来源 :寿仙谷医药2022-03-30
白术，是一味重要的常用大宗中药材，也是著名道地药材“浙八味”之一，具有健脾益气，燥湿利水、止汗、安胎等功效。日前，从国际标准化组织/中医药技术委员会（ISO/TC249）传来消息，由寿仙谷和省中药材产业协会主导制定的《中医药-白术》国际标准（ISO/NP 13615 Traditional Chinese medicine- Atractylodes macrocephala rhizome）正式立项，共有21个国家参与了立项投票，项目以16票同意高票通过，同时形成了由中国主导，德国、意大利、日本、加拿大、加纳共同参与的国际项目组。
该项国际标准主要对白术的检测指标、检测方法、包装、存储、运输要求等进行了规范，这不仅会对我国白术产业的高质量发展和国际化起到积极作用，对于我省白术产业保护发展和提升国际上的话语权有重要的促进作用。
白术是重要的常用大宗中药材
制定国际标准将助力山区共同富裕
白术，菊科植物白术的干燥根茎，味苦、甘，性温，归脾、胃经，最先记载于《神农本草经》。现代科学研究表明，它具有促进消化吸收、改善胃肠功能、抗衰老、调节免疫、抗凝血等药理作用。（摘自《道地药材浙白术的研究近况》）
白术是常用重要的大宗中药材，不仅广泛应用于中医方剂，素有“十方九术”之称，也是多个中成药的原料药材。它是《五苓散》《逍遥散》《补中益气汤》《归脾汤》等中医名方的组成成分，也是治疗新型冠状病毒肺炎( COVID-19)有效方剂—清肺排毒汤的成方药味之一。[1-2]
近来，有学者提出白术出现了品种混乱，产地变迁等情况，不同的地理环境、栽培方法、炮制方法等因素也对其质量有着重大影响。这一系列现象导致市场上流通的白术药材质量明显偏低，疗效不佳。
白术也是浙江的道地药材，为“浙八味”与“磐五味”之一。但是，近年来浙产白术的产量逐年下降，道地性优势未能充分显现。目前全省种植面积2.0万亩左右，产值1亿元左右，主要分布于磐安、新昌、天台、仙居、临安等地山区。“磐安白术”、“临安於术”、“新昌白术”获国家地理标志证明商标。
如何根据市场的需求，建立一套完善、先进且符合中药特点的质量标准体系，更好地确保白术的质量和临床疗效，已成为白术产业高质量发展的“瓶颈问题”。
此外，道地药材栽种也是一些山区的特色优势产业、农民收入的重要来源。促进白术等特色优势产业高质量发展，对农民的种植、政府的监管以及企业的贸易都有重要意义，能有效助力农民创收，实现共同富裕。
继中医药灵芝、铁皮石斛后
寿仙谷再次主导制定白术国际标准
寿仙谷是一家从事灵芝、铁皮石斛、西红花等名贵珍稀中药材品种培育、产品研发的国家高新技术企业。有道是“一流企业制定标准”。寿仙谷主导和参与制定行业标准92项，其中包括了灵芝和铁皮石斛ISO国际标准。
截至目前，寿仙谷主导制定的灵芝、铁皮石斛两项国际标准已在美国、加拿大、澳大利亚、德国、意大利、日本、韩国等31个国家和地区应用，得到了主要贸易国的标准转化和互认。标准发布后，灵芝和铁皮石斛国际贸易同比增长284.5%和37.5%，标准引领成效显著。
作为中医药行业发展和中医药国际化的推动者和引领者，2021年，寿仙谷还荣获了“浙江省人民政府质量奖”。此次，寿仙谷迎来了继灵芝、铁皮石斛后第三项中医药国际标准的制定，也将成为唯一一家同时主导制定三项中药材国际标准的企业。
白术ISO国际标准的制定，不仅有助于提高白术药材质量，还会有效推动更多中药材走向国际贸易。如今，中医药标准化越来越成为推动继承创新、促进学术进步的有效途径，成为保持和发扬特色优势的重要载体，同时为中医药走向世界搭建了一个好的平台。
参考文献：[1]?何清湖，刘应科，孙相如，等．中医药向新型冠状病毒肺炎亮剑:国家中医药管理局发布“清肺排毒汤”的意义与作用［J］．中医杂志，2020，61 ( 10): 829-832．[2]?田朝晖，向建军，葛舰，等．清肺排毒汤治疗新型冠状病毒肺炎理论分析与临床实践［J］．世界中医药，2020，15 ( 4): 497-501．