来源 :东方网2023-09-15
9月6日，紫燕食品与京脆香战略合作签约仪式正式举行，双方就供应链建设、门店招商等多个关键领域展开深度合作，搭建合作共赢、互利互通的平台，构建稳固可持续的战略合作伙伴关系，这次合作双方将在品牌、渠道、产品等多个维度双向赋能。京脆香创始人陈庆美，紫燕食品董事长戈吴超先生出席本次签约仪式。
以合作开拓新业务、入局新赛道
京脆香着力打造具备差异化的优质产品和清晰明确的发展思路，此次双方将在供应链建设、门店招商等多个关键领域展开深度合作，京脆香将借助紫燕食品充分发挥多年来其在餐饮行业沉淀的深厚实力，集聚自身产品线、供应链管控、软硬件设施建设、招商拓展能力等优势，为京脆香提供品牌传播、供应链打造、渠道建设等全方位赋能，助力京脆香开拓新业务、入局新赛道，进一步扩大商业版图，也为经销商打开了更多市场可能。
全国300+门店，烤鸭加盟火热品牌
京脆香作为调理鸭胚连锁化的开创者，从2017年成立以来的短短六年时间，京脆香已发展成为上海最大的烤鸭连锁品牌，其强大的发展潜力和市场号召力，不仅吸引诸如紫燕食品这样的上市企业青睐，更是成为市场和经销商们竞相投入，全国已有300+加盟店，覆盖上海、江苏、浙江、安徽、湖北、福建、山东、辽宁八大省市，成为烤鸭类目里的一匹黑马。京脆香能在一众餐饮品牌里横空出世，究其原因，是品类赛道、公司运营、品牌实力的综合结果。加盟商选择加入京脆香，是一场可以预见的共赢。
高知名度高消费频次的优势品类
在中国美食史上，北京烤鸭作为国宴菜盛名天下，无人不知无人不晓，历史悠久文化底蕴深厚。因此，对比起其它新兴餐饮品类，烤鸭市场早已经过充分发展，在老百姓心中有了深厚的教育基础。京脆香选择入局开始无需投入大量的市场营销费用，就能享受到品类带来的天然流量优势，门店快速聚拢人气，奠定销售基础。同时，从大范围来说餐饮赛道对比其它行业，最明显的优势莫过于前景，作为民生行业，餐饮是公认的高频消费，无淡旺季，可以做到全年畅销的行业。产品知名度高，叠加消费频次高，进入烤鸭餐食铸就京脆香快速攫取市场的潜能。
可复制性低的高门槛制作工艺
任何行业，进入门槛高则意味着可复制性低，尤其在美食行业，越来越多的家庭制作冲击着传统餐饮，街边小店出品很容易被家庭制作所代替，从而使得消费意愿大大降低。而北京烤鸭制作过程复杂，需要腌制、上糖色、晾干、烤制等环节，耗时长，平时在家根本难以亲手制作，居家消费只能选择买熟制品，从而强制性带动消费者必须消费专业品牌以获得体验，这种天然的门槛是京脆香对比其它餐饮品牌的重要优势所在，自带防御机制。
强大供应链铸就稳定出品
除了赛道的优势，京脆香在供应链运营、产品出品、品牌实力等各方面也敢为人先。在供应链各个端口，京脆香实现统一标准化管理，确保持续稳定的产品品质输出，打造从“顶尖供应商制作鸭胚——超级仓储标准存放——2-3日一配时效——成品鸭胚简单上手”一体化出品标准，无需大厨，半成品配送门店烤制即可销售，操作简单不需要专业厨师即可开店，产品口味稳定，利润高。强大供应链体系，帮助加盟商解决开店渠道+技术问题，无忧入局。
多元化产品形态助力门店利润
京脆香持续发力产品端，将烤鸭产品做出多重形式，以满足门店客户群体不同的食用场景需求。从餐饮佐餐到休闲享受、礼品赠送等多元化消费场景需求，打造更多元化的产品消费方式，开辟了多样产品销售形态，助力门店提升利润。为提高各地合作伙伴的市场竞争力，京脆香还会不定期推出新的产品，以及时跟进市场需求；同时也会及时发布全面的营销方案，在第一时间内免费送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。
从产品到品牌全面赋能门店
同时京脆香对加盟商还会实行区域政策保护，确保加盟商的经营权，确保门店范围内的利润保障。且加盟商可以保留前期品类，这对于前有所顾虑的加盟商来说则是一种贴心的保护。京脆香为加盟商提供统一的门店装修和品牌包装输出，放大品牌势能，让每一家门店都传递出正宗、大牌气息，以取得门店周边消费者的快速关注和长效信任。
有了紫燕食品的助力，未来京脆香在产品创新、渠道共建、营销宣传等方面将会进一步释放价值，双方将充分利用各自优势资源，探索创新合作模式，不断创新研发产品，优化供应链体系，完善市场布局，京脆香品牌实力和产品力将迎来全新升级，从而带给经销商家们更多实际获益。选择加入京脆香，做前景好有保障的潜力事业。
