来源 :中国质量新闻网2022-06-14
中国质量新闻网讯近日，福建省市场监督管理局发布2022年食品生产监督检查信息公示（2022第4号）。
2022年6月7日-10日，福建省市场监管局组织人员对安记食品股份有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规和食品安全标准，对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有：
一、许可条件保持方面，部分设施设置不合理，需进一步改进。
二、未严格落实进货查验、贮存及交付制度。
三、生产过程控制方面，部分生产记录不规范，卫生管理实施效果应进一步提升。
四、检验能力建设方面，需进一步加强检验能力建设，完善检验管理制度。
五、食品安全追溯信息化管理水平有待进一步提升。
六、应加强产品标签标识管理。