来源 :财联社2022-09-26
原料价格高位，疫情拖累餐饮，调味品行业面临挑战。在今日召开的海天味业（603288.SH）2022年半年度业绩说明会上，董事长庞康表示，在全年目标实现及成本方面，公司面临较大压力，但公司仍不会调整全年目标，下半年还将继续发力。
庞康在业绩会上坦言：“从全年的目标来看，目前确实面临非常大的压力。但是对于目标，海天一向是非常严肃的，下半年还有几个月的时间，不会轻易放弃和放松目标，不会对目标进行调整，公司也在通过各种措施提振员工和经销商信心，保存量、抢增量。”
公司2022年计划营业收入目标为280亿元，利润目标为74.7亿元。据财报，今年上半年，海天味业实现营业收入135.32亿元，同比增长9.73%，实现利润总额40.17亿元，同比增长1.83%。据此测算，上半年公司营业收入达成48.33%，净利润达成53.78%。
在成本端，今年主要原材料价格持续高企，不过伴随国产大豆即将上市，业内多在期待价格回落。在今日业绩会上，成本锁价问题成为关注的重点。但庞康指出，目前来看并不适合锁价，预计采购成本下行空间有限。“由于经济环境面临不确定性，我们判断，采购成本难以呈现趋势性下降，全年仍面临较大的成本压力。”
市场端，占比较大的餐饮渠道受到疫情冲击。庞康指出，一些在餐饮渠道销售比较高的品类，受影响程度会更大一些，如蚝油、调味酱。财联社记者注意到，上半年公司蚝油实现营业收入22.09亿元，同比增长3.69%；调味酱实现营业收入14.22亿元，同比下降3.60%。
展望未来，庞康仍持积极态度，他回应称：“随着疫情影响的减弱，市场也将逐步向好”，“醋和料酒近年取得不错的增长，未来公司也会持续强化品类竞争力，加快发展。”
财联社记者注意到，在调味品之外，海天味业还推出了多款跨领域新品，如自热米饭、火锅底料等等，近日公司推出小青柠汁，再次加码饮料产品。有投资者指出，海天味业去年推出“地理印记”系列大米，近期官方线上渠道却只有讷河珍珠米的临期品。庞康对此回应称，受疫情影响，为了满足消费者一站式采购需求，公司在产品方向上适当的向米面粮油延展，但公司主业仍然是调味品，并且未来会继续在主业内深耕。