来源 :温州日报瓯网2021-09-03
作为我市一家上市农业龙头企业，浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称一鸣食品）2020年底上市当天便迎来开门红，股票收盘价13.26元，较发行价上涨43.97%，公司市值达53.17亿元。截至2021年8月30日，一鸣食品总市值已达60.43亿元。谈到企业今日的成就，一鸣食品董事长朱立科坦言，企业经营离不开“诚信”二字。
遇生产难关
不让奶农倒一滴奶
2020年，受新冠肺炎疫情影响，国内多地“封城、封村、封路、禁行”，不少企业的生产陷入困境。一鸣食品作为一二三产融合发展的全产业链龙头企业，在产业链的各个环节遭受重创。朱立科说，去年一鸣食品终端客流大大减少、运输受阻、门店被属地要求停业、人工成本比例提升、产品损耗加大、奶源消耗困难，整体产量与同期相比缩减超70%，最少时已无法保证500家门店的连续经营与产品供应。
那时，与一鸣合作的奶农也心急如焚，牧场饲草料等物资运不进来，原奶运不出去，生产难以为继。朱立科说：“面临巨大压力，一鸣食品没有因疫情而裁减一名员工，坚守‘每一家店，对客户365天服务的承诺’，保障合作牧场经营，1.8万头奶牛正常生产，不压价、不推脱，对所有符合收购标准的奶源按往常价格正常收购。每天照常收购牛乳200多吨，坚决不让奶农倒一滴奶。”
但怎样解决奶农们最关心的头等大事？经过思考，朱立科决定，公司紧急开通24小时服务热线，调动产业链饲草料战略合作资源，协助奶车司机解决通行等问题，全力保障牧场正常有序运营。“公司不拒收一滴合格原奶，也没有一家牧场和合作奶户因受疫情影响而倒奶，保障了奶户的经济利益。从2020年1月23日到3月31日，每天200余吨的生鲜乳日夜不停地送入一鸣工业园，整整持续了68天。”朱立科告诉记者。
坚持共赢
擦亮企业诚信底色
朱立科说，一鸣食品和诚信结缘已久。
1994年，一鸣食品转型涉足牛奶生产和销售，以早餐奶、常温奶为发展业态，以家庭订奶为公司的主营业务。但作为一家初出茅庐的奶业企业，在竞品相争、无品牌影响力的环境下，发展步履维艰。1999年至2000年期间，一鸣食品遭遇“发展寒冬”，产品销量低、渠道占有率低、盈利不佳，最困难时连两千元的电话费都无法缴纳。公司陷入发展低谷时，一鸣食品的员工、供应商、奶农基于对一鸣使命和精神的认可与支持，员工主动申请暂发工资，奶农、供应商愿意先行供应原料，携手同进，渡过难关。这一点令朱立科十分感动。
但他说，一鸣食品作为一家有社会担当和社会责任感的企业，企业经营再困难，也应坚守奶户及产业链共赢原则。因此公司通过贷款，照常照价收购奶农生乳，按时足额发放员工工资。
乳品领域，得奶源者得天下。在朱立科看来，正是通过自己的长期诚信经营，才赢得了合作生鲜乳供应商和奶农的信任，才建立了长期深入的合作关系与互利持续的管理模式。一鸣食品才能挺过“发展寒冬”，迎来了如今的生机盎然，蓬勃发展。截至目前，一鸣食品已经在苏沪浙闽开出连锁店1800多家，并持续保持增长。
正是坚守诚信原则，2013年，一鸣食品诚信管理体系顺利通过浙江省食品工业协会评审，获得了“诚信管理体系证书”，成为温州市首批通过此认证的企业之一。2015年，省商务厅公布了2015年度“浙江省商贸流通业诚信示范企业”名单，一鸣食品也名列其中。
“下一步，我将带领一鸣继续秉持勤勉务实之势，诚信为本，扩大自身优势，把控高品质奶源，开拓现代农业的崭新天地。”朱立科说。