当成都遇见秦岭深处的一杯美酒，将会荡出怎样的涟漪？4月9日晚，首席金徽酒沉浸式品牌晚宴落地蓉城，选择在历史文化保护区宽窄巷子的钓鱼台酒店举办。
邀请了中国酒业协会副秘书长杜小威、波士顿咨询公司董事总经理、全球合伙人丁佳川、美世咨询合伙人兼人才业务总经理乔鲁诺、江南大学教授、博士，国家级白酒评委陈双、智慧猫创意设计董事长，白酒杰出设计师濮思军等行业专家学者、全国各地酒商、各大媒体共赏东方美学，以春糖会为契机，让更多行业专家、酒商、消费者领略到金徽酒的别样魅力。
作为金徽酒的沉浸式私享品鉴会，首席IP一直具有精准、高端、定制等特征，2022年走过华东十多座城市，已成为金徽老窖触达核心消费者、品牌发声的重要场景,传承以首席敬首席的内涵，将文化、美景、美食、美酒立体化呈现在大家面前，正是本次活动的亮点。
品“味”舌尖国宴之旅
“味觉”是最深入接触美好的方式，通过味蕾所传递的不仅是好吃，还有金徽酒对于品质的追求，以及首席的仪式感。钓鱼台酒店的国宴菜素来有八大菜系之外的盛名，以“选料严谨，制作精细，讲究烹调方法，口味中西结合”闻名，实行分餐制，一客一份，一菜一式，既赏心悦目，又令人回味无穷。
在“金徽酒香御澳牛”这道菜中，更是以酒入菜的创新菜式，腌制牛排时就加入金徽老窖180酒体，提味增香，现场借助米其林星级厨师的巧手烹饪，将菜香与酒香融合，口感层次丰富，美食与美酒因此相得益彰。
细“嗅”酒香芬芳四溢
“嗅觉”作为五感中最潜移默化的环节，往往存于细节之处，金徽酒在晚宴入口设置香囊调配区，根据节?调制不同的?型，为每位宾客定制金徽老窖专属香囊，从嗅觉就开始引导客户进入沉浸式的场景。
每一个节气的时光，都自有芬芳，酿酒也同样遵循节气的规律，秋收冬藏春酿酒。时光轮回，带来金徽酒的醇香四溢，金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良分享了金徽酒国槐酒海的魅力，随后他带领宾客们品鉴金徽老窖180，观色、闻香，未入口就已沉醉在五粮原料构成的酒香中，这就是180天超长发酵带来的感受，入口润，下咽顺，回味甜，散的快，人轻松，品质获在场宾客点赞。
“聆”听业内大咖观点
金徽酒董事长周志刚作开场致辞，他在讲话中介绍了金徽酒悠久的酿酒史、人才、文化和管理、酿酒规模、白酒产能等六个方面直观展示金徽酒所获成绩，西北名酒的地位一目了然。而金徽酒的雄心远不止于此，多年来稳步发展，随着“布局全国、深耕西北、重点突破”这一战略深入，金徽酒锚定华东，以金徽老窖为突破口，拥抱品质主义和长期主义，并以此推动金徽酒与大家携手共创，共赴美好！
诚然，企业的发展与社会环境息息相关，广开言路才能洞见更多发展机会和可能性，此次金徽酒也邀请到行业大咖齐坐镇，基于“宏观环境下白酒企业营销新趋势”“金徽酒发展战略目标”“金徽酒管理和人才培养、金徽产品设计理念”、金徽酒环境和工艺、以及“从学术层面解读超长发酵”几个层面，从行业视角各位专家大咖分别进行了互动分享，带领一众宾客从多方面走近白酒行业，也深入了解金徽酒。
中国酒业协会副秘书长杜小威表示，曾亲临金徽酒厂感受过金徽优越的生态环境和独有的工艺特点，作为为数不多的白酒上市公司，金徽的长远发展离不开每位金徽人的责任担当。2023，是后疫情时代白酒行业新的发展起点，他也代表中国酒业协会表达了对金徽酒走出去，开拓全国化发展空间的支持、关注。
少喝酒，喝好酒是如今消费者的共识，江南大学教授、博士，国家级白酒评委陈双认为好酒应该具备风味愉悦、饮后舒适、记忆深刻三个特点，金徽酒地处秦岭深处，全年低温，气候温润，正是一处特殊的微生态酿造环境，经过数百年的发展演替形成了一套独具特色的酿造工艺，多粮配比，老窖池低温发酵，延长发酵周期加上精心组合调配，成就金徽酒独特风味。
“观”赏沉浸式视觉盛宴
视觉的重头戏，自然落在对氛围和节目的打磨上。映?眼帘的秦岭?脉作为倒计时开篇，辅以叠化运镜的效果将视觉画?转换为?徽?窖的酿酒圣地、泥池?窖、三低?艺等场景，配合激光雕刻屏幕倒计时数字的递减，瞬间穿越回秦岭。
随后的情景音诗画开场节目，更是以口技+舞蹈+沉浸式视频+激光雕刻的方式抓人眼球，水声，虫鸣，松涛声在口技人的演绎下栩栩如生，静谧的森林在复苏中蓬勃，焕发新的生机。秦岭不仅是万物生灵的美丽家园，同时也是酿造好酒的源头，金徽酒叩响了陇南大地的门，于一山一水的雕琢之间，与天地同酿，酿造岁月醇香。
全场宾客屏息凝神，静静感受这科技与匠心融合的沉浸之旅。比起追求节目的数量，首席更在意如何用艺术手段带给观众赏心悦目的观感，随后的舞蹈《敦煌》、古筝演奏等节目同样精彩纷呈，目不暇接。
“触”及品牌营销新增势
值得一提的是，在产品展示环节中金徽年份28、金徽老窖180、金徽能量1号、柔和金徽H9、以及世纪金徽红五星五款全明星高端产品矩阵一起亮相现场，这在首席是首次尝试，也是充分展露金徽品牌、品质自信的表现，以此体现了这场首席的不同凡响。
以华东举办的第一场“首席”为起点，如今在成都春糖会大放异彩，金徽酒获得来自全国各地酒商、核心消费者的认可。首席IP打造不断迭代升级，以高规格礼遇，构建核心消费者体验场景，也印证了“久久为功”的良好效果，未来将朝着现象级品牌活动持续努力，走出金徽独特品牌价值，全方位激活白酒品牌营销新势能。