来源 :紫燕百味鸡2023-09-15
继战略投资老韩煸鸡后，紫燕再次外延合作范围，加大市场布局。9月6日，紫燕食品与京脆香战略合作签约仪式正式举行。双方将建立战略合作伙伴关系，在供应链建设、门店招商等多个关键领域展开深度合作，搭建互联互通、互利共赢的平台，共同为中国餐饮行业发展开辟新空间，注入新动能。
作为行业领先的以佐餐卤制食品为主、休闲卤制食品为辅的卤制熟食品牌企业，紫燕食品也在不断探索业务发展新模式，加码跨界合作，通过多元化、创新化发展策略，更好地满足经营需求和用户群体多场景消费需求。本次与京脆香的合作签约，不仅满足紫燕自身业务发展的需要，更是顺应餐饮品牌多元化发展的趋势。
紫燕食品和京脆香同样都有着对美食的极致追求和以匠心传承中国美食文化的发展理念。
紫燕食品创立34年来，立足传统川卤工艺，传承特色经典拌菜与匠心川卤等。以挖掘川味“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”为特色改良，在传承四川特色经典名菜的基础上，一路汲取各地特色菜肴之精到之处，揉合川/粤/湘菜众味之长；融入到卤味菜品工艺研发中，创出紫燕夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、紫燕鹅等百余道深受消费者喜爱的经典美味。
凭借在卤制食品行业不断探索和经验积累、对消费数据、行业数据的研究，紫燕在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新，并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良，配合禽畜、蔬菜、水产品、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品，产品种类丰富，兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。
京脆香烤鸭，有着敏锐的商业嗅觉和丰富的餐饮管理经验，坚持用新派制鸭工艺结合传承百年的御膳烤鸭技艺，致力于烤鸭的传承和创新。
作为致力于成为烤鸭行业N0.1的专业烤鸭品牌，京脆香拥有具备养异化的优质产品和清晰明确的发展思路，紫燕食品和京脆香的战略合作有着巨大的潜力和价值。
深耕行业34年，作为国内知名品牌企业之一，紫燕在销售渠道方面具备突出优势，具有更完善的全国性经销商网络，终端渗透能力强，市场拓展速度快。截至2023年6月30日，紫燕产品覆盖20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市，紫燕百味鸡在全国的加盟及直营门店已突破6100家，市场占有率和影响力不断提升。同时，紫燕积极开拓新业务、入局新赛道，不仅为品牌升级提供了发展新路径，也进一步扩大商业版图，为经销商打开更多市场可能。
*紫燕门店数据来源于紫燕食品2023年半年度报告
餐饮，在时代浪潮中，它的重要性和不可或缺性都有别于其他行业。近年来，随着新经营模式的不断涌现、互联网和大数据不断驱动的行业升级，餐饮品牌化、数据化的特征日趋明显，对餐饮企业的品牌管理、内部管理、供应链管理等方面的要求越来越高。
本次紫燕食品战略投资京脆香，将充分发挥紫燕在品牌拓展、连锁运营、供应链管控等方面的优势赋能京脆香打造供应链体系、完善渠道建设等，助力京脆香早日发展成千店乃至上市品牌。
以此次签约仪式为新的起点，紫燕食品将与京脆香携手前行，开辟互利共赢新征程。双方将充分利用各自优势资源，探索创新合作模式，不断创新研发产品，优化供应链体系，完善市场布局，与中国餐饮行业同频共振、同向共行，共同打造中国餐饮行业价值新标杆！