来源 :广州酒家集团2025-11-27
11月20日，第七届世界顶级美食奖（World Top Gourmet Awards 2025）颁奖典礼在广州盛大举行。该奖项首度走出马来西亚、落户“中国美食之都”，汇聚了来自全球10多个国家的顶级名厨、餐饮业领袖、外交代表、名人嘉宾及国际媒体，共同见证这一全球美食盛典。中华老字号 广州酒家 凭借深厚的品牌底蕴与卓越的综合实力入选“十五大餐饮品牌”，彰显了其在国际餐饮舞台上的重要地位。
世界顶级美食奖由世界美食组织（World Gourmet Organization）主办，围绕“名厨、名店、名家”三大维度设立118个奖项，旨在表彰全球范围内对餐饮行业作出突出贡献的品牌与个人。本届评选不仅组建了专业评审主席团，更严格控制举办地中国（含港澳台）的获奖比例不超过20%，且重要奖项直至颁奖现场才正式揭晓。 广州酒家 从众多国际品牌中突围入选，充分体现其全球竞争力与广泛认可度。
作为商务部首批认定的“中华老字号”，以及广东省非遗代表性项目“粤菜烹饪技艺”“广府饮茶习俗”的保护单位， 广州酒家 自1935年创立以来，始终秉持“食在广州第一家”的品牌初心，坚守“诚暖顾客心”的企业精神，以高标准出品雕琢技艺，以典雅环境营造氛围，持续为粤式饮食文化注入高品质内涵。近年来， 广州酒家 积极推动粤菜文化走向世界，先后承办或参与“2025魅力广州—文化交流亚洲行”“食在广州味耀巴黎”等国际活动，以美食为桥梁，向全球展现岭南文化的独特魅力。此次在本土主场荣获国际大奖，既是对 广州酒家 匠心传承的充分肯定，亦是对其在守正创新中持续焕发品牌活力的高度认可。
未来， 广州酒家 将继续深耕高品质餐饮，通过场景创新、体验升级与业态拓展，打造更具个性化的餐饮服务，同时积极推动粤菜文化的现代化表达与国际化传播，让岭南美食在传承与创新中绽放新光彩，为全球食客带来更加多元、地道的中华美食体验。