来源 :上证e互动2023-04-28
绝味食品(603517)鸭脖子上面是不是有很多淋巴？公司产品制作的时候有没有去掉淋巴？淋巴是否属于可食用部分
尊敬的投资者，您好。肉鸭淋巴组织存在于鸭皮下，鸭脖原料在屠宰场分割时，鸭皮是全部去除的，在此过程中鸭皮下的淋巴组织也一并去除。公司采购的鸭副原材料均经商业屠宰处理，符合国家肉类检验检疫标准，在进入我公司生产前，要做原料验收和检测，确保符合国家安全标准和我公司制订的质量标准，公司质量管理已通过ISOISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系的认证。感谢您的关注，谢谢！