巴比食品：将积极推动行业整合发展

　　5月17日下午，巴比食品（605338）召开了2020年度暨2021年一季度业绩说明会，就公司业绩和经营情况等问题与投资者展开交流。

　　此前财务数据显示，公司2020年实现营业收入约为9.75亿元，同比下降8.35%；同期实现归属于上市公司股东的净利润约为1.75亿元，同比增长13.41%；2021年一季度，公司实现营业收入约2.53亿元，同比增长131.80%；同期实现实现归属于上市公司股东的净利润1378万元，同比增长3.43%。

　　在本次说明会上，行业发展趋势、公司最主要的任务等问题被投资者率先问及。对此，巴比食品董事长、总经理刘会平总结了公司行业发展的如下四点趋势：1、行业营销渠道多元化；2、注重产品质量及产品生产标准化、规模化；3、追求安全、营养成为发展趋势；4、行业兼并重组加快，市场集中度进一步提升。

　　据介绍，公司最主要任务则是：1、扩大产能、增强产品研发和食品安全检测能力；2、加强品牌建设；3、市场拓展计划、制订各类支持和奖励措施，加大门店拓展支持力度，加快开店速度；增加团餐大客户业务人员，丰富产品线，促进团餐大客户的销售额增长；增加产品的研发能力，根据不同的销售渠道和消费场景，优化产品结构，完善速冻预包装产品的品类和质量，扩大To　C产品的市场份额；4、继续把选拔人才、培育人才、发展人才作为人力资源工作的重中之重。利用行业领先企业的市场地位、品牌影响力和产业化优势，积极推动行业整合发展。

　　对于如何看待公司面临的竞争格局、未来具体路径等问题，刘会平谈到，公司面临的市场是一个充分竞争市场，公司的主要竞争对手包括庆丰餐饮、三全食品、青露餐饮、早阳餐饮、杭州甘其食餐饮等。公司所处赛道的壁垒主要有市场准入壁垒、品牌壁垒、销售渠道壁垒、食品质量控制壁垒及规划化生产、技术壁垒。公司在上述方面均存在较强的竞争力。

　　增长路径方面，刘会平阐述，公司将围绕主营业务产品，全程监测食品质量安全、全面控制成本、全方位拓展销售渠道、提高产品市场占有率。同时积极推动南京、上海二期的工程建设，积极扩大产能；另外继续布局华中、华北、华南市场，提升市场占有率。同时，积极推动行业整合发展，计划收购兼并一些在市场区域、销售渠道等方面能够对公司形成优势补充的企业，进一步优化公司产品结构及市场布局，扩大公司的销售规模和市场份额。

　　同时，公司的闭店情况也受到投资者关注。有投资者提问：公司门店关闭比例较高，尤其是华南和华北，2019年末，华南加盟门店245和81家，但2020年分别减少69和62家，关店比例高达28%和77%，公司能否公布一下各种原因导致门店关闭的具体数量和比例？

　　刘会平对此解释称，2020年，华南和华北加盟门店闭店主要原因：1、疫情影响，导致部分加盟门店无法开业，导致部分加盟商退盟；2、由于房租涨价或拆迁等原因导致加盟商难以续租，无法继续经营；3、由于加盟商个人原因等主动退出加盟。

　　如何降低关店率？他介绍，公司对加盟商采取了一系列扶持政策：1、提供系统的、可行的终端培训指导、终端管理及营运管理，使各加盟商得到有效合理的回馈；2、品牌推广支持：公司提供阶段性的广告推广及促销活动支持，以提高品牌实力度，推动加盟商的业绩增长；3、对部分加盟店进行补贴、折扣。