来源 :春雪食品集团2023-09-08
近年来，人们对鸡肉的需求量日益增加，资料显示，平均每一秒就有2000只鸡被人类吃进肚子里。众多从事鸡肉食品业务的品牌也在这一时期纷纷涌现，既有巨头，也有区域品牌，更有网红品牌。在这样的形势下，春雪食品集团突出重围，于2021年上市，出口国际市场近30年，并一次又一次领跑行业，小编为您揭秘其中的决胜关键：
春雪食品始终秉持就高不就低的原则，比国家标准更严格。1994年，春雪食品抓住机遇，开始将鸡肉产品出口海外。在出口过程中，春雪食品对标国际，始终坚持世界品质，坚持食安为先，苛刻检测，实行就高不就低的原则，坚持执行中国、日本、欧盟、英国中更严格的食安标淮，并长年坚持执行严格的日本「肯定列表制度」。
给家人更好的选择，让家人吃的更健康。
北纬37°的山东莱阳，环境好、气候好，是远离污染的黄金牧场，养出来的鸡个个是高品质健康鸡。
养白羽鸡，一时一刻都离不了人。春雪食品农场饲养员会24小时仔细的观察鸡的精神状态以及健康情况。通过察看鸡群状态、听取鸡群声音，辦别、鉴定鸡群健康情况，保证整个鸡群处于健康状态。
好水好料育好鸡。鸡肉要做到口感鲜嫩，口味鲜香，关键因素就是水源和饲料。春雪的白羽鸡住的是恒温恒湿的大农场，喝的是富含丰富矿物质的优质深井水，吃的是4阶高蛋白谷物饲料，以玉米、豆粉、蛋白粉、小麦粉、豆油等为主要原料，搭配多种矿物质元素及维生素，不添加任何动物源性成分及违禁成分。
新鲜健康的背后，是经得起追根溯源的认真。
2002年，春雪食品建起了当时在国内头等先进的设备生产线，设备大部分从欧洲、日本等国家引进，开始进行鸡肉熟制调理品加工。并通过了ISO9001、ISO45001、HACCP、BRC等体系认证，获得了日本、欧盟、英国等国家出口注册。
为了最大限度的保持鸡肉的原生品质，春雪食品选择了液氮搅拌、悬浮单冻、3D成型、超高温雾化熏烤等先进技术来保证鸡肉的新鲜、产品的口感以及食物的健康。
春雪食品严格控制生产车间的环境以及生产流程，真心带给消费者便捷、安全、放心、美味的食品。
出口近30年间，春雪食品积累国内外客户上千次亲临验厂，积累了丰厚的品控、食安控制经验，拥有数十年供应链管理能力，整合国内外优质供应商资源，并充分发挥供应链的优势。
春雪食品数十年如一日，始终怀着“让中国人吃上原香好鸡肉”的初心，严格执行内销与出口同线、同标、同质的“三同”标淮，所有产品都是来自同一条生产线，执行同样严格的食安标准，最终生产出同样的高品质产品，并获得多项国际认证，让国内国外消费者可以吃到一样安心的产品！?
春雪食品匠心坚守三十余载，是开创者亦是开拓者。未来春雪食品会发出更多更强劲的声音，继续坚持以创新引领高质量发展，让更多消费者吃上优质的鲜香鸡肉，让中国人的健康更有活力，为健康中国目标的实现作出贡献。