来源 :证券市场红周刊2023-02-16
当下，消费已成为新时代扩大内需的重要动力来源。进入新时代，消费者对美好生活的向往总体上已经从“有没有”转向“好不好”，更多选择高品质、高附加值、高技术的商品消费。顺应消费提质升级的大趋势，2023年，良品铺子继续全球寻味，遍寻金字塔尖好原料的高品质产品陆续上新，为消费品市场持续稳健增长注入不竭动力。
（良品铺子精选云南约2000米高海拔山笋，约10斤毛笋挑出1斤A级笋尖）
来自云南昭通深山里的野山笋就是春天里的第一道舌尖高品质美味。野山笋采用的来自云南昭通山区的野生罗汉笋，其生长在海拔1800—2000米高高山上，生态环境好、天然无污染，植根于深厚、肥沃、湿润的土壤，在年平均16～17℃的温暖中孕育生长，在深山里，目前无法用机械化方式收割，只能雇农户上山人工收割。每位打笋人凌晨进山，日落才下山，每天都要经历上千次的弯腰寻笋，数百次的徒手采摘，每一根鲜笋都是他们徒步12小时纯人力扛下山。新鲜采来的竹笋质地柔嫩，极易干瘪发黑，不能久放，采摘下来之后需要尽快做保鲜处理。
为了让消费者尽可能品尝到口感和新鲜度更佳的野山笋，良品铺子对外观色泽、组织形态、鲜嫩度和滋气味等方面都制定了严格的A级标准。一批新鲜的野山笋中，常常只有大约20%能够满足作为原材料的条件，即10斤毛笋才挑出1斤A级笋尖。仅此一项，产品的原材料收购价格就比市场价要高出25%左右。
“品质第一”是良品铺子在零食赛道竞争力的关键所在。良品铺子秉持“金字塔尖选好料”原则，通过搭建起全球供应链，已经从全球30多个国家和地区甄选上乘原料，为消费者的高品质美好生活汇聚更多创新美味。
这个春季，除了野山笋，良品铺子还有来自加州进口的无核大西梅、每一口都能嚼到真银耳的椰奶银耳蛋糕、樱花季限定产品樱花布丁、樱花青梅、樱花米酿等，都将陆续面市上新，讲充分满足用户在零食上多层次需求，坚持品质第一，不负春光美味食刻。