来源 :百家号2022-06-23
如今，新用户的获取成本大大增加，各行各业都在强调老用户留存的重要性，以期让企业稳定地发展。对食品零售行业而言，用户的复购率也很重要。复购率不受其他因素影响，代表了食品企业的根本竞争力。那么，食品零售企业都是如何维持复购率的呢?我们不妨看看绝味食品的做法。
首先，作为主要从事休闲卤制食品开发、生产及销售的业内头部企业，绝味食品的体量远超行业平均水准，这为其覆盖更多消费场景奠定了基础。而为了保障产品的新鲜度和精准口感，绝味食品又深度研究生产和销售模式，并打造出中央工厂模式。在该模式中，绝味食品围绕标准化生产基地，科学布局门店网络，让辐射范围内的消费者都能享用到质量优秀、口味稳定的休闲卤制食品。这为消费者的重复消费提供了重要支撑。
其次，在产品稳定供应的基础上，绝味食品还精确把握消费需求，以超过14000家的门店数量覆盖了多元化的消费场景，提高了用户复购的便捷程度。至此，质量稳定的产品供应，加上便捷的购买渠道，为绝味食品的高复购率提供了助力。
值得一提的是，绝味食品在体量逐渐增大的同时，还前瞻性地升级了管理运营技巧。比如，绝味食品在2019年上线CSC 2.0信息化系统，以数字化技术保障了上万家门店的标准化运营，保证了用户在不同门店能够享受统一的购买体验，进一步提高了用户的复购率。
除此之外，绝味食品海不断优化组织架构，以更扁平的管理架构激活了各级人才的活力，为门店输送了大量服务型人才。通过他们，绝味食品的产品供销体系和管理技巧得以充分发挥作用，进而为用户提供了更具个性化、更有情绪价值的优质服务。
在互联网经济发达的今天，很多品牌都因为追求新的营销渠道，忽视了对老用户的关照。而作为休闲卤味行业头部企业，绝味食品打磨供销体系，提升服务品质的做法，或将成为其持续发展的重要“帮手”。