总市值较巅峰时缩水数百亿元。
2024年前三季度，绝味食品实现营业收入约50.15亿元，同比下滑10.95%；归属于上市公司股东的净利润约4.38亿元，同比增长12.53%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约4.24亿元，同比增长15.73%。
截至今年9月底，绝味食品的总资产约为88.36亿元，比去年年底下滑5.12%。
华福证券分析师在研报中指出：“在需求端整体较为疲软的大环境中，绝味食品有望通过多元化举措精细化管理，以此提高公司的利润率水平，以减少收入下降带来的影响。在当前社会环境下，休闲卤味消费场景预计将不断扩展，绝味食品作为休闲卤味赛道龙头企业，预计通过管理模式的不断迭代，同时叠加成本端红利，来实现公司整体利润率的进一步优化。”
截至10月29日收盘，绝味食品当前股价为18.7元/股，单日跌幅为0.9%，公司总市值约为115.9亿元。
投资活动产生的现金流量净额持续为负
绝味食品将进一步调整投资组合
在卤制品行业，绝味食品为“卤味三巨头”之一。2020年，我国卤制品行业前五大企业分别为绝味食品、煌上煌、周黑鸭、紫燕及久久丫，市场份额合计占比约为19.23%，其中，绝味食品占比8.6%。
今年前三季度，绝味食品的主营业务收入约为49.08亿元，占总营业收入的97.87%；其他业务收入约为1.07亿元，占总营业收入2.13%。
绝味食品主营业务收入情况，截取自企业公告。
10月28日，信达证券分析师在研报中指出：“短期绝味食品受到消费大环境的影响，单店和门店数量我们预计仍将延续承压趋势。长期来看，绝味食品主动求变、优化门店，加大费用投放，强化品牌年轻化，保障加盟商信任及消费者对于品牌的认知度，有望逐步走出承压阶段。”
今年前三季度，绝味食品的投资活动产生的现金流量净额约为-6569.27万元。此前，上交所曾对绝味食品下发监管工作函，指出其“自2017年至今投资活动现金流量净额持续为负，投资活动未产生资金净流入。2022年、2023年、2024年半年度，公司投资支付的现金分别为8.80亿元、24.22亿元、10.63亿元，投资收益分别为-9421.85万元、-11645.55万元、-325.20万元，连续多个报告期出现投资亏损。”
为此，上交所要求绝味食品说明公司在投资收益连年亏损的情况下持续对外投资的必要性，是否存在投资回收风险，是否存在对外投资资金被控股股东及其关联方实际使用的情形。
10月22日，绝味食品回复称，公司对外投资均有对应的投资标的，不存在对外投资资金被控股股东及其关联方实际使用的情形；公司正在并将进一步调整投资组合，集中体现专注卤味行业的经营和投资理念。“截至今年6月底，整体而言，有投资风险的项目账面价值占公司总体投资账面价值的4.04%，针对以上存在投资收回风险的项目，公司一方面指定或派驻投后管理团队帮助被投企业改善运营效率，提升市场竞争力；另一方面，针对非卤味相关的项目，公司积极寻找退出途径，力争减少投资损失。”绝味食品表示。
因涉嫌信披违规被中国证监会立案
公司总市值较巅峰时缩水数百亿元
8月15日，绝味食品收到中国证券监督管理委员会（简称“中国证监会”）下发的《立案告知书》。因公司涉嫌信息披露违法违规，根据相关法律法规，2024年6月7日，中国证监会决定对公司立案。
记者梳理公开资料看到，2021年至2023年，绝味食品3次被上交所采取监管措施，其中，去年8月，绝味食品收到监管警示的原因是：公司存在未披露关联方共同投资，未按规定披露关联方及关联交易，公司门店营业款、加盟费、管理费管理不规范等多项违规行为。
官网显示，绝味食品主要以休闲卤制食品生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务，2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所上市。
近几年，绝味食品的股价走势不尽如人意。上市之初，绝味食品的股票发行价格为16.09元/股，上市首日收盘总市值约为95亿元。Choice金融终端数据显示，绝味食品的收盘总市值曾在2021年2月9日超过635亿元。然而，今年以来，其收盘总市值整体表现不佳，其中，今年9月，更是创下上市以来新低，约为74亿元。
今年6月，在2023年度暨2024年第一季度业绩说明会上，绝味食品董事长、总经理戴文军在回应股价下跌时表示：“关于股价下跌问题，我们深感抱歉。股票市场的波动受多种因素影响，我们公司一直致力于稳健经营，努力提升业绩，为股东创造价值。”
而早在2月，绝味食品发布关于以集中竞价交易方式回购公司股份的回购报告书，拟使用资金总额为不低于2亿元（含）且不超过3亿元（含），回购价格不超过35元/股（含）。
截至2024年9月30日，绝味食品以集中竞价交易方式累计回购股份13923312股，占公司总股本的比例为2.2460%，回购最高成交价格为22.51元/股，回购最低成交价格为12.12元/股，已支付资金总额约2亿元。