后疫情时代下,人们越来越喜欢植物性产品和纯素生活方式。谷歌趋势的数据显示,今年人们对纯素食主义的兴趣达到了历史最高水平,并将健康、安全和可持续性放在首位。在这一市场趋势下,植物蛋白饮品迎来了发展机遇。作为植物蛋白饮品头部品牌,养元饮品始终坚持匠心精神,迎合消费者新的消费诉求,持续创新研发推动产品扩容,为打造全新增长极奠定坚实基础。
坚持长期主义六个核桃持续赋能健康营养
“经常用脑,多喝六个核桃”,这句广告语如今已家喻户晓,六个核桃多年来能够引领核桃行业与健脑事业的发展正是因为立足核桃健脑产品,坚持把国民脑营养健康发展放在首位,坚守长期主义,专注于为消费者提供天然、绿色、优质的健脑产品。
近年来,养元饮品不断通过技术研发、产品创新,拓展六个核桃产品矩阵,为消费者提供更多营养、更高品质的健脑饮品。六个核桃2430就是其中一例。
今年上半年,养元饮品重磅推出的高端新品六个核桃2430就因具有科研属性而大受关注。据悉,六个核桃2430是养元饮品联合中国核桃产业研究院依据中国疾病预防控制中心一项针对核桃健脑功效研究为蓝本研发的产品。该研究表明每天饮用含有24g核桃的核桃乳,三十天可提升记忆。六个核桃2430采用先进生产工艺,实现核桃营养易吸收、可感知,一天一罐,连续30天,有效解决用脑过度人群脑健康问题。
另外,六个核桃2430采取简易配方,0糖、0香精、0胆固醇、反式脂肪,符合现代人的健康需求。该产品一经推出就受到了来自高强度用脑群体、素食主义者、瘦身人士等群体的青睐,市场表现亮眼。
打造六个核桃“第二”植物奶系列产品或将未来增长极
根据天猫此前发布的数据显示,2020年植物蛋白饮料市场销量增速高达800%,购买人数上升900%,在饮料市场中成长贡献占比高达15.5%。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,植物奶等植物基饮品是一个全新赛道,也是一个蓝海市场,会成为企业未来新的增长引擎。
在植物基赛道上深耕了二十余年的养元饮品也没有放过这样一个机会,据了解,养元饮品一直在产品品类的创新研发上发力,为了打破大单品的固有模式,养元饮品加大功能性饮料及植物饮料方面的研发投入,为公司的业务范围注入新的活力。
据了解,作为国内最大的植物奶生产企业,养元饮品引进了中国大陆第一条也是目前唯一一条全球顶级的全豆生产设备,并于2021年正式投产使用,同时采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺,确保植物奶产品的品质。
同时,养元植物奶的原材料均采用100%非转基因大豆与核桃,蛋白质含量达到每100克含量3.6克,与市场上高端牛奶保持一致。
对此朱丹蓬认为:“其0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素,也说明设备先进,品质可控,工艺流程差异化,再看整个渠道覆盖,其发展趋势应该不错。”
在健康消费大潮之下,养元饮品迅速加快植物蛋白饮品布局,不断开拓新赛道,凭借在工艺及技术优势,掘金千亿市场,未来发展前景广阔。