“奶茶第一股”香飘飘不断亏损？曾靠营销畅销全国，如今销量缩减

　　在前一段时间，茶饮行业有这样一则消息吸引了人们的关注，那就是喜茶获得了高瓴资本、红杉资本等机构的投资，总金额达到5亿美元，这笔投资也成功的让喜茶的估值上升到了600亿元的水平。

　　而这次融资事件其实也透露出来了一些信息，首先就是各个资本机构对喜茶的期待值还是比较高的。另外也说明在茶饮市场当中，未来的发展潜力还是比较大的。其实针对目前新式茶饮行业来说，市场规模确实是在增大的。根据数据我们能够得知，在2020年，新式茶饮市场的规模已经达到了1000亿元的水平。这个数字在2021年很有可能会突破1100亿元，规模非常庞大。

　　

　　但是和这种发展势头良好的新式茶饮品牌相比，国内有一个传统生产奶茶的老牌企业却显得有些落寞了，那就是香飘飘。“奶茶第一股”香飘飘不断亏损？曾靠营销畅销全国，如今销量缩减。

　　其实这个品牌在2005年就已经正式创立了，靠着这种快速冲泡的优势，很快地就在市场内获得了很大的市场份额。在2017年也成功上市，吸引了很多人的关注。在2005年-2016年，香飘飘凭借着杯装奶茶就拿到了23.9亿的营业收入，累计净利润也得到了2.7亿元的成绩。

　　

　　不得不承认，当时说起国内最大的奶茶生产企业，那一定就是香飘飘了。但是伴随着国家经济的发展，人们收入水平越来越高了，味道也更好、价格会更高一些的新式茶饮就成为了人们比较喜欢的东西。而香飘飘这种以奶茶粉末作为冲泡的产品，慢慢走向了没落的道路。“奶茶第一股”不断在亏损？曾靠营销“家喻户晓”，却也败于营销。

　　

　　其实香飘飘为了适应整个时代的发展，也做出了一系列的调整，比如开发新的产品，但是取得的效果并没有很好。据数据显示，在2021年上半年，公司的营业收入为10.88亿元，比2020年上半年的数据增长了9.79%，然而净利润却实现了亏损，为6225.64万元。

　　如果我们去看香飘飘的产品板块的话，就会发现即饮产品的营业收入为4.12亿元，在总营业收入当中的占比为37.89%。而冲泡类的产品营业收入为6.6亿元，在总营业收入当中的占比为60.69%。按照现在的情况来说，促进香飘飘整体营业收入上涨的产品，还是传统的冲泡类产品，即饮产品的表现相对来说并不是很好。

　　

　　虽然整体看来香飘飘的营业收入是在上涨的，但是和其他的新式茶饮相比，成绩还是差了很多。我们可以以奈雪的茶作为例子，在2020年上半年，这个品牌的营业收入为21.26亿元，比2020年上半年的数据增长了80.2%的，而净利润为4820万元，营业收入几乎是香飘飘营业收入的两倍，双方之间的差距有多大可想而知。

　　

　　那么为什么曾经堪称国内最大品牌的生产奶茶企业，现在却变得这样了呢？其实说起原因还是比较简单的，那就是香飘飘这个品牌过于重视营销的发展，而忽略了对产品的研发过程，这就导致他们失去了对杯装奶茶的一个正确判断。相信大多数人都听说过香飘飘的广告，当然这个广告在当时也帮助香飘飘扩大了影响力。

　　但是伴随着其他的一些企业进入到市场当中，各种杯装奶茶品牌也出现在了人们的生活当中。为了进一步维护在市场当中占据的比例，香飘飘一直在增加营销方面的支出，这种操作真的让香飘飘一直保持了在杯装奶茶市场当中的地位。到了2020年，香飘飘占据的市场份额已经超过了63%。但是这个情况同样也给香飘飘埋下了祸根。

　　

　　材料显示，香飘飘每年在产品研发方面的费用都在1000万~3000万之间，但是半年的营销投入就为3.91亿元，两者之间的差距有多大显而易见。这就足够说明香飘飘品牌的关注重点并不是新产品，而是营销。所以从这个角度来看，香飘飘走到今天这种程度，只能是自食其果。

　　其实香飘飘之所以能够取得成功，和它非常高的性价比有着直接的关系。但是伴随着人们越来越有钱了以后，大家更加在乎的就不是性价比了，而是味道。在这样的背景下，新式茶饮行业获得了发展的机会。

　　结语

　　香飘飘品牌在过去获得的成功是我们不能质疑的，但是茶饮行业在不断变化着的，虽然近几年香飘飘也在进行调整和转型，但是却没有取得太好的结果。在未来，香飘飘到底何去何从，我们拭目以待。