来源 :TechWeb资讯2022-05-09
在刚刚过去的一两年里，我们迎来了新消费的浪潮，同时也看到了新消费面临的瓶颈和挑战。但不可否认的是，新消费仍拥有着巨大的潜力。借助新消费的东风，有“休闲卤味巨头”之称的绝味食品释放出了强大的品牌新势能。今天，我们就从产品和营销两个角度出发，来解析绝味食品成功的奥秘。
作为一家在休闲卤制食品行业深耕的上市企业，绝味食品深知，要想继续抓住新消费的风口，产品是关键。因此，绝味食品专注于产品的研发和创新，以此来稳定基本面。据了解，绝味食品打造出了以鸭副产品为主，蔬菜、畜类、海鲜等为辅的全品类产业线，并先后推出了黑鸭、酱鸭、五香、藤椒、招牌等多种风味，在产品创新方面赢在了起跑线。
与此同时，绝味食品还在加足马力，打造品牌规模化优势。截止目前，绝味食品的门店数量已达到14930家，为品牌带来了足够的可见度、铺货率及渠道渗透率，让产品与消费者的工作和生活成功融为一体。
不仅如此，绝味食品还在不断优化营销方式。据悉，绝味食品此前曾大规模投放分众电梯传媒广告，还与小红书携手推出了限定联名款绝味小红鸭DIY摇摇杯，解锁了鸭脖新吃法；此外，绝味食品还携手白马户外重磅推出新口味“绝味爆鸭脖”“绝味爆锁骨”，以此来深度布局都市出行第一线。
同时，绝味食品还结合网络上的热梗和爆梗，持续推出各种趣味广告语，如“没有鸭脖，加什么班？”“没有绝味鸭脖,看什么球?”等，加强了与消费者的内在连接，也提升了消费者内心的愉悦感和幸福感。借此，绝味食品再度强化了其“年轻、潮流、时尚、有趣”的品牌形象，进一步抢占了消费者心智。
综上可见，如何在新消费的市场背景下释放出新的品牌势能，绝味食品有着自己独到的秘诀，这也成为绝味食品在休闲卤味赛道持续独占鳌头的底气。