4月23日，养元饮品发布2021年业绩报告。报告显示，2021年度公司实现营业收入690，595.92万元，同比增长55.99%；实现归属于上市公司股东的净利润211，075.56万元，同比增长33.77%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润176，274.36万元，同比增长59.90%。
作为国民核桃乳领军品牌，养元饮品再次交出了一份靓丽的答卷。在建设制造强国的号召下，养元饮品搭乘国家大健康产业的快车，围绕“消费者主权时代”的战略变革，坚持以“消费者为核心”全面布局新品类、新品牌、新产品，正不断释放出战略转型过程中的增长潜能。
多元化产品挖掘情感价值夯实消费者信任
随着消费者主权时代的到来，消费者更具话语权，不再将价格、品种、品类作为商品选择的唯一指标，而是更理性化、个性化、差异化的多元化消费需求，情感性消费和个性体验消费越来越流行。在这一大趋势下，该如何针对消费者的潜在需求提供精准的情感价值，以及如何顺应局势完成企业战略的谋篇布局，成为企业能否在激烈的市场竞争中屹立不倒的“试金石”。
基于国内消费者需求，养元饮品以消费者为中心，以数字化为驱动，针对当前市场各种新兴场景消费需求，以长期主义为理念去做品类扩展、产品创新、消费者体验，不断进行品牌信任感、美誉度、年轻化及高端化打造，以精准营销实现在更多消费者当中的心智占位，继续夯实消费者信任。
通过对植物奶行业的深入洞察，养元饮品坚持“以消费者为核心”理念，不断完善产品矩阵，推出更多满足消费者多元需求的高端核桃饮品“六个核桃2430”、“六个核桃·考前30天”、“六个核桃·梦浓”等系列高端核桃乳，以及2021年春节打造的“牛运罐”、高考期间的“高考加油罐”等，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑。
在以拳头产品“六个核桃”继续巩固竞争优势和提高销售势能的同时，养元饮品也在积极拓展新的植物奶赛道，试图形成“多轮驱动”的发展格局。针对消费者普遍关注的植物奶品类，六个核桃紧跟国家建设制造强国的发展步伐，以高质量发展为主线，不断加大对植物蛋白品类的研发和布局，重磅推出品牌新品“养元植物奶”，采用先进的欧洲植物奶生产工艺，实现了真正的0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪。在践行绿色可持续发展理念基础上，养元饮品为消费者提供又一营养新选择，来满足其更健康、更多元的消费需求。
营销模式全面升级 C端运营“三位一体”
为了迎合全新的市场消费导向，养元饮品重构消费者主权时代下的全域全链条营销模式，依托“六个核桃2430”系列产品，全力开展“C端运营”，启动营销模式升级战略，布局新时代消费市场。
记者了解到，针对消费者购物习惯、饮用场景的改变，六个核桃将重点实施由“聚焦大流通”向“全域深分销”的C端化运营变迁工作。
“我们将布局新时代消费市场。针对消费者购物习惯、饮用场景的改变，持续发力做大线上电商、KOL红人直播等新兴渠道，借助电商直播的东风，顺势而为，打通线上线下营销壁垒，提升市场销量。”养元饮品相关负责人此前表示。
在持续稳固精耕传统渠道现有布局的基础上，养元饮品积极开拓线下KA、商超、传统终端网点等渠道，同时挖掘直播带货、社区团购、O2O到家等新兴渠道潜力，构建“三维一体”的营销模式，彼此之间实现了高效打通和相互赋能。
与此同时，养元饮品还全面推进渠道数字化变革，充分利用数字化工具为营销赋能，形成经销商业务可视化、售点管理和流程标准化、消费者链接精准化、全链渠道内容一体化，实现整体市场运营能力的增长。
聚焦科研创新战略持续推动技术变革
当前，我国食品工业正加速步入食品营养健康为主要需求的新阶段。随着产业转型升级的步伐，科技创新的重要性正在日益凸显。在不断革新的市场环境下，作为植物蛋白饮品领军品牌，养元饮品多年中不断创新思维深化改革，升级生产工艺、提升产品实力，持续推动技术变革，打造全能式产品矩阵。
研发投入强度是衡量企业在科技创新实力上的基础性、战略性、关键性指标。养元饮品专注于以核桃仁为原料的植物蛋白饮品的研发、持续加大研发投入，使公司一直处于行业技术领先地位。数据显示，2018年至2020年，养元饮品的研发费用分别是2146.31万元、5660.09万元和5919.99万元，2021年前三季度研发费用达到2421.47万元，较2020年同期的1924.48万元提高了25.82%，始终处于一个递增的状态。这意味着六个核桃在核桃健脑上的研发始终步履不停，这也为科学健脑新品的深度研发提供坚实的基础。
2021年，在产学研一体化的战略下，养元饮品和北京工商大学首倡建立的中国核桃产业研究院揭牌，联合多个平台打造中国核桃产业智囊库。2022年，养元饮品重磅启动科研创新战略，在充分利用外部资源的同时，持续强化自身技术研究实力，充分发挥院士工作站、博士后科研工作站等七大研发平台的研发优势，实现创新转化能力的提升。
同时，为规范植物奶行业发展，六个核桃还积极参与制定《核桃坚果质量等级》国家标准及《植物奶》团体标准。
据了解，目前六个核桃已拥有多套行业领先的核桃乳生产工艺，“5·3·28核桃乳生产技术”“全核桃CET冷萃工艺”和“五重细化研磨工艺”，在持续推动行业技术革新的同时，实现产品口感和营养进一步优化升级。