天马科技预制菜产品-鳗鲡堂蒲烧烤鳗
天马科技讯在二十大胜利召开的背景下,近日,全国多地迎来一波预制菜政策发布小高潮。福建、浙江、河北等多地相继出台推进预制菜产业高质量发展的措施,助力预制菜未来发展。与此同时,与预制菜相关的配套设施建设也正如火如荼地进行中。
这些政策为预制菜产业发展给出指导方向。多年来,天马科技集团响应政府号召,全力推动预制菜产业发展。根植农业(渔业)优势,集团推动预制菜全产业链融合、全流程标准、全环节品质,以上下游产业协同助推预制菜产业发展,盈利能力可持续性增长。
TIANMA TECH
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喜迎东风
预制菜产业发展空间广阔
近年来,预制菜成为市场高度关注的热门产品,据中商产业研究院报告预测,未来6年到7年,我国预制菜行业或超万亿元规模,长期来看,有望实现3万亿元以上的规模,成为“下一个万亿级餐饮市场”。中央及地方各级政府均对预制菜行业报以高度关注、大力扶持。
中央层面
农业农村部《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》强调,创新发展农商直供、预制菜肴、餐饮外卖、冷链配送等业态,开发推广“原料基地+中央厨房+物流配送”等模式。
农业农村部官网发布
地方层面
福建发布《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》,提出到2025年,建设30个现代农业产业园、20个优势特色产业集群的目标。
广东将预制菜写入《2022年省<政府工作报告>重点任务分工方案》,发布《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。
浙江印发《浙江省农业农村重大项目投资激励实施办法》,明确指出重点扶持总投资5000万元以上的重大农业农村产业项目,主要包括预制菜、农产品冷链物流、农业科技创新和农创客培育等平台建设。
此外,江苏、上海、山东、山西、河南、河北、重庆等省市同样将发展预制菜视为重点工作,行业利好政策、标准规范接踵出台,产业基地建设、骨干企业培育、公共品牌打造等各方面争相发展。
天马科技集团缤纷多样的预制菜产品
天马科技集团积极响应二十大和各省政策号召,加快建设预制菜全产业链,在福建、广东、广西、江西、湖北、湖南、安徽、浙江等八省均有布局,完善预制菜全产业链;并已在或计划在福州、杭州、上海、廊坊、重庆等多个城市建立销售供应中心,形成了辐射福建和广东市场、长三角市场、北方市场和中西部市场,集配送和销售为一体的全国性的完善的预制菜营销网络布局。
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政策解读
如果说,用户、资本的高度关注,让预制菜产业成为当前最受瞩目的行业风口之一。那么,各地政策的发布,让预制菜产业的未来发展更加清晰。
一、打造预制菜产业集群
充分发挥海洋经济优势、食品加工业产业优势、森林资源优势,实施区域差异化策略;打造预制菜产业园区,带动周边预制菜加工产业带发展;强化“一把手”招商、产业链招商、大数据招商等,加大预制菜引资力度。
福建省《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》
编制预制菜产业发展规划,立足资源禀赋、区位优势,按“一核一带一区”分区谋划布局建设一批预制菜产业园,力争建设若干个在全国乃至全球有影响力的预制菜产业园,形成预制菜产业集聚效应。
广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》
天马科技集团加快建设预制菜产业集群,于福建、广东、广西、江西、湖北、湖南、安徽、浙江等八省,建设两大万亩产业基地(福建、广东)、十大食品基地;率先布局全球首个鳗鲡数字化、智能化全产业链,着力打造国家级现代农业(鳗鱼)高新技术产业园区,汇集产业研发、种苗繁育、养殖总部、休闲文旅、智慧数字中心、产业培训为一体的渔业全产业链体系,打响天马科技“中国鳗谷”新名片。
国家级现代农业(鳗鱼)高新技术产业园区(效果图)
二、培育壮大预制菜龙头企业
以龙头企业优势抢占行业标准“制高点”,完善预制菜标准体系;推动预制菜加工转型升级,支持预制菜加工企业实施技改升级。
福建省《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》
培育一批涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销、进出口以及装备生产等环节的预制菜示范企业,力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业,充分发挥其在新发展格局中促消费、稳增长的重要作用。
