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养元饮品(603156)内幕信息消息披露
 
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养元饮品旗下六个核桃为什么会成功?

http://www.chaguwang.cn  2023-01-30  养元饮品内幕信息

来源 :凤凰网2023-01-30

  “经常用脑,多喝六个核桃”,凭借深耕核桃健脑多年,六个核桃家喻户晓。而对于食品饮料行业而言,养元饮品旗下六个核桃开创了核桃乳领域大单品长期占据较大市场份额的先例,同时也为行业树立起了标杆,成为行业研究者的重要研究对象之一。至于六个核桃为什么成功?在一些人观点中,这几个关键点有着重要作用。

  聚焦品类打造六个核桃超级单品

  全球管理战略大师迈克尔·波特认为,竞争优势是所有战略的核心,企业要获得竞争优势就必须作出选择,全面出击的想法既无战略特色,也会导致低于水准的表现,它意味着企业毫无竞争优势可言。而养元饮品的聚焦化战略恰恰符合市场需求,从而也成就了现在的六个核桃。

  从衡水一家濒临倒闭的经营多条生产线的企业成功转型为闻名全国的核桃乳品牌,六个核桃完成品类聚焦,而聚焦核桃健脑,养元饮品缔造出了超级大单品-六个核桃。

  据养元饮品相关人士介绍,在健康绿色逐渐成为市场发展趋势之下,作为四大干果之王、有着很高营养价值的核桃,其饮品市场则近乎空白,因此我们选择核桃饮品市场作为公司的目标市场,确立了发展战略。

  注重科研投入注入品质创新活力

  核桃健脑价值无论是在民间还是科学界都备受推崇,而将一颗颗核桃变成一罐罐核桃乳则需要科学研发,这也是好产品核心要义。

  从原材料到生产工艺再到产品创新,养元饮品将科研注入到核桃乳生产的每个环节,从而也造就了六个核桃的营养品质,而底气则来自于其强大的科研技术体系。

  资料显示,作为植物蛋白饮品行业龙头企业,养元饮品一直坚持产学研一体化的发展路线,经过二十余年的发展,当前已经拥有国内领先的六大技术研发平台和1个国家级实验室。同时,养元饮品的技术研发中心还与北京工商大学、河北医科大学等知名院校和研究中心建立了紧密的合作关系,为高级工程技术人才培养和创新成果转化提供了重要的基地。除此之前,养元饮品还与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等全球顶级公司开展战略合作,获得了全球顶级食品配料的同时,还实现技术共享、平台共享、资源共享。

  据悉,在研发力量支持下,养元饮品打造出了【5·3·28】、"全核桃CET冷萃工艺"、"五重细化研磨"工艺,在只改变核桃原料的物理状态下,保证了核桃营养的完整性。

  除此之外,借助科研团队,养元饮品形成了颇具市场竞争力的六个核桃系列产品矩阵。近年来,火爆社交平台的新品六个核桃2430也是依据中国疾控中心研究成果量化而来。

  据养元饮品财报数据显示,2022年前三季度养元饮品投入的研发费用已达2285.5万元。养元饮品2018年至2021年间的研发费用分别为2146.31万元、5660.09万元、5919.99万元、6220.03万元,合计2亿元。由此可见,养元饮品在研发上的关注力度。

  优化销售渠道打造全域营销

  养元饮品自1997年创立至今,也紧随时代演变之势,打破传统渠道限制积极适应互联网环境,以六个核桃产品为基础,向着线上线下一体化的全渠道方向转变。

  线下渠道一直是养元饮品发展24年来的主战场,秉承着深、优、透、精的原则,在互联网发达的今日,六个核桃也一直在巩固传统存量市场,不断扩宽线下销售渠道。截至2021年6月,六个核桃的线下销售版图已经覆盖了包括711、全家、全时、罗森等5万家全国连锁便利店,并拥有2000多家经销商。目前仍在持续扩张当中,以持续增强产品在市场的渗透率。

  近年来随着直播带货、短视频、私域流量等新渠道、新业态的兴起,养元饮品的营销策略也正向此靠拢。针对线上渠道,六个核桃也一直紧紧跟随时代发展脚步不断变换更迭营销策略。为更快适应新零售的市场发展环境,六个核桃持续深耕线上电商,已完成天猫、京东、苏宁、一号店等电商渠道布局。此外,也正发展KOL红人直播、社区团购等新兴渠道,着力打通线上、线下,建立多向联动的数字化立体渠道营销体系,以支撑品牌发展。

  从上层战略到产品研发再到渠道细分,养元饮品不断擘画出核桃乳饮品向上发展版图,从而让六个核桃持续焕发出增长活力,拉动行业高质量发展。

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