来源 :中国经济网2023-11-07
湖北恩施小土豆、米酿、新疆鹰嘴豆豆皮、黄骅脆冬枣、长白山松子......在湖北省综合形象展示区，不少参展商正围观在良品铺子展区，饶有兴趣地询问、沟通相关合作事宜。
据良品铺子副总裁刘玲介绍，这次他们专门带来了很多湖北特色农产品加工而成的休闲零食,如湖北恩施小土豆、卤藕等。除此之外，良品铺子也把全国其他地方的一些地理标志风味带到了进博会的现场。“我们是希望通过进博会这个大平台，让大家能够更多地了解中国农业以及农副产品加工出来的零食。”
事实上，这几年，良品铺子以产业链龙头企业的实力和责任感逐步组建起“创新联合体”，以市场力量推动种、产、销，提升产业链生产标准，带动一二三产业链的融合发展。为确保产地能够稳定供给符合良品铺子要求的高品质原材料，良品铺子协同供应商建立了12个专供种养殖基地，为葵花籽、灰枣、冬枣、莲藕等提供优质的原料。为此，良品铺子还专门制定了一系列产品与原料标准。
刘玲表示，今年是良品铺子第五次参加进博会。参展五年以来，良品铺子的营收从2018年的64亿元增至2022年的94.40亿元。过去4年，良品铺子借“世界会客厅”进博会加快融入全球供应链，先后与科汉森，恒天然、好时、安德鲁、嘉吉等全球食品企业巨头开展深入合作，推出了益生菌综合果仁等多款深受消费者喜爱的产品。如今，良品铺子的国内外“朋友圈”不断扩大，美食原料供应链版图已覆盖全球32个国家和地区。
刘玲谈到，站在参展企业的角度，希望借助进博会这个平台，能够有更多与优秀企业一对一沟通的机会。从而更近距离地去了解双方合作的契合点，更近距离地了解他们的一些诉求与产品。
如今，随着消费水平的提升，消费者对品质的追求越来越高，对健康的关注度也持续提升。谈及今年进博会上的“新发现”，刘玲告诉中国经济网记者，今年进博会上涌现了不少新的健康元素，包括出现了一些新的原辅料，这也反映出当前食品行业对于对健康消费的关注。