来源 :快消品网2024-10-26
近日，作为“植脂末第一股”的佳禾食品（605300.SH），今日发布了其2024年前三季度的财报。财报显示，公司前三季度营业收入为16.8亿元，同比下降19.46%；净利润为8266万元，同比大幅下降59.88%。特别是第三季度，单季营业收入为6.07亿元，同比下降20.06%，净利润仅为1321万元，同比锐减81.25%。
《快消品》了解到，与上半年净利润下滑49%的情况相比，佳禾食品第三季度的净利润下滑幅度进一步扩大，主要原因在于销售收入下降及销售费用的增长。财报数据显示，前三季度佳禾食品的销售费用为1.065亿元，同比增长73.96%，其中第三季度单季销售费用为4424万元。
在各项业务中，粉末油脂业务的下滑尤为明显，前三季度该业务营收下滑42%，第三季度单季更是下滑了51%。这主要归咎于茶饮行业掀起的“去植脂末化”潮流。许多知名品牌如霸王茶姬、茶百道、喜茶等纷纷推出不含植脂末的产品，强调使用真奶或非氢化基底乳，以符合消费者日益增长的健康需求。
例如，霸王茶姬在2023年7月推出了“冰勃朗非氢化基底乳”，而茶百道则在8月上新了真鲜奶茶系列，两者均强调“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。喜茶同样推出了“3.8源牧甄奶”，并呼吁行业全面升级用奶原料品质，普及真奶应用、拒绝奶精。
佳禾食品为应对粉末油脂业务的下滑，积极开发生产企业客户与中小规模茶饮客户，并着力于咖啡业务的拓展。2023年，公司通过定增募资5.5亿元用于咖啡扩产建设项目，以抓住咖啡市场快速增长的机遇。然而，咖啡业务的增长并未达到预期，上半年仅增长3%，前三季度增长7.17%，且因其基数较小，未能显著拉动整体业绩。