来源 :食品板2024-12-15
文|海亮来源｜食品板（ID：tyjspb)
万万没想到，海天味业果然开始跨界“酱油咖啡”了……
近日，食品板关注到，海天味业在多场线下快闪推广活动中，联名MG CAFE推出限定海天酱油咖啡，尝试新跨界，引起了业内及消费者的关注。
海天联名MG CAFE，尝试酱油咖啡
据了解，前段时间海天味业联合湖南卫视搞了一个纪录片《酱油是什么》，其看片会在广东佛山海天酱油博物馆——娅米的阳光城堡举行。
活动现场，作为拍摄支持单位，海天味业党委书记张欣表示，一瓶小小的酱油启示蕴含了非常多学问，它可以调出一日三餐的中国味道，也蕴含着中国酱油沉淀深厚的匠心。纪录片以通俗易懂、生动有趣的方式告诉大家“什么是酱油”，让观众对酱油的了解从“品尝”到“品读”，“海天味业很荣幸与湖南卫视、芒果TV携手，将中国酱油文化和中华饮食文化向世界传播。”
与纪录片一同亮相的，便是海天联名MG CAFE推出的限定酱油咖啡。
据了解，此次跨界新尝试，咖啡的浓郁香气，带着烘焙咖啡豆所特有的焦香，与酱油的咸香巧妙混合，中和了咖啡的苦味，达到口感的平衡，醇厚质感在舌尖上蔓延。
线下开展打卡快闪活动
据了解，近期海天味业借此机会，在线下商超渠道举行了多场快闪打卡活动，推动和助力了酱油品类的知识科普，吸引了不少消费者参与。
3年跨界20余款新品，海天在尝试更多可能性
今年年初，海天味业曾透露多款新品即将上市，包括海天纯饮用水、喷雾装的无麸质酱油、苹果醋雪泥冰淇淋以及适用于多场景的各类蘸水等。
据粗略统计，在过去3年时间里，海天味业累计推出超20款跨界新品，包括柠檬茶、冰淇淋、苹果醋……在跨界这条道路上，只有你想不到的，没有海天不想尝试的。
在食品板看来，在酱油之外，海天味业多年来都在尝试更多可能性，试图给自己贴上新标签，展现不同以往的新面孔。除了进军食用油、火锅底料、大米等全新领域打造其大厨房战略以外，海天也在积极地拥抱年轻人，以寻求在调味品市场的新突破。