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千味央厨(001215)机构评级研报股票分析报告

 
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千味央厨(001215):经营压力延续 公司积极调整

http://www.chaguwang.cn  机构:华创证券有限责任公司  2024-08-28  查股网机构评级研报

  事项:

      公司发布2024 年半年度报告,上半年公司实现营收8.9 亿,同比+4.9%;实现归母净利润0.6 亿,同比+6.1%。单Q2 公司实现营收4.3 亿,同比+1.7%;实现归母净利润0.2 亿,同比-3.4%。

      评论:

      大B 压力延续,小B 竞争加剧,Q2 营收不及预期。24H1 公司营收+4.9%,分产品来看,24H1 烘焙类同比-8.3%,预计是蛋挞等产品在百胜处份额下降,油炸类同比-4.3%,主要是百胜油条增速放缓、芝麻球逐步成熟,其他单品受限于竞争加剧。蒸煮类/菜肴类及其他同比+32.4%/+19.0%,其中蒸煮类受益于象形包在团餐市场快速导入,菜肴类则主要是 B 端定制预制菜贡献增量。

      分渠道来看,24H1 经销商数目减少118 个至1423 个,对应经销收入同比+1.8%,同时公司上半年着重增加对腰部直营客户的开发力度,截止24H1 大客户数量为178 家,同比+21.1%,直营渠道24H1 营收同比+8.5%,其中百胜下滑12.6%、华莱士下滑6.6%,而海底捞受预制菜放量带动、实现翻倍以上增长。单Q2来看,公司营收同比+1.7%,环比Q1 进一步放缓,一方面是小B 端竞争加剧,市场压力有所加大,增速环比放缓,另一方面大B 在高基数下延续承压。

      毛利率有所改善,管理费用小幅增加,Q2 公司扣非利润率略微提升。单24Q2公司实现毛利率25.0%,同比+2.4pcts,主要一是油脂等原材料下降带动油炸产品毛利率回升,二是经销端产品结构优化、高毛利率的蒸煮类占比提升。而费用端来看,单Q2 销售费用率同比+0.4pcts,保持相对平稳,管理费用率10.5%,同比+1.7pcts,预计主要是人员薪酬增加,实际拆分来看24H1 职工薪酬占收入比重同比提升0.9pcts,研发/财务费用率分别同比+0.2/-0.3pcts。最后公司单Q2 实现归母净利率5.8%,同比-0.3pcts,考虑到当期政府补贴明显减少,若剔除这部分影响,公司单Q2 扣非归母净利率仍为5.8%,但同比+0.3pcts。

      短期基本面仍有压力,公司积极调整,关注新产品&新客户放量。短期承压下,公司亦在积极求变,小B 端广泛发力新品打造,布局杂粮蛋仔糕、黄金脆等,重点提高经销商渠道建设力度,包括增加市场人员数量、助推产品推广销售、支持经销商发展壮大,同时适当加大费投拉动销售,大B 端则是发力腰部大客户,尽可能地挖掘新增量。展望下半年,尽管大B 存量订单份额丢失、去年同期高基数,同时小B 行业景气下行、市场高度内卷,但考虑到一是新产品培育,2023 财年11 个新品系列销售过千万,步入旺季后有望贡献增量,二是部分大B 放量加快,如海底捞、塔斯汀等H1 表现亮眼,H2 势头有望延续,三是百胜缺口有望回补,百胜6 月推出“蛋挞二十周年”,产品推新节奏已有恢复,公司缺口有望部分回补,我们预计尽管整体改善幅度或相对有限,但公司积极调整之下,下半年经营有望逐步修复。

      投资建议:经营压力延续,公司积极调整,给予“推荐”评级。短期基本面压力仍在,伴随基数减弱+大B 推新恢复+新客户&新单品放量,公司积极调整之下,后续经营有望修复,长期来看,公司产品从主食、米面到小食、菜肴,渠道从流通批发向各类餐饮场景的成长路径依旧不变。基于公司半年报,我们调整24-26 年EPS 预测为1.45/1.67/1.93 元(原预测为1.61/2.04/2.57 元),对应PE 为16/14/12 倍,给予目标价29 元,对应24 年20 倍PE,维持“推荐”评级。

      风险提示:下游需求低迷;市场竞争加剧;费用投放加大;食品安全问题等

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