来源 :中国食品安全网2023-12-11
以科技创新为引领，已成为各行各业实现高质量发展屡试不爽的砝码。近日，“中国灵芝行业第一股”寿仙谷公司再次凭借科技创新吸引万众瞩目，其“灵芝全产业链高品质加工关键技术及产业化”项目荣获“浙江省科学技术进步奖一等奖”，浙江省委书记易炼红亲自为寿仙谷董事长李明焱颁发获奖证书。
寿仙谷公司科研创新成果荣获“浙江省科学技术进步奖一等奖”图片来源：寿仙谷
值得注意的是，获奖项目关键词“灵芝全产业链”。毋庸置疑，实现灵芝全产业链技术创新的难度比某一项灵芝产品的创新难度要大很多。正如该成果的提名者中国工程院院士孙宝国和谢明勇所说：“该技术成果创新性强、应用性广，从基础理论、自主品种选育、高品质精深加工到产品创制，全产业链整体技术创新性强。”
冰冻三尺非一日之寒，寿仙谷公司今日取得的科研成果，与其20多年坚持“科研立企”战略密不可分。针对灵芝全产业链中存在的育种相关理论尚未清晰、高优品种匮乏、高品质加工技术不足、缺乏全产业链标准技术体系等关键瓶颈问题，寿仙谷公司几十年如一日开展科研攻关。
寿仙谷公司在中国温泉生态产业示范区浙江武义建立了8000多亩原木赤灵芝、铁皮石斛、西红花等八大标准化种植基地，构建了全球领先的灵芝种质资源库及数字化种质资源库，奠定了我国在灵芝品种选育和资源积累的国际领先地位。
与此同时，寿仙谷公司构建了靶向选育加工标准化全产业链数智创新技术体系，创制了去壁灵芝孢子粉新产品，引领世界灵芝产业高质量发展；率先育成了高产孢、高营养、高功效和高抗逆的优质新品种“仙芝2号”，构建了“育繁推”一体化数字链技术，实现了灵芝营养功能靶向育种零的突破；创建了超音速切线紊流破壁膜、微纳去壁孢子粉加工新技术和新装备，攻克了“破膜去壁”瓶颈，填补了灵芝高效精深加工技术的国际空白，破膜去壁率提升至98%以上，多糖、三萜含量比常规破壁灵芝孢子粉提高数倍以上。
从自主品种选育栽培和破壁去壁加工→构建全产业链高品质加工标准技术体系→牵头制定灵芝及孢子粉整体质量控制国际标准→研发具有免疫调节和抗肿瘤功效与保健食品等系列灵芝产品，寿仙谷公司实现了灵芝全产业链关键技术创新。
近年来，企业数字化浪潮袭来，寿仙谷公司以数字化转型为抓手，加速“未来工厂”建设，搭建起了一套“智慧农场+智慧工厂+智慧市场”的产业协同应用体系，将数字化融入源头中药育种、产品生产加工、产品销售和售后服务等企业经营的各个环节。
寿仙谷公司助力乡村振兴被央视《新闻联播》报道图片来源：寿仙谷
作为农业产业化国家重点龙头企业，寿仙谷公司在积极推进乡村振兴和中药材产业的高质量发展方面，充分发挥“标准制定+品种选育+有机栽培+优质原料+精深加工+高质量产品+药养文旅”的一产、二产、三产深度融合的全产业链优势，构建了产业带富、项目生富、平台帮富、乡村共富的模式，为当地民生事业发展作出了重大贡献。在近期举行的第二届全国乡村振兴青年先锋表彰大会上，寿仙谷公司总经理李振宇获“全国乡村振兴青年先锋”荣誉表彰。
未来，寿仙谷公司将继续秉承“科研立企”战略，不断加强科技创新和全产业链升级，继续发挥科研优势和创新能力，持续推动灵芝产业的健康高质量发展，为人类健康事业做出更大的贡献。