省工业和信息化厅考察团到惠发食品调研

　　7月26日—27日，省工业和信息化厅在诸城市举办全省食品工业企业诚信管理体系国家标准贯标培训暨预制菜产业现场会。期间，省工业和信息化厅二级巡视员耿宪海等省工信厅、各地市工信局、潍坊市工信局领导到惠发食品调研预制菜产业发展情况。市领导王琪华、惠发食品董事长惠增玉陪同调研。

　　

　　在惠发食品大国味道预制菜产业链服务中心，考察团深入了解企业预制菜产品研发、原料供应、生产运营以及预制菜全产业链发展现状和企业生产经营情况。作为入局预制菜最早的企业之一，惠发食品在预制菜研发、生产、物流、销售等方面下足功夫，目前已经形成了服务于不同人群、不同场景，从田间到餐桌全程可追溯的预制菜产业链，并以“中央厨房+智慧餐饮”为核心，逐步向全国各地复制。近日，惠发食品预制菜全产业链模式在央视新闻精彩亮相，引起了社会各界强烈反响。

　　

　　考察团表示，企业搭建起的预制菜产业链公共服务平台一头连着消费者的餐桌，一头连着生产源头的田间，加速一二三产业融合发展的同时，对于未来预制菜产业良性有序发展起到了引领助力的积极作用，是一次真正的“餐桌变革”。同时，勉励企业发挥品牌和平台作用，扩大各地特色预制菜产品影响力，进而带动预制菜产业及其它相关产业发展。