来源 :澎湃2024-11-13
日前，打假博主“松哥打虎”曝光良品铺子部分产品，指出其产品配料表造假，藕粉掺杂木薯淀粉，酸辣粉内未检测出有“粉”。
目前，良品铺子已下架相关涉事产品，其官方直播间和视频作品评论区也已关闭。
第三方数据平台显示，良品铺子品牌近30天在抖音销售额达2600万元，被打假的藕粉30天销售额超400万元，酸辣粉30天销售额近100万元。
11月4日，良品铺子发布声明称：“关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题。经初步排查，相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查。我们高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益。”
武汉东西湖区市场监管部门发布情况通报：近日，有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索。武汉东西湖区市场监管局表示，已立案调查，并依法依规处置。
“我们也在接到博主反馈的第一时间，寄送样品给第三方检验机构复检。”良品铺子称，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告，预计本周可出具。同时，公司表示送检的多家机构均为具有CMA及CNS认证资质的权威第三方检测机构。
有消费者注意到，在被打假博主举报“配料表造假”后，良品铺子部分官方平台上被打假的藕粉、酸辣粉产品已下架。对此，良品铺子回应称，两款产品并未下架仍在正常售卖，因近日购买人数较多，线上部分渠道产品已售罄，线下渠道目前货源充足，消费者可正常购买。
值得注意的是，面对零食行业激烈的低价竞争，良品铺子自去年开始实施了降价与提质的两手策略。
去年11月，良品铺子宣布启动新一轮改革，业务端实施17年来最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅达到45%，引发市场诸多关注。
随后，良品铺子又从第一波降价的300款零食中选出核心品类“心智单品”，进一步把价格打低。2024年以来，良品铺子继续实施其“降价不降质”的价格策略，希望能通过实施门店渠道降价、供应链提效、精益生产改善、经营成本优化等方式提升经营效率。
提质主要体现为良品铺子升级了全新品牌主张“自然健康新零食”，围绕天然健康食材、生产过程中减少添加剂两个研发方向，让零食配方更简洁。其已提出明确目标，计划用三年时间，通过技术创新去除零食的一切非必要添加。
不过，从财务数据上来看，降价策略在一定程度上影响到公司的业绩。
良品铺子在10月29日晚间发布了三季报，前三季度营收为54.8亿元，同比下降8.66%；净利润为1939.03万元，同比下降89.86%。其中，第三季度营收为15.94亿元，同比下降20.81%；净利润亏损450.03万元。