来源 :中金在线2022-09-27
近日，新零售专家鲍跃忠在谈及休闲食品回归线下的话题时对媒体表示，休闲零食未来还是应该加强全渠道建设。这一观点在休闲零食头部品牌良品铺子近几年的发展中得到印证，全渠道成为良品铺子的护城河，在抵御市场风险中呈现极强的韧性。
专家认为，品牌往线下倾斜并不意味着他的重点都要到线下，加强线下渠道建设后，重点还是要线上线下一体化发展来满足消费者在不同场景下的消费需求。
起步于线下门店的良品铺子很早就明白了这个道理。据良品铺子财报显示，2022年上半年，良品铺子持续深入全渠道业务布局。线下保持拓店节奏，加速华南、西南及华中关键城市布局渗透，新开门店300家。截至6月底，良品铺子的线下门店数量为3,078家，分布于23个省/自治区/直辖市的189个城市。
良品铺子深耕抖音快手等社交电商渠道，有效抢占市场规模，围绕社交用户需求定制多样化零食礼包和坚果礼盒，建立自播账号矩阵进行高效转化，与抖音快手超头部达人深度合作打造多个行业爆款案例。2022年年货节旺季实现高速爆发，较去年同期销售额增幅超500%。随着社区电商的兴起和规模的快速扩张，良品铺子快速布局美团优选、兴盛优选等社区团购平台，实现对社区用户的渗透覆盖服务62个城市，累计服务社区消费者同比增加67%。
流通渠道是良品铺子近年布局的新兴渠道。良品铺子聚焦北方市场，依托优质的经销商体系，半年累计覆盖23000多家社会零售终端。同时，大客户团购渠道也在快速拓展，并开发出了行业协会分销、企业超市及高铁分销的全新模式。
业内人士认为，中国休闲零食行业还有很大的发展空间，随着新生代人口红利的叠加，休闲零食的增长空间也在扩容。以良品铺子为代表的零食企业，依托全渠道融合带来周转效率持续提升，综合竞争优势将更加明显。