来源 :证券市场红周刊2022-11-28
近年来，良品铺子坚持高端零食战略，业务布局稳健推进，在全品类布局、全渠道均衡发展、多品牌运营模式下，展现出较强的韧性和抗风险能力。近期披露的2022年第三季度报告和主要经营数据显示，前三季度公司实现营业收入70.03亿元，同比增长6.61%；其中第三季度扣非净利润达8992.19万元，同比增长0.57%。业绩背后，是良品铺子长期坚持“质量第一”的结果。
近日，在中国质量检验协会(CAQI)主办的2022年全国“质量月”活动中，良品铺子顺利通过其2019年7月至2022年6月调查汇总和承诺展示公告。凭借抽样检测的高合格率及品控管理，良品铺子被授予“全国质量检验稳定合格产品”。
据了解，中国“质量月”活动始于1978年，中国质量检验协会(CAQI)为了提高全民质量意识，解决大众关注的质量问题，实施质量提升行动，推进质量强国建设。就需要完整、准确、全面贯彻新发展理念，坚持改革创新，以质量提升助推供给侧结构性改革，以满足人民日益增长的美好生活需要。
作为高端零食品牌，良品铺子更希望以企业之力，拉动产业链之能，推动休闲零食行业以品质升级实现高质量发展。“对于品质的追求，我们向来敢于较真，不遗余力，通过质量创新来驱动增长转型。”良品铺子相关负责人表示。
在食品安全方面，2021年良品铺子的1780批次产品接受了食品安全监管部门的抽样检测，合格率达99.94%，高于国家平均水平1.74个百分点。除此之外，公司还坚持对产品的基础指标、农残、微生物、添加剂等理化项目进行检验，始终坚持主要理化指标比国家要求的普遍标准严格20%以上。
比如对于标准化的原料甄选和严格的产品生产管理，前者衡量包括大小、长短、重量、色泽、开口率、气味等多个维度；后者则评价其成熟度，且不同品类还有更多细分要求。如按照制定的外观色泽、组织形态、鲜嫩度和滋气味的A级标准，良品铺子只选取云南昭通山区海拔1800米以上约20%的野生小笋。
为做到更加严格的产品生产及管理，良品铺子为每一款产品制定了产品管理质量标准书，对产品配方、加工过程、验收标准等关键控制点进行严格管控。中国质量协会秘书长段永刚曾评价，良品铺子“有崇高的企业追求，也有系统的思考，这非常难得。从目前的发展来看，良品铺子的质量是过硬的，品牌也是值得信赖的。”