神农集团：塑造高标准屠宰能力 打造神农放心肉

　　6月6日，以“做好放心猪肉，守护食品安全”为主题的神农肉业“生猪屠宰标准化建设示范单位”授牌仪式在昆明市经开区举行。云南神农农业产业集团股份有限公司（简称“神农集团”）全资子公司云南神农肉业食品有限公司（简称“神农肉业”）成功荣获由农业农村部颁发的云南首家“生猪屠宰标准化建设示范单位”荣誉称号。

　　

　　据悉，神农集团在屠宰领域布局多年，已在昆明市、曲靖市建成投产两个现代化生猪屠宰基地，年屠宰产能250万头，保障两市猪肉供给稳定。其中，神农肉业建成投产10余年来，累计屠宰生猪近1400万头。

　　“生猪屠宰是神农集团生猪全产业链建设的重要一环，也是神农集团塑造高标准屠宰能力、打造神农放心肉的重要抓手。”据神农集团副总裁张晓东介绍，为更好地适应市场发展需要，神农集团不断革新，引进了BANSS（德国）、HI-COOK（韩国）等先进自动化屠宰、分割生产线，积极推进生猪屠宰标准化建设；同时，神农集团旗下屠宰企业秉持食品安全、环保安全、人身安全、生物安全“四个安全”企业发展底线，严格执行生猪屠宰企业食品安全监管标准与规范。

　　

　　神农集团生猪屠宰能力仍在稳步提高。神农集团此前披露的信息显示，神农集团已于2022年与云南省陆良县人民政府签订了《投资合作协议》，拟在陆良县新建年50头生猪屠宰加工项目。目前，双方正积极推动项目落地筹建前期各项准备工作。

　　“此次获评该项荣誉称号，是对神农集团生猪屠宰业务的极大认可，神农集团将以此次授牌为新的起点，加强行业自律，做好行业表率。”张晓东表示，下一步，神农集团将继续坚守品质初心，进一步巩固集团生猪全产业链一体化发展协同优势，严格落实食品安全企业主体责任，持续、稳定为社会提供安全、放心神农肉食品。