海天酱油好吗？海天味业讲好品牌故事传播新世代酱油文化

　　酱油是人们日常生活不可或缺的产品，酱油作为中餐之魂，始载于《周礼》，到宋朝时已频繁见诸文学作品中。海天酱油好吗?如今的佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)凭借海天生抽、草菇老抽、特级酱油、海鲜酱油等经典优势明星产品创建了稳定的消费者口碑与品牌形象，销量已经稳居全国第一24年。

　　

　　海天酱油好吗?2021年中国品牌力指数品牌排名中，海天味业在调味品行业斩获酱油、蚝油、酱料、食醋等四项行业第一殊荣，可谓高质量产品赋能品牌蓬勃发展。

　　高质量产品布局打造品牌优势

　　海天酱油好吗?海天味业能够成为酱油行业的龙头，获得消费者和资本市场的青睐。除了长期稳定的高品质生产，最重要的便是其品牌优势。品牌是生产者和消费者的共同追求，也是企业综合竞争力的重要体现。

　　脱胎于乾隆年间的佛山古酱园的海天味业。一直以来，海天调味在保持原有产品品类优势的前提下，持续加快创新步伐，通过加大研发投入，加速新品类的上线以满足消费者日益变化的烹饪饮食需求——除了经典的金标生抽之外，还有味极鲜、草菇老抽、耗油、腐乳、黄豆酱甚至还有火锅底料等多元化全矩阵酱料布局。另外还随着人们如今对健康饮食的追求，推出海天有机酱油、海天即简裸酱油、海天简盐酱油等新品，满足消费者健康饮食调味需求。海天味业以“传扬美味事业，酿造美满生活”为己任，一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺传承和创新，紧跟消费者需求持续推动酱油产品多元化专业化。

　　

　　讲好品牌故事，紧跟风口弘扬中华美食酱油文化

　　海天酱油好吗?除了产品以外，海天味业同样关心中华酱油饮食文化的传承。中华饮食文化中调味品必不可缺，酱油更是中国的“国宝”。用调味品制作中华美食同样也是一种历史悠久、积累丰富的文化现象，在数千年的演进过程中，中华调味业有其自身的规律和文化理念，对这种理念及文化内涵的挖掘、整理和传扬，是企业市场突围的“利剑”。

　　在佛山高明区，海天味业投入超五千万元打造了一个工业旅游项目，专门展示海天酱油的酿造工艺和调味品的文化知识。海天味业意识到利用品牌的优势来打造品牌，把企业品牌宣传做到极致。从最早的央视广告到现如今网络、地铁、电梯随处可见的宣传，海天调味好吗?除了产品硬实力好口碑，通过宣传，海天味业把品牌形象深深刻在了人们脑海里。疫情期间，线下销量减少，海天味业作为传统企业也紧跟实施风口，向年轻企业学习培育自家的网红KOL直播带货，学习用年轻人的话语传播新时代新话语下的酱油文化。

　　《消费社会》中提及，现代社会，消费已从经济概念转变为文化概念。大众对于品牌文化的强烈认同将助推企业市场开拓，而伴随着中国经济的发展和消费结构的进一步升级，消费者特别是年轻群体会越来越关注产品的品牌影响力。海天调味好吗?海天味业作为行业龙头，在某种程度上代表了目前中国调味界的水平，如何讲好品牌故事，讲好中华美食酱油文化，海天味业仍需努力。

　　当然，传统企业想要“出圈”，并不能逞一时之快，为了吸引眼球忘了品质。海天酱油好吗?海天味业仍需在保留传统工艺的基础上，形成明确的规划，在传承“工匠精神”的基础上，拥抱新消费，让传统品牌传统行业焕发新的生机。