投资要点:

    1、 预调鸡尾酒市场空间大,行业规模有望突破3000 亿元

    现代人生活方式讲究简单、休闲和轻松,低酒精度饮料是未来发展的趋势。从啤酒行业发展的历史来看,过去麦芽浓度一般为12-13 度,现在一般为6-7 度,淡爽型已成主流。因此,长期来看,随着90 后成为社会消费中坚力量,白酒的整体销量会下降,而低酒精度酒类有望逐渐兴起,预调鸡尾酒正是适时而生的产物。从功能性来看,预调鸡尾酒即可当酒又可当饮料,未来市场空间很大。

    (1)相比白酒、啤酒、饮料,品类上有优势

    在酒水饮料各品类上,预调鸡尾酒具有不可比拟的优势:

    A. 相对于白酒,低酒精度,好喝不伤身,年轻人更喜欢,更放得开喝;

    B. 相对于啤酒,鸡尾酒含有各种果汁,口感更好,消费者更愿意接受;

    C. 相对于饮料,有点酒感,“想喝又不醉”,能放松心情;

    D. 鸡尾酒多种果汁多品类口感,胜于白酒和啤酒的单一口感,可满足不同消费者的喜爱。多品类意味着市场空间更大。

    (2)受众广,初中生及以上年龄人群、男女都是消费者预调鸡尾酒定位年轻人的聚会泛饮料,比起劲酒等酒类,它的饮料属性更强,受众群体更大。此外,对中老年人而言,年轻人爱喝的东西也有一定的接受度。

    (3)可实现全渠道铺货

    预调鸡尾酒由于既有酒的属性又有饮料的属性,因此,可以同时在酒的渠道和饮料的渠道实现全渠道销售,如酒吧、KTV、商超、连锁超市、便利店、餐饮都可铺货。从目前预调鸡尾酒市场销售情况看,鸡尾酒还主要是小瓶装,在KTV、酒吧、连锁超市铺货,而便利店、餐饮系统还没怎么铺货,未来大瓶装和罐装都可在餐饮渠道销售。根据啤酒行业即饮(餐饮)和非即饮(家庭)消费的比重约为65:35。由此可见,预调鸡尾酒未来的市场空间很大。