10月31日，香飘飘（股票代码：603711）发布了2024年第三季度报告。
其中，第三季度，公司收入约7.59亿元，同比下降6.1%；归属于上市公司股东的净利润（以下简称“净利润”）约4723.36万元，同比下降0.62%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（以下简称“扣非净利润”）约3739.79万元，同比下降6.52%。
于2024年前三季度，公司收入约19.38亿元，同比下降2.05%；净利润约1773.25万元，同比增长408.98%。对此，香飘飘方面解释称，净利润增长主要系公司毛利率提升，控制经营支出所致。
值得注意的是，截至2024年前三季度，香飘飘扣非净利润约为-575万元左右。对于这项更能真实反应出公司主营业务和持续经营活动盈利能力的数据，香飘飘并未做出解释。但这一情况似乎与其冲泡类产品销售难有着千丝万缕的关系。
冲泡业务承压
提起香飘飘，不少消费者都对其“一年卖出数亿杯，能绕地球好几圈”的广告语印象颇深。香飘飘也不负众望，凭借冲泡类产品在成立三年就实现了销售额超10亿元的成绩。
随后，经过六年（2011年-2017年）的“奔波”，香飘飘终于在第三次冲击IPO时实现上市。通过财报可以看到，在上市前的最后一个完整财年，香飘飘正式迈进收入规模二十亿的“队伍”。
但好景不长，刚刚上市三年的香飘飘发布了自2017年上市以来首份亏损业绩报告。2020年4月25日，香飘飘先后发布2019年年报及2020年一季报。与年报中营收净利双增相反，香飘飘在2020年一季度卖的并不理想。
年报显示，香飘飘2019年营收39.78亿元，同比增长22.36%；净利润3.47亿元，同比增长10.39%。而在2020年一季度，公司营收约4300万元，同比下降48.61%；净利润-8556.87万元，而去年同期净利润为5196.41万元。
于2020年-2022年，香飘飘收入分别同比下降5.46%、7.83%、9.76%，净利润分别同比变化+3.15%、-37.9%、3.89%。期间，公司将收入下滑归咎于外部环境影响、疫情等。到了2023年，香飘飘扭亏为盈，收入同比增长15.9%至36.25亿元，净利润同比增长31.04%至2.8亿元左右，扣非净利润同比增长32.76%至2.31亿元。
2024年一季度，香飘飘收入约7.25亿元，同比增长6.76%；净利润2521.26万元，同比增长331.26%。然而，截至2024年6月30日的前六个月，香飘飘收入同比微增0.75%；净亏损2950.11万元。公司将其归因于冲泡奶茶的销售在第二、三季度是淡季。
然而，冲泡类产品仍然是香飘飘收入中不可或缺的重要部分。
根据华福证券研报，2024年第三季度，香飘飘实现冲泡类产品收入4.96亿元，同比下滑14.88%，占比为66.11%；前三季度，公司冲泡类饮品收入11.1亿元，同比下降8.27%，占比58.07%。虽然即饮类产品在前三季度实现收入同比增长7.89%至8.01亿元，但整体来看两大业务整体收入同比下降2.12%。
值得一提的是，香飘飘再次出现由盈转亏的前三季度，也是职业经理人杨冬云在该公司任职的时间。
职业经理人“下岗”
香飘飘“去家族化”之路漫长
2023年12月22日，香飘飘发布公告称，公司董事长兼总经理蒋建琪申请辞去公司总经理职务。而接替蒋建琪担任总经理一职的杨冬云，有着比较亮眼的履历。
据了解，杨冬云，生于1971年1月，曾历任广州宝洁公司项目经理、大区域经理、品类总监；黛安芬集团中国区副总经理、总经理；易达集团亚太区副总裁并兼中国区总经理、日本区总裁；速8酒店高级副总裁；白象食品集团执行总裁、副总裁、董事，健康元药业集团股份有限公司总裁。
彼时，业内有观点认为，香飘飘聘请杨冬云应该会让整个香飘飘走向规范化、专业化、品牌化的道路。
香飘飘也解释称，此次人事变动是“为了进一步优化公司治理结构，提高公司治理水平，综合考虑公司长远发展规划”。
然而，在杨冬云上任10个月后，香飘飘于2024年10月22日发布公告，杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理（总裁）职务。
对此，广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，杨冬云辞职有为业绩买单的因素，但对职业经理人而言，不到一年时间很难撼动公司原有的体系流程。此外，对于香飘飘而言，每年的第四季度和次年的第一季度是销售旺季，杨冬云赶在销售旺季到来前离职，可见公司没有太多耐心给其做产品创新升级和迭代。
事实上，自香飘飘上市以来，香飘飘高管成员变动频繁。
2017年8月，原加多宝集团分公司营销总监卢义富跳槽进入香飘飘任营销中心总经理，但任期一年左右。
2018年4月13日，陈强因个人原因申请辞去公司副总经理职务，任期近十年。同年6月，原加多宝集团人力资源与行政管理中心总经理、党委副书记、工会主席夏楠担任香飘飘副总经理一职，任期仅四个月左右。
2019年7月1日，徐震海因个人原因提出辞去香飘飘股东代表监事及监事会主席职务。随后，公司监事会选举商钢明为第三届监事会主席。
2020年3月，冯永叶因个人原因，申请辞去香飘飘第三届监事会职工代表监事职务，由张丽萍接任。3月底，勾振海因个人原因，申请辞去香飘飘董事、董事会秘书及副总经理职务，辞职后勾振海不再担任公司任何职务。同年4月，邹勇坚在获取董事会秘书任职资格证书后担任香飘飘董事会秘书。
2021年1月4日，香飘飘发布公告称，公司近日收到嵇曼昀提交的书面辞职报告，其因个人原因，申请辞去公司证券事务代表职务。同年4月，邹勇坚不再担任公司财务总监职务，仍继续担任公司董事、董事会秘书职务。聘任李超楠担任公司财务总监。
2023年1月6日，香飘飘收到股东代表监事及监事会主席商钢明的辞职报告，商钢明因个人原因提出辞去公司股东代表监事及监事会主席职务。2023年1月17日公告显示，选举沈国华为公司第四届监事会主席。
2023年7月28日，香飘飘发布公告称，聘任杨静担任公司副总经理。
2024年3月，蒋建斌因个人原因，申请辞去公司董事、副董事长职务。
2024年4月，香飘飘董事会决定聘任邹勇坚任公司财务总监，随后，同意提名杨冬云为公司第四届董事会非独立董事候选人。
在此次杨冬云辞职后，董事长蒋建琪再次担起总经理的职责。
值得注意的是，值得注意的是，尽管香飘飘已经历了多次高管变动，但其仍然保持着家族企业的特征。
香飘飘前十大股东包括蒋建琪、蒋建斌、陆家华、杭州志周合道企业管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“杭州志周合道”）、杨冬云、蒋晓莹、蔡建峰等。其中，蒋建琪与陆家华为夫妻关系，与蒋建斌为兄弟关系，与公司董事蒋晓莹为父女关系，陆家华还是杭州志周合道的执行事务合伙人。蒋建琪、陆家华、姜建斌、蒋晓莹及杭州志周合道共计持有香飘飘约76.67%股权。