级。考虑公司缩减sku、聚焦核心品类加大品牌费用投放,下调2026-2027 年EPS 预测为3.29(-0.44)、4.07(-0.56)元,新增2028 年EPS 预测为4.80 元,参考可比公司平均估值,考虑公司魔芋大单品放量及品牌化带来较强的业绩成长持续性,给予公司2026 年24XPE,下调目标价为79.0 元(前值98.75 元)。

      增长质量提升,盈利优化明显。2025 年公司实现营收57.6 亿元、同比+8.6%,归母净利润7.5 亿元、同比+17.0%,扣非净利7.1 亿元、同比+25.9%;对应2025Q4 单季度营收13.35 亿元、同比-7.49%,归母净利1.44 亿元、同比-2.12%,扣非净利1.61 亿元、同比+12.08%。

      公司全年在大单品品牌化化引领下实现较高增长质量,我们预计2025Q4 收入下滑和利润增速放缓主因受战略性优化sku 和渠道,叠加年货节错期等因素短期影响。

      魔芋高增长兑现,品类结构优化。2025 年公司魔芋/海味/蛋制品/豆制品/果干果冻/烘焙薯类/其他品类收入分别+107%/+13%/+8%/-0.4%/+4%/-22%/-35%,其中魔芋收入17.4 亿元、占比提升14pct 至30%,量/价分别同比+91%/+9%,毛利率同比+1.2pct 至34.5%,公司整体毛利率为30.8%,魔芋高成长驱动结构优化。2025 年公司线下渠道营收48.4 亿元、同比+16.8%,线上渠道营收9.2 亿元、同比-20.5%,线下定量流通、量贩、会员超等保持高增,公司对电商业务主动进行战略性调整,收缩低毛利率产品品类、回归产品力驱动,短期调整虽对收入端产生一定拖累但有效提升了利润率。2025 年公司扣非净利率同比+1.7pct 至12.4%。

      短期战略性调整后,逐步收货成效可期。我们认为,随着后续长尾品类和线上渠道收缩调整的影响逐步趋弱、对公司收入拖累减轻,公司强势单品品牌化驱动的成长周期有望更加凸显。未来魔芋成本步入下行周期后,有望为公司贡献进一步的盈利弹性。公司优化品类结构、打造强势单品的子品牌矩阵,同时保持多品类供应链和全渠道端高效率的优势,有望迈向持续成长的平台化公司。

      风险提示:市场竞争加剧、原材料成本上涨、新品推广不及预期。

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