来源 :每日互联看点2022-01-10
近年来,休闲零食行业规模不断增长,市场情势一片向好。面对即将到来的市场机会,许多相关企业都开始行动了起来,以期稳固企业基本盘,再次进入增长期。其中,已经上市的头部休闲卤制食品企业绝味食品,更是以多措并行建立经营生态,取得了诸多成果。
在绝味食品的举措中,供应链网络和信息化运营系统的持续建设尤为突出。期间,为了让消费者享受到更好的购物体验,绝味食品采取了“一个区域市场、一个生产基地、一条冷链配送链”的生产模式。通过这种模式,绝味食品不仅将业务覆盖了全国31个省级行政区及香港、澳门特别行政区,还在近几年开始了海外市场的探索与开拓。目前,绝味食品已经在新加坡市场取得了进展,并在加拿大、日本等地加紧筹备步伐。
此外,绝味食品采取的生产模式,促使其持续开发管理运营体系。为了对整个生产业务链条进行系统、有效的管理,绝味食品施行了全方位的信息化平台管理。基于数字化体系,绝味食品完成了对采购、研发、生产、仓储、配送及销售等供应链全过程环节的统一管理运营,有效提升了管理效率和用户体验。
值得注意的是,绝味食品对供应链的信息化建设步伐紧凑之余,对企业的运营和管理也丝毫没有懈怠。多年以来,绝味食品持续引进SAP-ERP、OA、视频会议等信息化系统,完成了企业管理的数字化、智能化升级。此前,绝味食品还上线了支持万店标准化运营的信息化系统CSC2.0,使得绝味食品的门店正式进入智能运营时代,运营效率成倍提升。
不难发现,绝味食品面对企业基本盘,坚决投入大力开发,既保证了消费者的购物体验,也保证了绝味食品的可持续发展、长久不衰。未来,相信绝味食品还会通过更多举措提升企业价值,实现其打造一流特色美食平台的美好愿景。