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盐津铺子(002847)机构评级研报股票分析报告

 
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盐津铺子(002847)2025年年报点评:春节错期拖累Q4 大单品战略成效显著

http://www.chaguwang.cn  机构:东吴证券股份有限公司  2026-04-08  查股网机构评级研报

  投资要点

      事件: 2025 年实现营收57.6 亿元,同比+8.6%;归母净利润7.5 亿元,同比+16.9%;扣非归母净利润7.1 亿元;同比+25.9%。2025Q4 实现营收13.4 亿元,同比-7.5%;归母净利润1.4 亿元,同比-2.1%;扣非归母净利润1.6 亿元;同比+12.1%。

      魔芋实现翻倍增长,大产品战略成效显著。2025 年魔芋/海味零食/蛋类/豆制品/果干果冻/烘焙薯类/其他产品营收分别同比+107%/+13%/+8%/-0.4%/+4%/-22%/-35%;魔芋体量达到17.4 亿元。2025 年线下/线上渠道营收分别为48.4/9.2 亿元,同比+17%/-21%;海外实现营收1.7 亿元,同比+172%。

      净利率持续优化,大单品推动毛利率提升。2025 年实现毛利率30.8%,同比+0.1pct;25Q4 实现毛利率32.4%,同比+4.8pct,四季度毛利率同比环比大幅改善主要系渠道、产品结构进一步优化。2025 年销售/管理费用率同比-2.0/-0.8pct;费用率改善主要受益于股份支付费用重回,25 年冲回接近2000 万元,24 年计提接近8000 万元;其次规模效应也有贡献。2025Q4 销售/管理费用率同比+0.9/-1.6pct;股份支付冲回主要体现在2025Q4,但春节旺季推广费用前置到2025Q4。2025 年实现销售净利率12.9%,同比+0.8pct;2025Q4 实现销售净利率10.6%,同比+0.6pct。

      转向大单品驱动,品类矩阵清晰,综合能力领先。大重点品类矩阵梯队清晰,魔芋放大红利、鹌鹑蛋突破瓶颈、培育豆干。公司具备持续打造爆款的能力。打造爆品逐步内化为公司内在能力,背后是全渠道覆盖、产品洞察、供应链布局、高效组织架构。

      盈利预测与投资评级:考虑到公司主动调整电商渠道、缩减长尾SKU,我们下调此前2026 年盈利预测,预计2026-2028 年公司归母净利润分别为8.8/10.8/12.7 亿元(此前2026-2027 年盈利预测为10.1/12.2 亿元),同比+18%/+22%/+17%,对应PE 为18/15/13X。维持“买入”评级。

      风险提示:食品安全风险,原材料价格波动,行业竞争加剧。

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