2023年2季度，神农集团共检测饲料原料样本2092份(表1)，对大部分原料中呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、黄曲霉毒素B1(AFB1)、烟曲霉毒素(FUM)4种毒素进行检测，同时根据不同样品受霉菌毒素污染的特点，侧重检测了某种毒素，检测指标共4546项，其中DON 1390项，ZEN 1066项，AFB1 763项,FUM 29项(表2)。
表1：神农集团—2023年2季度霉菌毒素样品信息统计表(单位:个)
表2：神农集团—2023年2季度各基地不同毒素检测批次统计(单位:个)
注：样品由神农集团各分子公司品管部实验室通过定量和定性进行到厂毒素检测，对检测结果在限量值附近或疑似超标的样品由集团中心化验室进行验证。
判定依据
四种霉菌毒素限量标准见表3.样品毒素含量超过最高限量值，即判定为超标样。
表3：神农集团—霉菌毒素最高限量标准(μg/kg)
检测结果与分析
饲料原料
霉菌毒素污染概况
注：轻度污染：超标率0%~2%;中度污染：超标率2%~5%;重度污染：超标率 5%。
表4：神农集团—2023年2季度霉菌毒素污染概况(μg/kg)
2023年2季度原料霉菌毒素污染情况见表4，饲料原料样本霉菌毒素污染超标率为0.46%，较1季度的0.83%下降0.37%，达轻度污染；其中DON超标率为1.28%，超标样中检测最大值为1773.02μg/kg，该样本为通辽产区玉米样品；ZEN超标率为0.07%，超标样中检测最大值为478.01μg/kg，该样本为糙米+玉米混合物中的玉米；AFB1超标率为0%，超标样中检测最大值为0.82μg/kg，2季度未出现AFB1异常的样本。
不同地区
原料污染超标率
表5：神农集团—2023年2季度度霉菌毒素污染概况
2季度各地区霉菌毒素超标率较1季度均呈下降趋势，其中：
广西地区
广西地区从1季度的0.25%下降至0.09%，属于轻度污染；
大理地区
大理地区从1季度的0.20%下降至0.17%，属于轻度污染；
曲靖地区
曲靖地区从1季度的2.75%下降至0.95%，从中度污染降至轻度污染；
昆明地区
昆明地区从1季度的0.73%下降至0.62%，属于轻度污染；
玉溪地区
玉溪地区11个呕吐毒素超标样本均属通辽产地玉米，超标率达1.07%，属于中度污染。
不同毒素
污染超标率
表6：神农集团—2023年2季度霉菌毒素污染概况
2023年2季度呕吐毒素污染率为1.42%，共检测1677个，超标数量高达24个，最高检测值为1773.02μg/kg。
常用原料毒素
污染超标率
表7：神农集团—2023年度常用原料霉菌毒素超标率
2023年2季度：玉米毒素超标率为1.35%，较1季度的1.14%污染率增加了0.21%；小麦麸毒素超标率为0，说明2季度小麦麸的安全性较高。
结论
1、2023年2季度玉米主要来源于内蒙、东北地区，超标样本主要来源于通辽产区玉米；而来自巴彦淖尔产区的246份玉米样本超标率为0。
2、第2季度乌克兰、巴西进口玉米的霉菌毒素超标率也为0；但将糙米+玉米混合物中的玉米籽粒单独检测霉菌毒素时，呕吐毒素和玉米赤霉烯酮均有超标的情况。
3、原料霉菌毒素超标与否的判定依据为集团原料采购验收标准，样品来源具有一定的局限性等，这些因素可能导致本检测结果与市场上原料的毒素污染水平存在一定偏差，但本检测结果对于原料的采购及使用仍然具有一定参考意义。
神农集团饲料事业部品管中心
2023年7月18日