来源 :南方财富网2021-12-24
据媒体，养元饮品近期凭借395亿元市值进入《2021胡润中国食品行业百强榜》榜单前50名，并成为河北食品行业的最具价值企业。与此同时，作为国内健康饮品领导品牌，六个核桃还一举获得华夏主办的金手杖奖“年度国民信赖十大健康品牌”称号。连续斩获多项殊荣，表明养元饮品的品牌实力及其在大健康领域的成就深受机构及媒体认可。
坚持长期主义挖掘核桃健脑价值
罗振宇说：坚持，能干成很多事。成立二十余年来，养元六个核桃坚守核桃健脑事业，深研核桃营养利用，从消费者需求出发，将核桃健脑的功能性特征融入可以感知营养的饮品之中，让健脑补脑更加简单可行。而品牌对核桃乳饮用场景的拓展以及对产品品质的坚守，也最终促成了养元饮品多年来引领行业发展的市场地位。
在深耕核桃营养的过程中，养元饮品深入洞察不同消费群体消费需求，充分发挥自身科研优势，推出一系列创新型高品质产品，不断丰富产品矩阵，其中六个核桃2430则是其将核桃健脑价值推向又一个新高度。
2018年中国疾病预防控制中心通过《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验这一研究，给出了的定量标准建议：每天补充24g核桃，连续30天，对学生记忆有显著的正向作用。
针对这一科研成果，养元饮品以极严格的量化标准，历经两年科研创新以及产品创新研发，推出了每罐240ml含有24g核桃仁的新品六个核桃2430。该产品的推出也为高强度重度用脑人群提供了的健脑方案：每天一罐，坚持30天，有效提升记忆力。因此，有业内表示，六个核桃2430开辟了饮品研发的一个新的路径，既符合大众对快消饮品从口感到愉悦感的全部需求，更让产品附加了可感知的价值，使得健脑日常化。
满足健康需求第二大战略单品亮相
据联合国粮农组织相关数据，全球食品体系的温室气体排放量占世界温室气体排放量的三分之一以上。而植物奶则是从源头避免了乳制品行业的环境问题，消费者可持续消费，因此，成为巨头当前角逐的重要细分领域。作为植物蛋白饮品头部品牌，养元饮品积极布局植物奶赛道，计划推出养元植物奶这一战略单品。
恪守养元饮品一直以来的严格选材标准，养元植物奶原料全部选用100%非转基因大豆与核桃，并通过UHT灭菌技术保留原料大豆、核桃100%的营养，确保蛋白质的含量能够达到每100克含量3.6克，持平市场上高端牛奶，同时使植物奶的口感更加新鲜。
在生产工艺上，养元饮品先后引进全球顶级的全豆生产设备和欧洲植物奶生产工艺并投产使用，同时结合自身研发的“五重细化研磨工艺”，将原料颗粒的平均直径达到纳米级，使其营养成分能够大量地被释放并且能够得到充分的细化。
在以上原料优势和工艺优势的加持之下，养元植物奶备受业界关注。民生证券表示，养元饮品新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入。
不断地加码创新掘金大健康赛道，让养元饮品始终能够站在行业的前列。未来也期待养元饮品打造更多适合不同消费群体的产品，助力消费者享受到健康、安全、轻松的消费体验。