近日，国际品牌价值评估咨询机构Brand Finance发布“2024年全球食品和饮料品牌”价值报告，中国植物蛋白领军品牌——养元六个核桃与可口可乐、百事可乐、农夫山泉、红牛、佳得乐、Dr Pepper等多个国际饮料巨头并肩，入选全球软饮料品牌50强。
据悉，Brand Finance采用授权节省法评估品牌价值，综合考虑了市场策略、创新能力和可持续发展表现等多个维度，因此该榜单具有极高的权威性和前瞻性。六个核桃此次入选，是对其在品牌建设、创新探索、可持续发展战略方面的重大肯定，彰显了六个核桃在国际舞台上的品牌影响力，也标志着中国企业在健康饮品领域的崛起和国际竞争力的显著提升。
80%+市场占有率，六个核桃引领健康饮品浪潮
在全球饮料市场风云变幻的背景之下，只有拥有深厚品牌底蕴与持续创新动力的企业和品牌，才能在激烈的竞争中脱颖而出稳居行业前列，赢得消费者信任。
当前，全球消费者对健康生活方式不断追求，植物蛋白市场迎来了前所未有的发展机遇。根据贝哲斯咨询的最新调研报告，2024年全球植物蛋白市场的规模已突破129.8亿美元，中国作为全球最大的消费市场之一，植物奶相关企业的数量已超过5000家。在这样的市场环境下，六个核桃凭借强大的品牌影响力、出众的产品品质以及对消费者需求的精准洞察，不仅巩固了其作为行业领导者的地位，更为中国植物蛋白产业的发展树立了典范。
据国际权威市场研究机构沙利文的最新数据显示，六个核桃在国内市场的份额占有率高达80%以上，已是国内规模最大的核桃深加工企业，并且在全球范围内，其核桃单体使用量亦位居首位。
六个核桃的品牌价值近年来也随之实现了显著增长。2023年，在《中国品牌价值500强》排行榜中，六个核桃的品牌价值排名从2018年的第120位跃升至第80位，增幅接近50%；同时，在胡润发布的中国最具价值品牌榜单中，六个核桃连续五年蝉联食品饮料类别前十强，2023年更是历史性地攀升至第五位，品牌估值达到120亿元人民币。
这些成就不仅是对六个核桃过往成绩的高度肯定，更是其未来继续引领行业潮流、推动健康饮食文化发展的强大动力。
专注品质与创新二十年，手握“真材实料”金钥匙
在食品饮料市场，尤其是带有健康属性的植物蛋白饮品领域，真材实料不仅是品质的基石，更是品牌尊严与市场地位的磐石。它代表着一种对卓越的不懈追求，一种对消费者健康福祉的至高尊重。唯有把消费者放在首位，用优质好料，才能铸就稳定的产品价值，持续赢得消费者青睐。真材实料是品牌信誉的守护神，更是企业长远发展的金钥匙。
六个核桃自成立以来，始终坚守“真材实料”的品牌承诺，深入探访新疆、云南、太行山等中国主要核桃产区，对不同品种、不同树龄、不同季节的核桃进行了详尽的基础研究与数据分析，建立了庞大的核桃仁数据库。这一系列的努力不仅为核桃乳的品质升级奠定了坚实的基础，也确保了每一批次产品的稳定性和优越性。在原材料选择上，六个核桃制定了极为严苛的“3·6·36”核桃采购标准。每颗核桃在进入生产线之前，都要经过3个阶段、6大检测指标和36项理化指标的全面检测，确保其符合最高的品质要求。
为了进一步提升产品的品质与口感，六个核桃投入大量资源进行自主研发，形成了行业领先的三大匠心工艺：5·3·28工艺通过独创的技术手段，有效解决了核桃乳的苦涩问题，使产品更加顺滑、美味；CET冷萃工艺能够实现核桃仁种皮苦涩物质的精准去除，同时完整保留核桃及其种皮中的丰富营养成分；五重细化研磨将核桃乳研磨至纳米级别，不仅提升了产品的口感，还使得营养成分更易于被人体吸收。
此外，六个核桃还精心研发了一系列多元化产品，以满足不同人群的特定健康需求。例如，低糖配方、添加益生元的养生系列，适合追求健康生活方式的消费者；添加磷脂的五星系列，为需要额外营养支持的人群提供更丰富的选择；无糖配方的高钙系列，适合关注骨骼健康的消费者；添加葡萄糖酸锌的益智成长系列，特别针对儿童和青少年的健康成长需求；面向学生等重度用脑人群的“0糖0香精0胆固醇”2430核桃乳新品，为高强度脑力劳动者提供纯净、健康的能量补给。
行业专家普遍认为，六个核桃的成功秘诀在于其始终坚守品质第一的原则并重视消费者的个性化需求及时顺应趋势，甚至引领潮流。随着消费者对健康饮品需求的不断增长，六个核桃凭借其卓越的品质和独特的口感，有望在植物蛋白饮品市场中继续保持领先地位，始终成为消费者首选品牌，以及引领行业发展的领军品牌。
坚持可持续发展战略，引领产业绿色变革正当其时
在国家“双碳”战略的指引下，绿色转型已成为企业发展的核心引擎。作为植物蛋白饮品行业的领航者，六个核桃积极响应国家战略，不仅在工艺研发与科技创新上持续深耕，更在品质源头上精益求精，将科技智慧深植于卓越品质的追求之中。此前，六个核桃荣耀入选《2023年度绿色制造名单》，并荣获“国家级绿色工厂”的崇高荣誉，充分展示了其在绿色转型方面的卓越成果。
这些可持续发展成果也为其在全球软饮料品牌50强评选中赢得了重要加分，进一步巩固了其在行业中的领先地位。
二十余年来，六个核桃始终坚守低碳、环保、可持续发展的核心理念，致力于“绿色工厂”的建设。在能源利用上，六个核桃敢于创新，通过全厂设备自动化、信息化系统的广泛应用，大幅提升生产效率，显著降低能耗与排放，为绿色发展注入强劲动力。同时，六条世界领先的德国KHS自动化生产线，实现了生产的自动化控制，进一步提升了绿色生产水平。
在品质管控上，六个核桃构建了从原料到成品的全面在线检测系统，实现精准化、智能化管控，确保产品质量的卓越与稳定。在节能技术改造与生态设计上，六个核桃同样不遗余力，通过全自动信息化系统的运用，实现能源的最大化利用；在环保领域，积极推广环保冷媒，采用先进水处理技术，开展温室气体核查，努力实现超低排放与零排放。
此外，六个核桃还全力推动绿色物流供应链的建设，通过绿色采购，指导供应商搭建绿色供应链及运作机制，实施严格的绿色管理规定，有力推动上游绿色供应链的发展。六个核桃以全方位的绿色战略布局，引领行业向高质量、更绿色、更可持续的方向发展，彰显其作为行业领航者的责任与担当。
六个核桃的品牌发展路径，是中国品牌崛起的一个缩影，它体现了中国品牌在全球化进程中不断追求卓越的精神风貌。六个核桃将继续秉持“健康、自然、创新”的理念，为全球消费者带来更多高品质的健康饮品，助力构建更加美好的生活。