广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》
作为上市头部企业、农业产业化国家重点龙头企业,天马科技集团积极发挥龙头示范作用。在鳗鲡堂蒲烧烤鳗顺利打开市场后,积极延展至高端白烧烤鳗、鳗鱼饭便当、姜母鸭、烤鲭鱼等系列产品。目前,红脸雁姜母鸭产品也成为福建地区的畅销产品。11月,鳗鲡堂官宣全新国潮IP,营销效果显著,双十一期间直播单日销售量破三万件,淘宝双十一烤鳗类目排名第一。
天马科技集团姜母鸭预制菜产品
三、构建预制菜品牌营销渠道
要促进预制菜网络销售,鼓励商场、超市、便利店、火车站、机场设立预制菜、预制食品专区、专柜,拓宽预制菜品牌营销渠道;举办形式多样的线上线下预制菜促销活动,鼓励预制菜知名产品进学校、工厂、医院、社区等;支持开展预制菜产业专项主题展、八闽美食嘉年华、闽货华夏行等系列活动,多形式全方位推广预制菜。
福建省《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》
开展线上线下营销活动,鼓励预制菜企业创建加盟网店。每年组织筹办若干场国内外专场推介活动、打造一批驰名中外的预制菜品牌,让预制菜产业成为消费亮点产业。探索汇总预制菜产销大数据,实现全产业链大数据的统一归集,促进科学合理生产经营。
广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》
天马科技全力打造全渠道运营团队,线上线下渠道同步发力,从电商、商超、中央厨房及餐饮等线上线下主流销售渠道切入布局。
鳗鲡堂从线上线下等主流销售渠道切入布局
线上端,天马科技与头部主播进行深度合作,打通京东、天马优选、天猫、有赞等线上平台,借助抖音、小红书、下厨房、快手等新兴媒体进行品牌宣传升级;线下端,深度挖掘中华饮食文化,打造“鳗小堂”连锁品牌餐饮模式;与益海嘉里等形成了稳定的长期合作伙伴关系,未来将在水产预制菜品开发与市场推广、联合品牌合作及消费动态共享等方面开展合作。
“鳗小堂”连锁餐饮品牌
四、推进高水平对外开放
要促进预制菜内外贸一体化发展,推动预制菜拓展国际国内市场。
福建《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》
大力培育预制菜出口企业,鼓励广东预制菜企业到境外建立加工基地,充分利用海外仓,通过贸易、投资等方式拓展国际市场。
广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》
随着我国预制菜产业逐步发展,预制菜企业必将积极开拓海外市场,迈开内销+出口“两条腿”走路。提出,
集团积极响应国家“一带一路”倡议,旗下鳗鲡堂蒲烧烤鳗率先“出海”,畅销至全球六十多个国家和地区,累计售出1亿多条;长期供应日本知名料理品牌和大型商超,连续出口日本28年。在市场上更是赢得赞誉和荣誉无数,连续斩获“食品界诺贝尔奖”——蒙特奖金奖等多项国内外大奖,为中国鳗鱼游向世界人民的餐桌树立典范。
斩获“食品界诺贝尔奖”——蒙特奖金奖
五、宣传预制菜文化、推进文旅融合
推进预制菜产业与休闲、旅游、文化产业等深度融合,营造预制菜饮食文化的浓厚氛围,推进预制菜科普基地建设,让广东预制菜成为新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化产业的引领者。
广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》
公司以鳗鱼全产业链为代表,打造鳗鱼文化产业园,研发制造鳗鱼生物科技产品系列、鳗鱼休闲美食系列、鳗鱼文化创意产品系列、鳗鱼制品衍生品系列等,打造成为文旅中心、休闲中心、美食中心,引领中国智慧“鳗鱼全产业链”文旅发展,为绿色生态智慧农业增加附加经济效益,助力渔牧产业高质量发展。
鳗鲡堂的产品设计,来源于中国鳗鱼饮食的悠久历史
结语
可以说,各地落地政策的发布,既为预制菜产业的发展注入强大推动力,也为预制菜产业未来发展提供了多项政策指导。
预制菜一头连着田间地头,一头连着百姓餐桌;一端连着乡村振兴,一端连着消费变革。迎接下一个万亿级餐饮市场,天马科技集团遵循“利国、利民、利企业”三利原则,以预制菜为代表的需求拉动,在福建、广东、广西、江西、湖北、湖南、安徽、浙江等八省,加快打造有竞争力的产业集群,为三农增收致富、提升人民生活水平不懈努力。
鲲鹏展翅凌万里,逐梦扬帆再启航。天马科技集团秉承“引领现代渔牧产业,提升人类生活品质”的使命,带领中华美食走向世界,争当国家现代农业(渔业)产业的引领者、示范者,打造世界级全产业链食品供应链平台!