来源 :食品板2021-09-28
最近，一场突如其来的“限电潮”，让很多食品企业措手不及。其中，就包括300亿面包巨头桃李。
昨晚，桃李面包正式发布公告，称近日受电力供应紧张的影响，旗下九家子公司将停产或减产。而在微博平台，#桃李面包受限电减产#还登上了热搜，相关话题阅读量超过2亿，很多网友纷纷表示“要告别面包自由”了。
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江苏停产，东北大本营受限
桃李面包在公告中称，这次受到限电影响的有9家子公司，包括江苏桃李面包有限公司、东莞桃李面包有限公司、长春桃李食品有限公司、沈阳桃李面包有限公司、大连桃李食品有限公司、山东桃李面包有限公司、天津桃李食品有限公司、丹东桃李食品有限公司、哈尔滨桃李食品有限公司均接到当地政府限电通知。其中，江苏桃李自 2021 年 9 月 25 日起至 9 月 30 日止限电停产。
截至2020年底，桃李面包在全国建有19个生产基地，此次受限工厂将近一半，影响不可谓不大。并且，根据2020年年报，桃李面包东北、华北营收分别是28.01亿元、14.19亿元，占营业收入的比重分别为46.97%、23.80%。这次限电工厂里，大多位于东北地区，无疑更是雪上加霜。
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积极配合，从周边市场调配
桃李面包在公告中称：“本次限电将对上述子公司造成不同程度的减产影响，具体影响情况暂时无法准确预计。”
对于当前所面临的困境，桃李面包表示，上述公司均根据当地政府有序用电的相关通知积极配合限电举措。同时，将根据当地的消费需求，积极与上述地区之外的其他市场进行协调，从其他周边市场调运产品以补充当地市场需求。
短期来看，“面包自由”还是可以保障的。
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原材料价格上涨也很“烦”
值得注意的是，除限电影响外，桃李面包还面临另外一个麻烦事：原材料价格上涨。
根据桃李面包半年报显示，当期桃李面包营收29.39亿元，同比增长7.32%；归母净利润3.69亿元，同比减少11.59%。单季度来看，二季度实现营收16.13亿元，同比增加13.87%；归母净利润2.06亿元，同比减少7.52%。
对于“增收不增利”的原因，桃李面包特别指出一点，那就是“原材料价格上涨”。另外，国家阶段性社保减免政策退出等其他因素的存在，也提供了桃李面包的营业成本。
从当前市场反馈来看，限电减产、原料上涨，再加上疫情影响，让很多食品企业的日子比较艰难。那么，您所在的企业有没有受到限电和涨价影响，对此计划采取哪些应对措施呢？欢迎在评论区留言。