来源 :中国财经2023-03-31
30日晚间，有友食品(603697.SH)披露2022年年度报告，公司营收与归母净利润双双下降。2022年，有友食品实现营业收入10.24亿元，同比下滑16.01%；实现归母净利润1.54亿元，同比下滑30.13%。
对此，有友食品表示，“2022年是公司发展历程上极不平凡、极具挑战的一年，受原材料价格高位徘徊，叠加俄乌战争、经济下行、消费需求疲软、高温限电等外部客观因素影响，企业经营环境复杂而严峻，公司面临前所未有的压力。”
此外，有友食品所处休闲食品赛道的市场规模虽然逐年增大，但其增速却同比放缓。据中商产业研究院数据显示，2016-2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%，2021年我国休闲食品行业市场规模可达14015亿元，增速同比放缓。
为满足多样化的消费需求、拓展产品消费场景，有友食品已进军预制菜行业，公司推出椒麻鸡、丰都麻辣鸡块、蜜汁鸭掌、臭鸭肝、烧椒猪皮等系列预制菜品类。
然而，预制菜行业还不够成熟，被专家认为仍存在较多短板，有友食品进军预制菜行业的前景如何尚未可知。高级经济师、产业经济投资专家邓之东向中国网财经记者分析道，“预制菜的短板体现在进入门槛相对较低、品牌影响力小导致推广力度有限、需要冷链配送限制企业覆盖地区大小、多数企业规模小且标准化程度较低致使食品安全难以保障四个方面。”
除此之外，预制菜行业存在相关标准健全性不足的情况。商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇向中国网财经记者表示，“根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，预制菜在生产、销售等环节都有相关标准规定，但是相关标准还不够完善和严格，对于预制菜的安全性要求仍然不够明确，也不够强制性。”