来源 :上证e互动2022-05-18
广州酒家(603043)食品团队就是需要打磨一下产品,但看得出来是在努力。但是对餐饮团队有意见,9%的毛利率不符合广州酒家及陶陶居高客单价现状,而且广州餐饮也没有差到这种地步。至于产品,以烤乳猪为例,陶陶居每次吃都没问题,广州酒家体育东好像叫麻皮乳猪,时间有点久记不清楚了,居然一股猪骚味,这说明广州酒家餐饮门店的管理是有问题的,这么重要的产品品质都无法保证,人浮于事的管理层就应该坚决换血,不然对不起这么靓的招牌。
尊敬的投资者,您好。因2020年开始执行新收入准则及2020年以来的新冠疫情影响,公司餐饮业务毛利率比2019年明显降低。虽然疫情影响餐饮收入下滑,公司仍十分重视消费者就餐体验,持续加强餐饮团队建设,寻求创新突破,促进产品迭代升级,致力于为每一位消费者提供良好的体验。如对公司相关的服务有任何意见或建议可拨打客服热线4001023388。感谢您的关注!