来源 :中国经济时报2022-09-01
对食品饮料行业来说，当前国内疫情反复导致市场期待的消费复苏不断延后，但从中长期看，不少企业的“困境反转”机会仍将出现。从最新的疫情第九版防控方案可以看出，疫情防控已体现出减少对经济的干扰，叠加“双节”消费旺季的到来，进一步提升市场活跃度的趋势，强化了市场对后续消费复苏的信心。这对于上半年受疫情影响较大的香飘飘来讲，是个利好消息。
上半年，国内经济整体表现不佳，社会消费品零售总额持续下滑。根据国家统计局数据，上半年，社会消费品零售总额累计同比下降0.7%;剔除物价影响，累计实际同比下降3.4%;其中，四月、五月，当月社会消费品零售总额分别同比下降11.1%、6.7%，消费呈现收缩态势。
在这种背景下，国民奶茶香飘飘也遭受到一定的冲击，香飘飘2022年半年报显示，上半年实现营收8.59亿元，归母净利润-1.29亿元。其中，二季度营收3.64亿元，同比下降8.48%，下降幅度与一季度相比明显缩窄;二季度净利润则与上年同期持平。
面对不利的外部环境，香飘飘坚持“双轮驱动”战略，围绕“产品创新、品牌升级、渠道优化”的年度发展策略，稳步推进公司经营的转型创新。
产品与品牌方面，香飘飘上半年围绕“双轮驱动”的战略，对品牌和产品战略进行了重新梳理，有序推进新品的研发和创新工作。冲泡类产品，推出了更适合夏季销售的冷泡牛乳茶产品;即饮方面，瓶装果汁茶作为杯装果汁茶消费场景的延伸与补充，探测性推向市场;兰芳园方面，推出了瓶装冻柠茶和咸柠七，进一步对瓶装即饮市场进行探索。
此外，2022年上半年，香飘飘基本完成了各省区专职电商团队的搭建工作，累计开发线上经销商307家，覆盖社区团购、O2O、B2C、B2B等多种线上渠道;完成了342家线上店铺、6000余家O2O近场电商门店的建设工作。借助线上渠道的搭建，公司实现了销售额增加近5000万元。
对此，业内人士表示，香飘飘作为冲泡奶茶这一品类的开创者，在取得连续十年市占率行业第一的辉煌后，没有停下前进的步伐。一方面，公司积极推进冲泡产品的“健康化、年轻化”升级，满足市场所需;另一方面，开创果汁茶新品类，探索瓶装即饮市场，打造公司的第二成长曲线，推动公司转型创新。
下半年，随着疫情得到逐步控制，香飘飘产品提价逐步消化成本压力，以及下半年杯装奶茶消费旺季的到来，香飘飘下半年盈利将迎来改善。